Bà Rịa - Vũng Tàu: Phát hiện 5 trang trại chăn nuôi heo sử dụng thức ăn có “chất tạo nạc”

Nguồn tin: Báo Bà Rịa - Vũng Tàu, 21/03/2012
Ngày cập nhật: 22/3/2012

Thời gian gần đây nhiều trang trại thua lỗ do giá heo hơi xuống thấp. (Ảnh có tính chất minh họa) Ảnh: Song An

Ông Giao Văn Sỹ, Trưởng phòng chăn nuôi, Chi cục Thú y tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết, Chi cục vừa phát hiện mẫu thức ăn từ 5 trang trại chăn nuôi trên địa bàn tỉnh có sử dụng chất cấm. Các cơ quan chức năng đang tiến hành điều tra làm rõ nguồn gốc của các mẫu thức ăn nói trên và sẽ có hướng xử lý đối với các hộ chăn nuôi và cơ sở cung cấp thức ăn chăn nuôi có sử dụng chất cấm.

Nguồn tin ban đầu xuất phát từ Chi cục Thú y TP.Hồ Chí Minh, khi lực lượng này tiến hành giám sát các lò mổ trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh và phát hiện một số mẫu thịt nhiễm chất cấm, trong đó 5 mẫu thịt có nguồn gốc từ các trang trại chăn nuôi ở Bà Rịa - Vũng Tàu, gồm: 2 hộ chăn nuôi ở xã Phước Hội, huyện Đất Đỏ là Trần Công Cường và Hoàng Hữu Đức; 1 hộ ở xã Tóc Tiên, huyện Tân Thành là Trần Quốc Toản; 1 hộ ở xã Đá Bạc là Lê Xuân Tiến và 1 hộ ở xã Xà Bang (huyện Châu Đức) là Sĩ Mộc Sáng. Các mẫu thịt này cho kết quả dương tính với β-agonist - nhóm chất tăng trưởng cấm sử dụng trong chăn nuôi.

Sau khi nhận được thông báo của Chi cục Thú y TP. Hồ Chí Minh, Chi cục Thú y Bà Rịa - Vũng Tàu lập tức tới tận nơi thu thập mẫu thức ăn chăn nuôi của 5 trang trại trong diện nghi vấn này và chuyển đến Trung tâm kiểm tra vệ sinh thú y Trung ương II xét nghiệm. Sau khi xét nghiệm, Trung tâm kiểm tra vệ sinh thú y Trung ương II xác nhận cả 5 trang trại nêu trên đều sử dụng thức ăn chăn nuôi có chất cấm, bao gồm chất Clenbuterol, ractopamin và sanbutamol, gọi chung là “β-agonist”.

Ông Giao Văn Sỹ cho biết thêm, Chi cục thú y đang tiến hành điều tra nguồn gốc loại thức ăn chăn nuôi có chất cấm mà 5 trang trại chăn này đã sử dụng. Đồng thời, trong những ngày tới, tỉnh sẽ thành lập một đoàn kiểm tra liên ngành bao gồm: Chi cục Thú y, Chi cục Quản lý chất lượng nông - lâm - thủy sản, Chi cục Quản lý thị trường, Thanh tra sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn… để đi kiểm tra tất cả các trang trại chăn nuôi, cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi và thuốc thú y, lò mổ, địa điểm buôn bán thịt gia súc trên địa bàn toàn tỉnh.

Ông Nguyễn Tuấn Hồng, Phó Chánh thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cho biết, Sở sẽ tiến hành xử phạt các trang trại này ở mức phạt cao nhất là 25 triệu đồng/1 hộ chăn nuôi. Đồng thời, yêu cầu các hộ ngừng ngay việc sử dụng thức ăn chăn nuôi hiện tại, thay đổi bằng loại thức ăn chăn nuôi bảo đảm tiêu chuẩn Việt Nam và an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Đầu tuần tới, Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng sẽ thành lập một đoàn đi thu thập, kiểm tra mẫu thức ăn chăn nuôi ở tất cả các cơ sở chăn nuôi heo trên địa bàn tỉnh. Nếu phát hiện 5 cơ sở chăn nuôi trên còn tiếp diễn vi phạm thì sẽ rút giấy phép chăn nuôi.

Theo các cơ quan chuyên ngành, trong chăn nuôi, nếu pha trộn “β-agonist” vào thức ăn cho heo thì heo sẽ tăng trọng nhanh, nhất là tăng lượng nạc và biến thành thịt siêu nạc, có hình thức bắt mắt. Nhưng, nếu ăn thịt heo và các nội tạng heo có dư lượng “β-agonist” thì người sử dụng có thể ngộ độc cấp với triệu chứng sốt, run cơ, căng thẳng, tim đập nhanh, tăng huyết áp, đau đầu, choáng váng, buồn nôn, tiêu chảy... tổn hại cho hệ thần kinh, hệ tuần hoàn và có thể tử vong. Tích lũy lâu dài các chất này sẽ dẫn đến ung thư và một số bệnh khác. Chính vì lý do độc hại trên, các chất β-agonist bị cấm sử dụng trong chăn nuôi ở bất cứ nước nào trên thế giới. Ở Việt Nam, vào năm 2010, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Thông tư số 54 quy định chi tiết về kiểm tra các chất tồn dư trong các sản phẩm chăn nuôi, trong đó có 3 chất đặc biệt cấm là Ractopamine, Clenbuterol và Salbutamol. Đây là những chất tạo nạc, yêu cầu không được dùng để chăn nuôi.

SƠN QUỲNH