Lâm Đồng: Nuôi tằm dưới nền nhà

Nguồn tin: Báo Lâm Đồng, 03/04/2012
Ngày cập nhật: 5/4/2012

Nuôi tằm dưới nền nhà tại xã Lộc Tân, huyện Bảo Lâm

Hiện tại, hầu hết các gia đình nuôi tằm tại huyện Đạ Tẻh (Lâm Đồng) đã áp dụng kỹ thuật nuôi tằm dưới nền nhà. So với nuôi trên nong như trước đây, nuôi tằm dưới nền nhà có nhiều ưu thế hơn, như tằm ít bệnh, chi phí thấp (đỡ tốn công lao động, giảm bớt nong nia). Nhờ đó, hiệu quả kinh tế đem lại cao hơn.

Cách đây khoảng 3 năm, một số hộ dân ở Đạ Tẻh đã chủ động tìm đến Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm nông lâm nghiệp Lâm Đồng để tìm hiểu và áp dụng kỹ thuật nuôi tằm theo luống dưới nền nhà. Ban đầu, chỉ có những gia đình ở xã Đạ Pal áp dụng, nhưng bây giờ thì cách nuôi này đã phổ biến toàn huyện. Ông Đỗ Trung Kiêm, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Đạ Tẻh, cho biết: “Nuôi tằm theo luống dưới nền nhà giúp giảm công lao động rất nhiều. Nếu nuôi trên nong, vào giai đoạn tằm ăn rỗi thì mỗi ngày phải thay phân một lần. Còn nuôi dưới nền nhà thì rất ít hoặc không cần thay phân trong suốt quá trình nuôi. Cách nuôi này hạn chế việc tiếp xúc giữa tay người với thân tằm, không gây xây xước và hạn chế bệnh cho tằm”.

Trước đây, để nuôi một hộp trứng tằm thì cần khoảng 30 cái nong. Còn nuôi dưới nền nhà thì cần diện tích khoảng 25 m2 đến 30 m2. Thạc sỹ Lê Quang Tú, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm nông lâm nghiệp Lâm Đồng, cho biết: “Đây là kỹ thuật nuôi tằm 2 giai đoạn mà Trung tâm đã nghiên cứu và triển khai cho bà con nông dân. Nuôi tằm 2 giai đoạn có nghĩa là giai đoạn tằm con (tuổi 1 đến hết tuổi 3) nuôi tập trung trên nong; giai đoạn tằm lớn (tuổi 4 đến hết tuổi 5) nuôi trên nền nhà. Cách nuôi này giảm bớt chi phí mua nong. Vào mùa nóng thì tằm nuôi dưới nền nhà thoáng mát, lá dâu tươi lâu hơn”.

Ngoài huyện Đạ Tẻh, nông dân ở thành phố Bảo Lộc, huyện Bảo Lâm, Lâm Hà... cũng bắt đầu áp dụng kỹ thuật nuôi tằm dưới nền nhà. Ông Vũ Văn Sơn, cán bộ khuyến nông xã Lộc Tân, là người tiên phong nuôi tằm dưới nền nhà tại huyện huyện Bảo Lâm, cho biết: “Qua 18 lứa nuôi tằm theo cách này, lứa nào tôi cũng thu được kết quả cao. Khi nuôi dưới nền nhà, tằm chín đều và nhanh hơn so với nuôi trên nong. Sau khi bắt kén, nền nhà chỉ cần rửa sạch bằng xà phòng và xử lý thuốc sát trùng là có thể nuôi ngay lứa khác. Hiện, tôi cũng đã hướng dẫn cho nhiều hộ dân khác, nhưng họ vẫn chưa mạnh dạn, do chưa nắm rõ kỹ thuật và đã quen với cách nuôi cũ”.

Những năm gần đây, do giá kén ổn định ở mức cao và người nông dân được hướng dẫn nhiều kỹ thuật mới nên nghề trồng dâu, nuôi tằm đang dần được hồi phục. Nếu kỹ thuật nuôi tằm 2 giai đoạn có thể áp dụng tại những vùng trồng dâu, nuôi tằm trọng điểm của tỉnh, thì tin chắc rằng nghề này sẽ được khôi phục nhanh chóng hơn.

Thạc sỹ Lê Quang Tú: MỘT SỐ LƯU Ý KỸ THUẬT NUÔI TẰM 2 GIAI ĐOẠN

* Nền nhà để nuôi tằm được làm bằng xi măng hoặc gạch. Nền và xung quanh nền cần trét vôi hoặc xi măng thật kín để tránh kiến. Các cửa phải có cửa lưới để tránh ruồi, nhặng. Chuẩn bị từ 7 kg clorua vôi hoặc 10 kg vôi bột/1 hộp tằm để xử lý trước, trong và sau khi tằm chín.

* Nuôi tằm dưới nền nhà chủ yếu dùng clorua vôi hoặc vôi bột để rắc cho tằm. Rắc đều vôi lên mình tằm vào trước bữa ăn buổi tối từ ngày thứ nhất đến ngày thứ 4 ở tuổi 5. Lượng rắc khoảng 1 kg cho 7 - 10 m2 tằm. Mục đích để phòng bệnh cho tằm; đồng thời, hạn chế quá trình lên men của phân làm nóng mô tằm. Từ ngày thứ 5 trở đi không cần rắc thêm nữa.

* Khi tằm chín đều, vun tằm lại thành từng luống. Chiều rộng luống tằm bằng chiều dài của né tằm (thông thường né tằm chiều dài khoảng 1,2 m). Đặt né lên luống tằm để tằm tự động bỏ lên. Sau khi bắt tằm chín xong, phân tằm được thu gom mang đi ủ. Nền nhà, dụng cụ nuôi khác được xử lý bằng dung dịch clorua vôi nông độ 5 phần nghìn.

HỮU SANG