Đồng Nai: Cần bảo vệ người chăn nuôi chân chính

Nguồn tin: Báo Đồng Nai, 18/04/2012
Ngày cập nhật: 20/4/2012

Ngày 17-4, cuộc hội thảo “Sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi an toàn” do Liên hiệp các Hội khoa học - kỹ thuật tỉnh Đồng Nai tổ chức đã “nóng” lên khi các nhà chế biến thức ăn chăn nuôi, người chăn nuôi và đơn vị chế biến thực phẩm đều “kêu cứu”.

Ông Lê Văn Mẽ, Giám đốc Công ty cổ phần chăn nuôi Phú Sơn, cho biết đây là lần thứ 3 doanh nghiệp (DN) bị thiệt hại nặng nề.

* Thiệt hại nặng nề

Lần thứ nhất vào năm 2003 khi xảy ra dịch cúm gia cầm H5N1, lần tiếp theo là năm 2006 khi có thông tin trong cám có chất tạo nạc và lần này là việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi. Khi các phương tiện thông tin đại chúng liên tục đưa tin người chăn nuôi dùng thuốc cấm đã khiến người tiêu dùng (NTD) tẩy chay thịt heo làm cho giá heo rớt mạnh. Trung bình mỗi tháng Phú Sơn bị thiệt hại trên 2 tỷ đồng!

Chưa đầy 2 tháng qua, người chăn nuôi ở huyện Thống Nhất bị thiệt hại hàng chục tỷ đồng. Trong ảnh: Một hộ chăn nuôi heo ở huyện Thống Nhất. Ảnh: V. NAM

“Chúng tôi nhập con giống từ năm 1992, đến nay đã qua 20 năm sản xuất giống mới tạo ra loại heo lai 3 máu đạt tỷ lệ nạc 60% - 62%. Cứ hai năm lại phải nhập giống một lần từ các nước Mỹ, Úc, Đan Mạch, tính ra đầu tư rất lớn nhưng khi có thông tin heo sử dụng chất tạo nạc, ngay lập tức Phú Sơn đã trở thành nạn nhân. Giá heo thời gian qua đã có những lúc giảm tới 10 ngàn đồng/kg heo hơi, như vậy mỗi 1 tạ heo hơi khi xuất bán bị mất 1 triệu đồng. Mỗi tuần chúng tôi bán ra 700 con heo thịt, xem như thiệt hại 700 triệu đồng” - ông Mẽ nói.

Cũng nói về mức độ thiệt hại nghiêm trọng cho ngành chăn nuôi suốt gần 2 tháng qua, ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai, dẫn chứng chỉ riêng huyện Thống Nhất, bình quân mỗi ngày xuất chuồng khoảng 1.500 con heo và mất đi trên 1 tỷ đồng/ngày. Như thế, chưa đầy 2 tháng qua người chăn nuôi ở huyện này đã thiệt hại hàng chục tỷ đồng.

Trong thực tế, qua thống kê của các cơ quan chuyên môn cho thấy, số người chăn nuôi sử dụng loại thuốc cấm này không lớn, chỉ có 3% nhưng đã làm cho 97% người chăn nuôi chân chính bị vạ lây. Theo ông Công, đúng ra các cơ quan chuyên môn phải sớm đưa ra con số thống kê về số người chăn nuôi sử dụng chất này, các nhà khoa học cần phân tích cho kết quả mức độ tồn dư trên 1 kg thịt heo là bao nhiêu và mức gây hại cụ thể ra sao thì sẽ không làm hoang mang cho NTD.

* Bảo vệ người làm ăn chân chính

Về vấn đề quản lý, nhiều người cũng đặt ra liệu sau này sẽ còn xảy ra tình trạng này hay không? Nhiều ý kiến cho rằng, nếu không được quản lý tốt có hệ thống thì nguy cơ lặp lại là rất có thể. Ông Tạ Văn Hùng, Phó tổng giám đốc Công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi Proconco, chia sẻ: 6 năm trước chúng ta cũng báo động về vấn đề chất cấm Salbutamol, Clenbutarol. Nếu các nhà quản lý không có cách quản lý hữu hiệu thì sau này lại có thể diễn ra với một chất cấm nào đó có tên gọi khác, như thế có thể sẽ tạo ra một thiệt hại lớn khác. Ông Hùng cũng cho rằng, người chăn nuôi chân chính cũng cần phải được bảo vệ. Việc cho phép nhập khẩu các chất phục vụ cho ngành chăn nuôi phải chặt chẽ hơn và xử phạt nghiêm đối với các trường hợp vi phạm.

Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai cũng cho rằng, vấn đề liên kết giữa các nhà sản xuất cám, chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ sản phẩm thịt heo tuy được nói nhiều năm nhưng vẫn chỉ chung chung, không đi vào hiện thực. Đây cũng là lý do khiến cho người chăn nuôi bấp bênh và NTD thiệt hại, thời gian tới làm sao phải gắn kết được thì người tiêu dùng mới an tâm và người sản xuất cũng được đảm bảo.

87 cơ sở đạt chứng nhận an toàn dịch bệnh

Đến giữa tháng 4-2012, toàn tỉnh có 87 trang trại chăn nuôi heo, gà được cấp giấy chứng nhận cơ sở an toàn dịch bệnh, gồm có 54 trại gà và 33 trại heo. Riêng trong tháng 3-2012, có 3 trang trại được cấp chứng nhận cơ sở an toàn dịch bệnh mới và 14 cơ sở chăn nuôi gà tái thẩm định và cấp giấy chứng nhận lại.

Hiện ngành thú y tiếp tục nhân rộng, khuyến khích và hướng dẫn người chăn nuôi đăng ký xây dựng cơ sở an toàn dịch bệnh nhằm đảm bảo công tác phòng, chống dịch bệnh đạt hiệu quả, góp phần phát triển chăn nuôi, nâng cao chất lượng sản phẩm chăn nuôi.

Ông Phạm Gia Hải, Chủ tịch Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Đồng Nai: Sau khi có thông tin về chất tạo nạc trong chăn nuôi, Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng (NTD) Việt Nam đã làm một khảo sát nhanh trên 1.700 NTD. Khi được hỏi, đã có 1/3 số người khẳng định sẽ tẩy chay thịt heo chợ và chỉ mua hàng có thương hiệu, còn 1/5 nói sẽ không ăn thịt heo và chuyển sang các loại thực phẩm khác. Từ thực tế này cho thấy, NTD đang hết sức lo lắng. Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ NTD Đồng Nai cũng đã phối hợp với Trung ương Hội để nắm bắt tất cả các thông tin liên quan đến vấn đề này, sau đó phối hợp với một số đơn vị tiến hành tổ chức buổi hội thảo giúp cho NTD nắm bắt được thông tin tương đối chính xác về chất tạo nạc trong chăn nuôi.

H. Giang