Nguồn tin: Báo Bắc Giang, 19/04/2012
Ngày cập nhật:
23/4/2012
Gần một tháng trở lại đây, ở Bắc Giang, lợn hơi giảm giá mạnh, thị trường tiêu thụ thịt lợn trầm lắng. Người chăn nuôi thua lỗ mà nguyên nhân chính là do chất tạo nạc đã được phát hiện trên thịt lợn và thức ăn chăn nuôi.
Hơn một tuần nay, ông Nguyễn Văn Mừng, chủ trang trại nuôi lợn tại thôn Liên Sơn, xã Tân Dĩnh (Lạng Giang - Bắc Giang) như ngồi trên đống lửa. Nếu như trước đây, gia đình ông nuôi mỗi lứa 100 con lợn, bán với giá 42 - 45 nghìn đồng/kg lợn hơi, thu lãi khoảng 50 - 60 triệu đồng thì nay không những bị lỗ mà còn rất khó bán. Ông Mừng than thở: "Nhà tôi có gần 70 con lợn đã đến kỳ xuất chuồng. Giá lợn hơi hiện nay giảm chỉ còn 36 nghìn đồng/kg. Tôi đã năm lần bẩy lượt gọi các chủ lò mổ, nài nỉ họ mới bắt cho 1 - 2 con/ngày. Vì thế, thời điểm này, trong chuồng vẫn còn 50 con lợn đã đến lứa mà không bán được". Với giá như hiện nay, mỗi con lợn bán ra ông bị lỗ 400 - 500 nghìn đồng, nếu tiếp tục nuôi kéo dài 10 - 15 ngày nữa chắc chắn sẽ lỗ to vì chi phí thức ăn tốn kém. Tương tự, ông Phạm Văn Đề ở thôn Thân, thị trấn Đồi Ngô (Lục Nam) cũng lo ngay ngáy vì có gần 100 con lợn đã đến lúc xuất chuồng mà chưa bán được. Không chỉ các trang trại chăn nuôi lợn thịt gặp khó mà theo ông Thân Văn Long, Giám đốc Công ty Giống chăn nuôi Bắc Giang thì do giá lợn thương phẩm giảm, người dân tái đàn dè dặt nên lợn giống bán cũng chậm hơn. Nếu để càng to càng khó bán vì chi phí cho con giống tăng cao.
Cán bộ Chi cục Thú y tỉnh kiểm tra hoạt động kinh doanh thuốc thú y tại một cửa hàng ở huyện Tân Yên.
Tìm hiểu được biết, có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến giá lợn xuống thấp và khó tiêu thụ. Đó là đầu năm nay tuy dịch bệnh có xảy ra trên đàn gia súc, gia cầm nhưng đã được khống chế kịp thời nên tổng đàn không sụt giảm. Tại tỉnh Bắc Giang, đàn lợn vẫn đạt 1,1 triệu con do đó nguồn cung khá dồi dào. Ngoài ra, do đã qua mùa lễ hội, cưới hỏi thêm vào đó hiện nay đang là thời điểm giao mùa, nắng nóng nên nhu cầu tiêu thụ thực phẩm không cao như giai đoạn trước. Hơn nữa do khó khăn chung của nền kinh tế, đối mặt với nhiều lần tăng giá thực phẩm trước đây nên người dân có xu hướng thắt chặt chi tiêu do đó sức mua thịt lợn cũng giảm đáng kể. Đặc biệt, thông tin về việc sử dụng hóa chất độc hại trong chăn nuôi tại một số cơ sở chăn nuôi ở nhiều tỉnh để tạo ra thịt lợn có tỷ lệ nạc cao hơn một tháng qua đã khiến người dân e ngại với thịt lợn; ngành chăn nuôi lợn bị thiệt hại đáng kể, lợn giảm giá mạnh, tiêu thụ khó khăn. Một nguyên nhân nữa là thời gian gần đây, Trung Quốc hạn chế nhập khẩu thịt lợn từ Việt Nam. Theo cơ quan thú y, nếu như trước đây, mỗi ngày toàn tỉnh xuất sang Trung Quốc hơn 1.000 con lợn thì nay chỉ còn khoảng 100 con. Ông Phạm Quang Tuấn, chủ thu gom lợn sang Trung Quốc ở thôn Am, xã Xuân Hương (Lạng Giang) phản ánh: "Nửa tháng nay tôi không xuất được xe lợn nào sang Trung Quốc, trong khi đó trước đây mỗi ngày tôi xuất 3 - 4 xe với số lượng 250 - 300 con".
Thông tin có chất tạo nạc lợn làm người tiêu dùng hoang mang, có xu hướng quay lưng lại với thịt lợn. Khảo sát tại các chợ Hà Vị, Tiền Môn, Ngô Quyền (TP Bắc Giang) những ngày gần đây cho thấy đã gần quá trưa mà những phản thịt lợn vẫn ê hề. Mặc dù giá bán các loại thịt nạc thăn, mông sấn, ba chỉ đã giảm 15 - 20 nghìn đồng/kg nhưng lượng khách mua cũng thưa vắng hẳn so với trước đây. Bà Nga, tiểu thương bán thịt lợn tại chợ Hà Vị than thở: "Trước đây, mỗi ngày tôi bán được 150 kg thịt lợn thì nay chỉ bán được 50 - 70 kg. Tình trạng này kéo dài có lẽ tôi phải chuyển nghề". Không chỉ người bán, nhiều người nội trợ hiện nay rất lo lắng. Bà Trần Thị Ái, tổ dân phố 7B, phường Trần Nguyên Hãn, TP Bắc Giang nói: "Thời gian gần đây tôi mua thịt lợn ít hơn thay vào đó là ăn đậu, cá, tôm vì sợ trong thịt có chất tạo nạc ảnh hưởng đến sức khoẻ".
Giá lợn giảm mạnh đã ảnh hưởng xấu đến tình hình sản xuất của các hộ chăn nuôi. Nhằm tránh những tác động tiêu cực đến thị trường thực phẩm trong những tháng tới, ngành nông nghiệp tỉnh đã tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành, Chi cục Thú y cũng đã kiểm tra hàng trăm cửa hàng kinh doanh thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi trên địa bàn các huyện, thành phố đồng thời lấy mẫu thuốc thú y, thức ăn và nước tiểu lợn gửi đi xét nghiệm. Qua kiểm tra chưa phát hiện trường hợp nào vi phạm. Bởi vậy, người tiêu dùng không nên hoang mang, tẩy chay tất cả loại thịt bán trên thị trường. Theo bà Nguyễn Thị Thu Hiền, Trưởng phòng Chăn nuôi (Sở Nông nghiệp và PTNT) thì để ngành chăn nuôi phát triển ổn định, trước hết chính các hộ dân phải kiên quyết không sử dụng chất tạo nạc, áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn. Cơ quan chuyên môn sẽ tiếp tục theo dõi và kiểm tra chặt chẽ từ khâu sản xuất, cung ứng thức ăn, trang trại chăn nuôi đến giết mổ và bày bán sản phẩm. Nếu phát hiện cửa hàng nào bán chất tạo nạc sẽ bị tước chứng chỉ hành nghề; trang trại nào sử dụng sẽ bị tiêu hủy lợn, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật và thông báo trên các phương tiện thông tin đại chúng.
Hải Minh
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin chăn nuôi khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.