TPHCM: Sẽ chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi đến các tỉnh

Đầu tư công nghệ cao để sản xuất con giống và thức ăn chăn nuôi, sau đó chuyển giao kỹ thuật và quy trình chăn nuôi an toàn cho các cơ sở ở các tỉnh lân cận đã ký hợp đồng gia công, là định hướng phát triển ngành chăn nuôi của TPHCM từ nay đến năm 2020, mà mục đích chính là tạo ra một nguồn cung cấp với giá bình ổn.

Đến năm 2015 lượng thịt heo cho TPHCM sẽ tăng 32,6 - 33,6% so với thời điểm cuối năm 2011 là 70.443 tấn hơi. Ảnh: Kinh Luân

Được xây dựng như là bước tiếp theo của “Đề án chiến lược phát triển chăn nuôi TPHCM giai đoạn 2008 – 2010”, bản kế hoạch mà Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) vừa trình Phó chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Thị Hồng chiều ngày 7-5 được các chuyên gia đánh giá đúng định hướng.

Bên cạnh chủ trương “ưu tiên phát triển con giống và quy trình chăn nuôi an toàn, hiện đại”, bản kế hoạch này cũng xác định rằng từ nay đến năm 2015 thành phố sẽ tập trung vốn và chất xám để giúp các doanh nghiệp chủ chốt xây dựng hệ thống vệ tinh hoặc nhượng quyền thương hiệu ở các tỉnh phía Nam, đặc biệt là mô hình “chuỗi khép kín” từ khâu chăn nuôi đến giết mổ, chế biến, xây dựng thương hiệu và tiêu thụ sản phẩm.

Theo ông Nguyễn Phước Trung, Phó giám đốc Sở NN&PTNT TPHCM, đến cuối năm 2011 sản lượng thịt heo (hơi) của thành phố là 70.443 tấn, trâu bò 34.873 tấn, gia cầm 1.379 tấn và sữa tươi 224.475 tấn. “Với kế hoạch nêu trên, đến năm 2015 thành phố sẽ có thêm 15,6% lượng thịt heo để chủ động đáp ứng 1/3 tổng nhu cầu. Thịt gia cầm tăng 31,3%, trứng tăng 45,67%, thịt trâu bò tăng 10%”, ông Trung nói.

Đây là dự kiến trước mắt, còn nếu nhìn xa hơn thì đến năm 2020 lượng thịt heo cung ứng cho thành phố sẽ tăng 24,2% so với hiện nay - đáp ứng khoảng 42% tổng nhu cầu, thịt gia cầm và trứng tăng 35,37% và 45,67%, nhưng thịt trâu bò thì chỉ tăng khoảng 5%.

Để thực hiện kế hoạch này, thành phố sẽ dựa vào ba doanh nghiệp nhà nước chủ chốt là Công ty Chăn nuôi và Chế biến thực phẩm Sài Gòn (trực thuộc Tổng công ty TNHH MTV Nông nghiệp Sài Gòn), Công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (VISSAN) và Công ty cổ phần Phát triển nông nghiệp Thanh niên Xung phong. Bên cạnh đó là những doanh nghiệp tư nhân lâu nay vẫn đóng vai trò tích cực trong chương trình bình ổn giá, như Hợp tác xã Chăn nuôi heo an toàn Tiên Phong, các công ty Phạm Tôn, San Hà, Ba Huân, Vĩnh Thành Đạt, Trại Việt…

Kinh Luân

Các tin chăn nuôi khác:

Các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476