Mô hình nuôi ong lấy mật ở Quang Sơn (Vĩnh Phúc)

Nguồn tin: Báo Vĩnh Phúc, 24/05/2012
Ngày cập nhật: 28/5/2012

Hiện nay, trên địa bàn xã Quang Sơn (Vĩnh Phúc) có tới hơn 50 hộ nuôi ong lấy mật, trong đó có khoảng 10 hộ nuôi với số lượng lớn vài chục đến vài trăm tổ. Quang Sơn có nhiều diện tích rừng tự nhiên và rừng trồng cùng một số cây ăn quả tập trung, phù hợp để phát triển việc nuôi ong lấy mật trên cơ sở nghề nuôi ong đã có từ trước. Nuôi ong lấy mật ngoài lợi ích về kinh tế, tạo công việc cho người lao động trong thời gian nhàn rỗi, còn góp phần bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và bảo vệ môi trường sinh thái.

Nhận thấy mô hình nuôi ong mật thực sự đem lại hiệu quả kinh tế, các hộ nông dân trong xã đã thành lập Chi hội nuôi ong. Hội viên là các hộ nuôi ong trong xã và một số xã quanh vùng nhằm mục đích tạo ra sự liên kết trong việc tiêu thụ sản phẩm cũng như học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm. Đến nay Chi hội nuôi ong của xã đã thu hút sự tham gia của 24 hội viên, các hội viên cơ bản được hỗ trợ những kiến thức như quản lý, chăm sóc đàn ong, các phương pháp tạo chúa, chia đàn, cách phòng trị bệnh ong và kẻ thù hại ong; xây dựng một số kiểu thùng ong, làm thức ăn bổ sung cho ong, tìm hiểu về nguồn hoa nuôi ong, cách thu hoạch, sơ chế và tiêu thụ sản phẩm ong. Các hội viên đã hướng dẫn kỹ thuật cho nhau, người có kinh nghiệm chia sẻ cho người mới học nghề. Đầu vụ, các hội viên giúp nhau tạo chúa, xây tổ, xây đàn, kịp thời khắc phục những vướng mắc của từng gia đình. Cuối vụ, các hội viên chia sẻ kinh nghiệm về cách giữ đàn, vệ sinh thùng ong, nguồn hoa… Đến nay, các hội viên hầu hết đều đã có vốn kỹ thuật, kinh nghiệm trong việc nuôi ong, nhiều hộ đã xóa được nghèo.

Một số hội viên trong Chi hội nuôi ong ở xã cho biết: Nuôi ong lấy mật rất lợi vì tất cả các sản phẩm của con ong đều có thể sử dụng được, như: mật ong, sữa ong chúa, phấn hoa... Những sản phẩm này có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Không những thế, ong còn giúp cho vườn cây ăn quả phát triển mạnh nhờ thụ phấn cho cây. Nhiều hộ dân đã kết hợp mô hình nuôi ong với trồng cây ăn quả quy mô lớn, tạo hiệu quả kinh tế cao. Ban đầu mỗi hộ chỉ cần đầu tư khoảng 3 - 6 triệu đồng cho 5 - 10 thùng ong, sau 3 - 4 tháng đã có sản phẩm, thu được 20 - 30 lít mật, với giá khoảng 100.000 - 120.000 đồng/lít. Theo đánh giá của nhiều hộ nuôi ong trên địa bàn xã, để phát triển hiệu quả mô hình này cần có sự am hiểu về đặc tính của loài ong. Am hiểu sâu sắc đời sống, tổ chức của đàn ong sẽ tạo điều kiện cho việc nuôi ong hiệu quả. Nuôi ong được xem là một nghề đòi hỏi sự khéo léo, dày công nhưng cũng không phải là quá khó khăn nếu người làm nghề thực sự ham thích học hỏi và cần nhất là sự cần mẫn như chính loài ong. Không chỉ vậy, người nuôi ong cũng cần phải có sự am hiểu về các loài hoa, mùa hoa nở, mùa con ong đi lấy mật, biết cách luân chuyển đàn ong, tìm kiếm những nơi có nguồn mật hoa dồi dào.

Với nguồn thu nhập từ nuôi ong đã giúp người dân nơi đây thoát nghèo, từng bước vươn lên ổn định cuộc sống. Từ hiệu quả mô hình nuôi ong mật tại xã, trong thời gian tiếp theo chính quyền xã sẽ có chủ trương khuyến khích, nhân rộng tại địa phương...

Việt Sơn