An Giang: Nông dân giỏi với mô hình chăn nuôi kết hợp

Nguồn tin: Báo An Giang, 24/08/2012
Ngày cập nhật: 26/8/2012

Cần cù, chịu khó, ham học hỏi, nghiên cứu và biết cách ứng dụng khoa học – kỹ thuật trong chăn nuôi. Đó là bí quyết thành công của ông Lê Thanh Giảng, sinh năm 1952, ngụ ấp Trung Phú 1, xã Vĩnh Phú (Thoại Sơn, An Giang) trong việc nuôi heo rừng và thỏ. Từ những mô hình trên đã góp phần đem lại lợi nhuận cho gia đình ông trên 140 triệu đồng/năm.

Ông Lê Thanh Giảng cho biết, trước đây, ông là giáo viên nên cũng không mặn mà với việc đồng án, chăn nuôi. Nhưng sau khi về hưu vào năm 2008, có nhiều thời gian rảnh rỗi nên ông tìm hiểu, nghiên cứu những mô hình chăn nuôi, trồng trọt hiệu quả trên sách, báo, internet và tham quan, học hỏi kinh nghiệm thực tế ở các địa phương lân cận. Qua tìm hiểu, ông nhận thấy nuôi heo rừng và thỏ mang lại hiệu quả kinh tế cao nên quyết định đầu tư chuồng trại và bắt 1 cặp heo rừng, 1 cặp thỏ giống về nuôi thử nghiệm. Nhờ áp dụng đúng kỹ thuật chăm sóc từ những kiến thức qua việc tìm hiểu, nghiên cứu sách báo, kinh nghiệm thực tế nên đàn heo rừng lẫn đàn thỏ không ngừng phát triển cả về số lượng và chất lượng. Ông Giảng vừa mới bán 40 con thỏ thịt với giá bán 80.000 đồng/kg, sau khi trừ đi chi phí, còn lời gần 8 triệu đồng. Ngoài ra, ông còn đang sở hữu trên 40 con heo rừng, trong đó có 6 con heo nái bố mẹ và gần 20 con heo tơ đang trong giai đoạn xuất chuồng, còn lại là heo con mới đẻ.

Ông Lê Thanh Giảng cho heo ăn.

Ông Giảng chia sẻ kinh nghiệm: “Heo rừng và thỏ rất dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc, chi phí đầu tư cũng nhẹ nhàng. Chỉ cần cho chúng ăn đầy đủ, tiêm phòng định kỳ, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ thì không đáng lo ngại. Nguồn thức ăn cho chúng chủ yếu là các loại rau, củ, quả có sẵn ở nông thôn, như: Cỏ, lá chuối, rau lang, rau muống… Riêng đối với thỏ, ngoài việc đảm bảo chuồng thoáng mát, sạch sẽ, đủ chỗ cho thỏ đi lại, cần phải cách xa các chỗ nuôi gia súc khác, vì thỏ rất mẫn cảm, dễ lây bệnh. Hằng ngày nên cho thỏ ăn 2 bữa rau, 1 bữa cám để tăng lượng tinh bột cho chúng. Tuy nhiên đối với thỏ nái và thỏ con nên tăng cường nhiều thức ăn xanh để đảm bảo sức khỏe chúng và giúp thỏ nái đẻ được nhiều hơn”.

Heo rừng nuôi từ 4 – 6 tháng tuổi, nặng từ 20 - 30 kg/con và khoảng 4 tháng nuôi đối với thỏ là có thể xuất bán. Thịt heo rừng và thỏ thơm, ngon được nhiều thực khách ưa thích nên đầu ra rất ổn định. Hiện nay, giá heo rừng và thỏ trên thị trường được thương lái thu mua rất cao, heo thịt có giá từ 100.000 - 150.000 đồng/kg, thỏ có giá dao động từ 80.000 – 100.000 đồng/kg. Ông nhẩm tính, nếu theo đà giá cả ổn định như thế này thì gia đình ông thu về không dưới 140 triệu đồng/năm từ mô hình nuôi heo rừng và thỏ.

Ngoài chăn nuôi kết hợp, ông Giảng còn được nhiều người biết đến là một trong những nông dân làm lúa thuộc vào hàng “Top” ở địa phương. Với việc chịu khó học hỏi, thường xuyên tham gia các lớp hội thảo, tập huấn kỹ thuật canh tác, ứng dụng tiến bộ khoa học – kỹ thuật vào đồng ruộng, góp phần tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Mỗi mùa, gia đình ông ăn chắc 25 - 30 triệu đồng/2 héc-ta, trừ chi phí mỗi năm, ông còn lời trên 80 triệu đồng từ việc làm lúa. Ông Giảng chia sẻ: “Thời gian tới, tôi sẽ đầu tư sửa chữa, nâng cấp chuồng trại và xây dựng hàng rào quanh khu vườn nhà khoảng 3.000 m2 để mở rộng quy mô nuôi heo rừng và tăng thêm số lượng đàn thỏ. Hiện nay, heo rừng và thỏ rất hút hàng, nhiều thương lái và các quán ăn, nhà hàng ở TP. Long Xuyên đến hỏi mua nhưng không đủ để cung cấp. Ngoài ra, tôi cũng dự định sẽ thử nghiệm mô hình nuôi cua đồng, vì theo nghiên cứu của tôi, cua đồng cũng dễ nuôi, giá bán cũng khá cao và ổn định”.

Ông Thạch Thanh Dũng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Vĩnh Phú, nhận xét: “Mô hình nuôi heo rừng, thỏ của chú Lê Văn Giảng đem lại hiệu quả kinh tế rất cao. Heo rừng và thỏ rất dễ nuôi, vốn đầu tư tương đối ít nhưng thị trường tiêu thụ rất mạnh. Không những làm ăn đạt hiệu quả, chú Giảng thường xuyên giúp đỡ, hướng dẫn kỹ thuật, chia sẻ kinh nghiệm cho nhiều hộ chăn nuôi khác và tích cực tham gia các hoạt động xã hội – từ thiện ở địa phương”.

TRUNG HIẾU