Chợ Gạo (Tiền Giang): Chuyển hướng chăn nuôi bền vững

Nguồn tin: Tiền Giang, 24/09/2012
Ngày cập nhật: 26/9/2012

Những năm gần đây, ngành chăn nuôi ở huyện Chợ Gạo (Tiền Giang) đã bắt đầu phát triển theo hướng bền vững. Hình thức chăn nuôi gia súc như bò, dê đang được người nông dân lựa chọn thay cho nuôi heo hay gia cầm dễ bị dịch bệnh và thị trường bấp bênh.

Ít vốn, ít rủi ro là điều đầu tiên người nông dân nói về mô hình nuôi bò. Với nguồn thức ăn đa dạng là một trong những điều kiện thuận lợi để đẩy mạnh phát triển chăn nuôi bò. Huyện đặc biệt quan tâm đến công tác cải tạo giống đàn bò. Toàn huyện hiện có trên 33 ngàn con bò, phát triển nhiều nhất ở các xã: Thanh Bình, Tân Thuận Bình, Song Bình, Long Bình Điền,... chiếm gần 50% tổng đàn.

So với thời điểm 1/8/2005, số lượng đàn bò đã tăng hơn 200% theo Nghị quyết Đảng bộ huyện đề ra. Đặc biệt, chăn nuôi bò lai đang được người nông dân ở Chợ Gạo rất quan tâm. Ngoài nguồn thức ăn truyền thống như rơm rạ, cỏ tự nhiên, hiện nay nông dân đã trồng các loại cỏ voi, cỏ Ghi-nê,... Một bộ phận không nhỏ nông dân đã chuyển hướng từ chăn nuôi bò cái sinh sản sang chăn nuôi bò thịt để tăng hiệu quả kinh tế và rút ngắn thời gian quay vòng vốn. Nếu như trước đây nông dân nuôi bò cái sinh sản thì cả năm mới có bê nghé để bán, nay chỉ khoảng 3 - 4 tháng là có bò thịt để bán.

Nhiều năm nay, anh Nguyễn Nhật Trường ngụ ấp Đăng Phong, xã Thanh Bình chọn con bò làm nghề chăn nuôi chính. Với 7 con bò thịt và sinh sản, hàng năm anh thu lãi vài chục triệu đồng. Với vài công vườn trồng cây ăn trái, anh xen các loại cỏ để tạo thức ăn xanh cho bò. Hiện tại địa phương đang ưa chuộng giống bò cọp lai, vì ưu điểm tầm vóc nên gia đình đang nhân giống bò này.

Theo thống kê, xã Thanh Bình hiện có hơn 3.700 bò thương phẩm. Người dân thường mua bê 4 đến 5 tháng tuổi với giá 5 đến 10 triệu đồng/con về nuôi, sau 10 - 12 tháng thì bán bò thịt với giá bình quân 15 - 20 triệu đồng/con, nếu giống bò cọp lai đạt về tầm vóc thì giá sẽ lên tới vài chục triệu một con tùy thời điểm. Theo kinh nghiệm của nhiều nông dân, bò không hay mắc bệnh nhưng cần chú ý tiêm phòng vắc-xin lở mồm long móng, tụ huyết trùng ngay từ lúc mới mua về. Nuôi bò không tốn nhiều công lao động, đầu ra lại ổn định và được giá, ngoài ra, người nuôi còn có thể tận dụng được các nguồn thức ăn sẵn có tại địa phương như rơm, cỏ ngọt, thân cây bắp để giảm chi phí chăn nuôi.

Để việc phát triển chăn nuôi bò ngày càng bền vững hơn thì vấn đề giống có vai trò quyết định, trong đó việc nâng cao tỷ lệ bò lai là giải pháp thiết thực. Công tác lai tạo sẽ giúp nâng cao thể trạng và chất lượng đàn bò hiện có, nhất là với các giống bò lai theo hướng chuyên thịt. Để thực hiện chương trình này, Chợ Gạo đang phát triển đàn bò theo hướng thịt thông qua gieo tinh một số giống bò siêu thịt như bò Sindh, bò Red Angus, bò Charolais, bò Limousin; ứng dụng quy trình nuôi vỗ béo bò thịt bằng thức ăn tinh, giúp bò tăng trọng 850 - 950 g/ngày.

Bình Yên