Tiền Giang: Nuôi dê sữa lai - thu nhập hơn 100 triệu đồng/năm

Nguồn tin: Tiền Giang, 10/12/2012
Ngày cập nhật: 11/12/2012

Anh Đoàn Thanh Hồng (sinh năm 1971), ngụ ấp Giồng Lãnh 2, huyên Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang nhiều năm liền anh là nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi cấp xã, huyện, riêng năm 2012 anh được xã đề nghị danh hiệu "Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi cấp tỉnh" với mô hình nuôi dê thuộc dự án "Cải tạo giống dê địa phương".

Anh Hồng cho dê ăn.

Anh Hồng cho biết, anh đam mê nuôi dê hơn 10 năm nay, có lúc đàn dê lên đến 200 con, nhưng "tình hình" không ổn định: dê bách thảo (dê đen truyền thống) không to con, dê con nuôi chậm lớn, dê nái bị thiếu sữa, nên tỷ lệ hao hụt dê con nhiều, mặt khác, giống dê này dễ bị bệnh, hiệu quả kinh tế không cao, có lúc anh định bỏ nghề. Vào năm 2009, Trung tâm Khuyến nông huyện xây dựng dự án cải tạo đàn dê địa phương, thấy anh có niềm đam mê và kinh nghiệm trong chăn nuôi nhiều năm, qua hướng dẫn của thạc sĩ Nguyễn Văn Nghi - giảng viên Trường Đại học Tiền Giang, anh được tham dự những cuộc hội thảo do Trung tâm Khuyến nông - khuyến ngư tỉnh tổ chức, được hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi giống dê lai và dê chuyên lấy sữa, từ đó anh xây dựng lại chuồng trại, mua 40 con dê giống lai từ Trung tâm giống tỉnh và đã lai tạo thành công giống dê lai này.

Anh cho biết, lai tạo từ giống dê sữa lai với giống dê sữa địa phương thấy rất hiệu quả, sau khi thành công lứa dê đầu tiên 7 con nái anh có so sánh: Dê nái đẻ sớm hơn từ 5 - 7 ngày, dê mẹ sau khi sinh con từ 15 - 20 phút là dê con tự tìm đến mẹ để bú (trong khi đó dê đen thì người nuôi phải can thiệp 3 ngày đầu trong việc giúp cho dê con bú mẹ); trọng lượng giống dê mới tháng đầu đạt 8 - 10kg, 3 tháng đầu đã đạt được 17 - 20 kg (dê đen phát triển tốt chỉ từ 12 - 15 kg là tối đa), dê lai chu kỳ cho sữa dài hơn, dê con "chanh" hơn.

Trại nuôi dê của anh thoáng mát, sạch sẽ, không tráng xi măng đáy chuồng như nhiều người thường làm vì như vậy phải dọn chuồng thường xuyên, nếu không chuồng sẽ bị hôi, không đảm bảo vệ sinh. Riêng chuồng dê của mình, phía trên anh đóng chuồng phân ngăn tiện lợi cho việc chăm sóc dê mẹ và dê con, phía dưới đáy chuồng anh đào hõm xuống khoảng 4 - 5 tấc, trên đó đổ cát lắp, mỗi năm dọn vệ sinh và phun sát trùng định kỳ 3 lần trong năm vì vậy chuồng không bị hôi.

Tích lũy nhiều năm từ 4 công đất trồng cỏ ban đầu, anh mua thêm 4 công đất nữa cũng để toàn trồng cỏ nuôi dê, tận dụng đất xung quanh nhà anh trồng thêm cây so đũa, trước nhà là con kênh anh mua một chiếc xuồng nhỏ để vớt lục bình làm thêm thức ăn cho dê, thức ăn cho dê rất quan trọng, anh cho biết: "Cỏ nhà mình trồng tốt hơn vì đảm bảo an toàn, nếu như cắt cỏ ngoài đồng, phải biết cỏ đó có bị xịt thuốc hay không để tránh ngộ độc cho dê". Anh còn mua thêm một chiếc xe tải nhỏ để chở dê và phụ phẩm đến tỉnh Bến Tre bán được giá cao hơn, tăng thu nhập cho gia đình.

Hiện giá bán dê đực giống 150.000 đồng/kg, dê cái 120.000 đồng/kg, đàn dê anh được nhiều người trong và ngoài huyện, ngoài tỉnh biết đến mua giống, mỗi năm xuất bán dê giống gần 200 triệu đồng, trừ chi phí anh còn thu lợi nhuận khoảng 130 triệu đồng/năm. Hiện anh đang cải tạo diện tích trồng cỏ để nuôi thêm dê vỗ béo.

Không chỉ anh Hồng mà ở xã Tăng Hòa cũng có nhiều hộ nuôi dê, số lượng nhiều khoảng 1.200 con rải rác ở các ấp trong xã, đặc biệt ấp Giồng Lãnh 2 có số lượng tập trung khoảng 750 con. Tuy nhiên thời gian qua, qui trình nuôi chưa ứng dụng tiến bộ kỹ thuật nên hiệu quả nuôi chưa cao. Ngày 6/12, UBND xã Tăng Hòa huyện Gò Công Đông tổ chức hội nghị thành lập Tổ hợp tác Chăn nuôi dê thương phẩm, tổ có 32 tổ viên tự nguyện tham gia với tổng số vốn góp 900 triệu đồng, số tổ viên tham gia có chuồng trại đạt chuẩn và có số vốn đầu tư tối thiểu là 12 triệu đồng/tổ viên. Việc thành lập Tổ hợp tác Chăn nuôi dê thương phẩm nhằm giúp các hộ có điều kiện tập huấn và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong chăn nuôi, đầu tư xây dựng chuồng trại, quản lý cộng đồng; hướng dẫn tiêm phòng theo qui định của ngành thú y, chăm sóc theo qui trình kỹ thuật, đăng ký số lượng chăn nuôi để bảo vệ quyền lợi của tổ viên về giá bán và quản lý chặt chẽ nguồn giống mới du nhập để bảo vệ môi trường chăn nuôi. Anh Hồng chia sẻ, thành lập Tổ hợp tác, anh sẽ cung cấp giống cho bà con với giá rẻ và chỉ cho người nuôi những kinh nghiệm mà mình học hỏi được, giúp bà con nuôi hiệu quả...

Thu Hồng