Người mê ong

Nguồn tin: Báo Thừa Thiên Huế, 19/02/2013
Ngày cập nhật: 20/2/2013

Tại Hương Trà (Thừa Thiên Huế), nhắc đến nuôi ong mật nhiều người nghĩ ngay đến hộ ông Nguyễn Quang Mỵ, thôn Đông Triều, xã Bình Điền. Đây là mô hình được đánh giá cao từ kỹ thuật nuôi lẫn hiệu quả kinh tế.

Hiệu quả từ mô hình nuôi ong

Bén duyên với nghề nuôi ong khá tình cờ khi ông Mỵ được cử đi tập huấn tại hội nuôi ong tỉnh Thừa Thiên Huế, cách đây gần 10 năm. Là người đầu tiên của xã Bình Điền tham gia các lớp tập huấn, ông tiếp cận được nhiều biện pháp kỹ thuật về nuôi và phát triển đàn ong. Sau khi được tập huấn, ông về phổ biến lại kiến thức cho các hộ trên địa bàn để nhân rộng mô hình. Học nhiều, biết nhiều, ông bắt tay vào nuôi thử nghiệm hiệu quả bước đầu mang lại khá cao. Tuy nhiên, buổi đầu khởi nghiệp cũng gặp nhiều rủi ro. Năm 2008, 16 đàn ong lần lượt chết và bỏ đi hết. Không nản chí, ông lại bắt đầu gây dựng lại. Đến thời điểm này, có đến 40 đàn. Đây là nguồn thu nhập không hề nhỏ, trung bình mỗi đàn ong đến vụ thu hoạch được trên 40 kg mật ong, nghĩa là khoảng 32 lít mật, với giá bán từ 150 đến 190 đồng/lít, trừ chi phí mỗi năm ông thu trên 100 triệu đồng.

Ông Mỵ chăm sóc đàn ong

Ông Mỵ, cho biết: Vụ thu hoạch chủ yếu của nghề này là từ tháng 3 đến tháng 7 hàng năm. Đây là thời điểm hoa tràm, hoa cao su và hoa rừng nở rộ nên chất lượng mật rất tốt. Thời gian không thu hoạch, người nuôi phải tập trung củng cố đàn ong, phòng trừ dịch bệnh và cung cấp thức ăn cho ong vì thời gian tháng 10, tháng 11, tháng 12 thời tiết xấu, thường có mưa nên thức ăn khan hiếm. Nếu không tập trung cho ăn thì đàn ong sẽ mất hoặc bỏ đi hết. Ai từng chứng kiến cảnh ông chăm sóc đàn ong mới thấy được hết tình yêu của ông dành cho đàn ong. Thời gian rảnh rỗi, ông thường chăm sóc đàn ong và làm vệ sinh cho ong, kiểm tra thường xuyên dụng cụ nuôi tránh những động vật khác vào ăn mật.

Trong nuôi ong, vấn đề chọn ong giống rất quan trọng. Thường mỗi con ong giống có giá khoảng 1 triệu đồng. Những năm trước, ông phải mua ong giống từ Đồng Nai nhưng những năm trở lại đây do nắm bắt được kỹ thuật nuôi nên ông không cần tốn kém nhiều để mua con giống. Ông còn tiến hành gây giống cung cấp cho những hộ có nhu cầu nuôi.

Mô hình cần được nhân rộng

Nghề nuôi ong khá nhẹ nhàng và không tốn kém quá nhiều thời gian nhưng hiệu quả kinh tế mang lại rất cao. Trong khi đó, đầu ra sản phẩm lại khá rộng, hiện có rất nhiều công ty đóng trên địa bàn tỉnh tiến hành thu mua mua mật ong phục vụ xuất khẩu. Vì vậy, vấn đề nhân rộng mô hình này là điều được ông Mỵ và chính quyền địa phương rất quan tâm.

Ông Mỵ luôn canh cánh: “Bình Điền là xã có nhiều tiềm năng lợi thế với diện tích rừng lớn, hoa miền núi đa dạng, diện tích cao su và tràm lớn không bị phun thuốc, nên đảm bảo cho vấn đề chất lượng và độ an toàn của mật; cộng với điều kiện thời tiết thuận lợi mùa nắng kéo dài từ tháng 2 đến tháng 8 đây là điều kiện rất thuận lợi để phát triển đàn ong. Tôi rất mong bà con có thể nhân rộng mô hình nay vì hiệu quả mang lại rất lớn. Nếu cần, tôi sẵn sàng chia sẽ kinh nghiệm và cung cấp giống cho bà con khi có yêu cầu”.

Hiệu quả mang lại là điều không hề bàn cãi. Thêm vào đó, mô hình này khá dễ, tốn ít thời gian và công chăm sóc, đầu ra sản phẩm khá rộng do nhu cầu mật ong xuất khẩu rất lớn. Hiện nay, trên địa bàn tỉnh nghề nuôi ong phát triển khá mạnh, nhưng phần đông người nuôi ong chủ yếu là từ các tỉnh phía nam. Họ cho xe đưa ong vào tận các xã vùng gò đồi để nuôi, đến mùa mưa họ mới quay về, điều này chứng tỏ hiệu quả mà mô hình này mang lại. Vấn đề đặt ra là vì sao người dân ở miền Nam có thể lại cất công vào tận các xã vùng đồi để nuôi ong, trong khi người dân địa phương có nhiều thế mạnh lại không có đầu tư để phát triển.

Ông Nguyễn Đại Hóa, Chủ tịch UBND xã Bình Điền, cho biết: Mô hình nuôi ong của ông Nguyễn Văn Mỵ là mô hình hay và rất hiệu quả, nếu nhân rộng sẽ góp phần rất lớn giải quyết việc làm và tăng thu nhập cho bà con. UBND xã đã đưa việc phát triển và nhân rộng mô hình nuôi ong vào mục tiêu phát triển kinh tế trong năm 2013. Cụ thể, sẽ phối hợp với ông Mỵ mở các lớp tập huấn kỹ thuật nuôi cho bà con, theo kế hoạch sẽ huy động 10 hộ tham gia nuôi ong mật, nếu hiệu quả mang lại cao sẽ tiếp tục huy động bà con nhân rộng mô hình trong thời gian tới.

Thiết nghĩ, chính quyền địa phương các xã vùng đồi tỉnh Thừa Thiên Huế cần có những chủ trương cụ thể để phát triển nghề này nhằm tận dụng tiềm năng lợi thế góp phần tăng thu nhập cho người dân.

Hoàng Loan