Nguồn tin: Hà Nội Mới, 22/04/2013
Ngày cập nhật:
23/4/2013
Hà Nội đang triển khai xây dựng mô hình chăn nuôi theo vùng, xã trọng điểm, bước đầu đã mang lại hiệu quả cao. Tuy nhiên, quá trình thực hiện vẫn đối mặt với nhiều khó khăn do cách thức tổ chức sản xuất của người chăn nuôi còn thiếu tính bền vững.
Một hộ chăn nuôi quy mô lớn tại xã Tân Ước, huyện Thanh Oai. Ảnh: Bá Hoạt
Chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn là phổ biến
Theo Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội, thời gian qua, chăn nuôi trên địa bàn Hà Nội phát triển khá ổn định, trong đó chú trọng vào chất lượng, mở rộng quy mô và phát triển theo xu hướng chuyên canh, sản xuất hàng hóa, bảo đảm vệ sinh thực phẩm. Tổng số hộ chăn nuôi tuy giảm từ 395.000 hộ năm 2011 xuống còn 325.600 hộ năm 2012, song quy mô chăn nuôi bình quân tăng từ 3,8 con/hộ lên 4,2 con/hộ đối với chăn nuôi lợn và từ 46 con/hộ lên 59 con/hộ đối với gia cầm…Tuy nhiên, chăn nuôi quy mô nhỏ, phân tán trong khu dân cư vẫn chiếm tỷ lệ tới trên 65%. Số hộ chăn nuôi có công trình xử lý chất thải mới chiếm 12,5% (khoảng trên 40.800 hộ) nên môi trường nông thôn vẫn bị ô nhiễm. Nhiều mô hình chưa được thực hiện theo các điều kiện công nghệ cao tại cơ sở để tổ chức cho người dân tham quan, học tập nên hiệu quả không cao. Mặc dù một số hộ đã tổ chức chăn nuôi theo quy mô lớn song chưa tạo ra nhiều chuỗi liên kết đồng bộ từ chăn nuôi, sản xuất đến tiêu thụ. Bên cạnh đó, giá thức ăn tăng liên tục, giá sản phẩm ngoài thị trường cao trong khi người chăn nuôi xuất bán không ổn định cũng đã làm ảnh hưởng lớn đến tâm lý đầu tư, sản xuất của người dân, doanh nghiệp.
Phó Chủ tịch UBND xã Vân Hòa (Ba Vì) Nguyễn Đình Hồng - một trong những xã chăn nuôi trọng điểm của thành phố về bò sữa cho biết, sau hơn hai năm thực hiện chăn nuôi theo xã trọng điểm, số hộ chăn nuôi từ 6-8 con trở lên tăng nhanh, công tác môi trường được quan tâm xử lý tốt. Nhưng cái khó là quy mô chăn nuôi hiện còn nhỏ lẻ, một số hộ muốn mở rộng quy mô nhưng lại thiếu vốn. Ông Trần Trọng Long, hộ chăn nuôi quy mô lớn ở Thanh Oai cho biết, các địa phương đã giúp tăng về số lượng vật nuôi nhưng việc tổ chức sản xuất theo chuỗi an toàn chưa được các hộ dân quan tâm nên giá trị sản phẩm tiêu thụ không cao hơn so với chăn nuôi thông thường. Nhiều nơi, nông dân còn chưa chú trọng đến việc phòng chống dịch bệnh khiến chăn nuôi thiếu an toàn, làm ảnh hưởng lớn đến kinh tế của bản thân và môi trường xung quanh.
Hỗ trợ đầu tư để mở rộng quy mô
Giám đốc Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết, để mô hình chăn nuôi theo vùng, xã trọng điểm phát triển mạnh, trong thời gian tới, ngoài những chính sách hỗ trợ của Nhà nước, Hà Nội sẽ tiếp tục nghiên cứu và đưa các giống mới có năng suất, hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với điều kiện chăn nuôi của Hà Nội vào thực tiễn sản xuất. Thành phố cũng cho khôi phục các giống địa phương quý như gà Mía (Sơn Tây), vịt cỏ (Vân Đình - Ứng Hòa) và xây dựng nhãn hiệu tập thể, chỉ giới địa lý, thương hiệu cho một số sản phẩm thế mạnh của Hà Nội để cung cấp tới người tiêu dùng.
Các hộ dân tham gia mô hình chăn nuôi này đều cho rằng, thành phố cần tạo điều kiện bằng việc ban hành các cơ chế ưu đãi cụ thể, các chính sách hỗ trợ về vốn, con giống và tập huấn kỹ thuật cho người nông dân chăn nuôi an toàn sinh học. Hiện cái khó cho chăn nuôi tập trung là bà con chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán, trong khi vốn đầu tư cho cơ sở hạ tầng rất hạn chế nên cần có cơ chế mở để người dân dễ tiếp cận với vốn vay từ ngân hàng, đồng thời hỗ trợ đầu tư các khu xử lý chất thải tại các trang trại chăn nuôi tập trung.
Đánh giá cao hiệu quả của chương trình chăn nuôi theo vùng, xã trọng điểm của Hà Nội, ông Nguyễn Đăng Vang, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam cho rằng, thời gian tới, ngoài việc thành phố quan tâm xem xét tới những ý kiến của người chăn nuôi, các đơn vị của ngành nông nghiệp cần tạo điều kiện hỗ trợ TP Hà Nội thông qua các chương trình, dự án nhằm nâng cao năng lực ngành chăn nuôi. Việc quan trọng không kém nữa là cần sớm ban hành quy hoạch chung cho ngành chăn nuôi để các hộ dân yên tâm đầu tư sản xuất.
Ngọc Quỳnh
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin chăn nuôi khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.