Bắc Giang: Tiêu thụ gia cầm giảm do nắng nóng và dịch cúm

Nguồn tin: Báo Bắc Giang, 23/04/2013
Ngày cập nhật: 24/4/2013

Hiện nay, cùng với dịch cúm A/H7N9 đang hoành hành ở Trung Quốc, một số tỉnh trong nước xuất hiện cúm H5N1 trên đàn gia cầm và chim nuôi, nguy cơ lây lan dịch bệnh vào địa bàn tỉnh Bắc Giang rất cao. Tuy nhiên, công tác phòng chống dịch trong hoạt động mua bán gia cầm chưa được coi trọng.

Những ngày này, tại các chợ trong tỉnh, hoạt động kinh doanh gia cầm trầm lắng hơn, sức tiêu thụ giảm so với cách đây hơn 1 tháng. Tại chợ Hà Vị (TP Bắc Giang), trời đã xế bóng mà các quầy bán gà thịt sẵn vẫn đầy phản. Người bán mời chào khá đon đả nhưng ít khách mua.

Theo phản ánh của một số bà nội trợ, thời điểm này họ không mua gà thịt sẵn vì sợ nhầm phải gà thải loại nhập lậu từ Trung Quốc bị lây dịch cúm A/H7N9. Phần đông người tiêu dùng chuyển sang mua gà lông, chọn những con gà khoẻ mạnh cho yên tâm. Thế nhưng, thực tế việc tiêu thụ gà lông cũng chậm hơn.

Bà La Thị Huệ nói: "Trước đây, mỗi ngày tôi bán khoảng 15 con nhưng nửa tháng nay lượng bán giảm chỉ còn một nửa. Hơn chục con gà trong lồng nhập mấy ngày nay mà vẫn còn ế". Ngay cạnh bà Huệ, các chủ hàng khác vẫn còn đầy lồng gà đang loay hoay chở về nhà. Tương tự, tại chợ Vôi (Lạng Giang), chợ Nếnh (Việt Yên), người bán gà đều phản ánh rằng hàng khó bán, những con tồn lại đã giảm cân, xuống mã hẳn.

Theo các chủ buôn gà, thông thường hằng năm vào mùa hè, sức tiêu thụ thực phẩm giảm do nắng nóng, nhưng năm nay cộng thêm ảnh hưởng của thông tin cúm gia cầm nên gà khó bán hơn.

Theo Trạm Thú y huyện Yên Thế, trước thông tin dịch cúm A/H7N9 ở Trung Quốc, lượng gà của huyện tiêu thụ đi các tỉnh, TP cũng bị giảm một phần. Từ ngày 10 - 4 đến 17 - 4, toàn huyện xuất bán gần 170 nghìn con gà. Bà Nguyễn Thị Tâm, Giám đốc Công ty cổ phần Giang Sơn, xã Đồng Tâm cho biết: "Khi chưa có dịch cúm ở Trung Quốc, mỗi ngày chúng tôi xuất 3 chuyến gà lông, bình quân 6 - 7 tạ/chuyến đi các tỉnh nhưng nay 2-3 ngày mới có một chuyến. Lượng gà đã qua giết mổ tiêu thụ giao cho siêu thị cũng giảm vài chục con mỗi ngày. Thậm chí, ngày 15 - 4, cả 12 siêu thị ở Hà Nội không đặt mua gà của Công ty do hoang mang trước thông tin dịch cúm gia cầm".

Không chỉ doanh nghiệp gặp khó khăn mà nhiều hộ chăn nuôi có gà đến lứa bán nhưng khách hàng lựa chọn rất kỹ, ít khách. Theo ông Nông Văn Hảo, bản Lò Than, xã Canh Nậu, trước đây gà bán được giá, chưa đến lứa khách hàng đã gọi điện đặt mua nhưng nửa tháng nay giá giảm, người mua cũng thưa vắng nên các hộ phải chủ động tìm khách.

Ông Vũ Quốc Hùng, Trưởng Phòng Kiểm dịch, Chi cục Thú y (Sở Nông nghiệp và PTNT) cho biết: "Đàn gia cầm trên địa bàn tỉnh hiện vẫn được bảo vệ an toàn. Trước diễn biến dịch cúm ở Trung Quốc cũng như tại một số tỉnh phía Nam, Chi cục Thú y kiểm dịch vận chuyển khá chặt chẽ, bình quân mỗi ngày 20 chuyến, ước 18-20 tấn gà xuất đi".

Hiện nay, sức tiêu thụ gà giảm trong khi nguồn cung trên địa bàn tỉnh khá dồi dào bởi vậy giá bán gà công nghiệp nuôi ở trang trại xuống rõ rệt, gà trắng 27 nghìn đồng/kg; gà mía lai tại Yên Thế 52 - 53 nghìn đồng/kg, gà ri lai 65 - 70 nghìn đồng/kg. Riêng gà ta loại ngon vẫn giữ giá ổn định trong vòng 1 tháng nay ở mức 140 - 150 nghìn đồng/kg.

Bên cạnh một số người có thái độ "cảnh giác" trước thông tin về dịch cúm gia cầm, theo chứng kiến của phóng viên, phần đông người bán lẫn người mua còn khá chủ quan trong phòng ngừa dịch bệnh.

Tại khu vực chợ Thương, chợ Hà Vị (TP Bắc Giang), các lồng nhốt gà lẫn với ngan, vịt đặt san sát nhau bên dưới dày đặc nước phân, hôi tanh nồng nặc. Khi được hỏi về việc phòng dịch cúm gia cầm, các chủ buôn gà đều tỏ vẻ bức xúc: "Dịch ở Trung Quốc, còn ở đây làm gì có dịch mà lo". Đáng lo ngại, hầu hết gà lông bán nhỏ lẻ tại các chợ đều không có giấy kiểm dịch, chỉ có gà thịt sẵn mới được đóng dấu kiểm dịch nhưng tỷ lệ rất thấp.

Trước thực trạng này, lực lượng chức năng cần phối hợp chặt chẽ hơn nữa với các huyện, TP để kiểm soát hoạt động kinh doanh, vận chuyển, giết mổ và phát hiện, xử lý dứt điểm các trường hợp kinh doanh gia cầm nhập lậu. Tăng cường áp dụng các biện pháp vệ sinh, tiêu độc khử trùng tại các tụ điểm mua bán, các chợ.

Bên cạnh đó, khi sử dụng người tiêu dùng nên chọn mua sản phẩm gia cầm rõ nguồn gốc hoặc đã được kiểm dịch; ăn thịt, trứng gia cầm được nấu chín; tuyệt đối không làm thịt và ăn các loại gia cầm ốm, chết.

Mặc dù thời gian qua lực lượng chức năng đã vào cuộc tích cực, bắt và xử lý nhiều vụ buôn bán gia cầm nhập lậu nhưng trên địa bàn tỉnh vẫn có gà thải loại Trung Quốc "tuồn" về. Loại gà này đang được một số chủ quán ăn bình dân ở nông thôn lựa chọn để chế biến món ăn. Phải chăng, bị ngăn chặn gắt gao ở thành thị, gà lậu đang được "tuồn" về quê mang theo nguy cơ dịch cúm gia cầm phát tác ở khu vực nông thôn?

Hải Minh