Đàn bò sữa TPHCM đang chờ một giải pháp cứu vãn

Nguồn tin: VOH, 03/09/2008
Ngày cập nhật: 4/9/2008

Cách đây hơn một tháng, phóng viên Đài chúng tôi đã có dịp phản ánh về những khó khăn của bà con nuôi bò sữa TP, khi mà giá thức ăn gia súc tăng lên gấp 2, 3 lần, nhưng giá sữa bà con giao cho công ty sữa Việt Nam Vinamilk thì luôn bị trừ, bị hạ xuống mức rẻ mạt.

Giá sữa trên thị trường Việt Nam đang ở mức cao nhất nhì thế giới.Thế nhưng, người vắt kiệt sức mình làm ra nguồn sữa bò nguyên liệu lại đang phải giao bán sữa cho các doanh nghiệp với cái giá rẻ hơn cả nước suối! Điều vô lý – thậm vô lý – này đang diễn ra ngay tại TPHCM!

Cách đây hơn 10 năm, khi ngành nông nghiệp TP bắt tay vào thực hiện chương trình “2 cây, 2 con” trong đó có con bò sữa, công ty sữa Việt Nam Vinamilk đã cam kết sẽ hỗ trợ tối đa cho người nuôi bò sữa, tạo điều kiện để TP phát triển đàn bò. Trải qua nhiều giai đoạn cam go, đàn bò sữa của thành phố nay đã lên tới hơn 60.000 con, và cũng phải thừa nhận rằng, dòng sữa trắng đã từng 1 thời làm nên vị ngọt cho đời người nuôi bò sữa. Tuy nhiên, đáng buồn là giờ đây, bên chuồng bò, người chăn nuôi không nén nổi những tiếng thở dài, những cái lắc đầu ngao ngán, “bỏ thì thương, vương thì tội”.

Ông Bùi Văn Thanh, ở Hóc Môn , bà Nguyễn Thị Buồn ở Thạnh Lộc, quận 12, Ông Nguyễn Văn Hồng ở ấp 3 Tân Thạnh Đông, Củ Chi cùng nhiều bà con khác đều chung tâm trạng chán nản khi giá thức ăn, chi phí đầu vào tăng mà giá thu mua sữa không tăng tương ứng

Thực tế, từ năm 2007 đến nay Vinamilk cũng đã tăng giá thu mua sữa tươi cho bà con. Tuy nhiên kèm theo đó là các biện pháp “siết” về chất lượng khiến bà con sính vính vì mức trừ độ khô, độ béo, chỉ số vi sinh quá cao! Nếu như trước đây, sửa của bà con giao cho công ty không đạt loại A (với độ khô là 12% độ béo 3,5%) công ty chỉ trừ 50 đ/kg thì giờ đây số tiền công ty phạt trừ đã lên tới 700đ/kg, tức là gấp 14 lần! Khỏi nói người nông dân, mà ngay cả nhân viên của các Trạm trung chuyển sữa cũng phải xót xa thay trước mức trừ tiền mà công ty hiện đang áp dụng với bà con.

Bấy nhiêu loại sữa, rồi cũng chỉ dồn chung vào 1 bồn, để rồi bán ra với 1 giá duy nhất, vậy thì tại sao, ở “đầu vào” thu mua sửa nguyên liệu, Vinamilk lại áp dụng một mức trừ cao đến vậy?

Trong buổi làm việc với phóng viên Đài chúng tôi bà Nguyễn Thị Thanh Hòa, phó tổng giám đốc Tổng công ty sữa Việt Nam cho rằng: Để có nguồn sữa sạch phục vụ người tiêu dùng, Vinamilk buộc phải áp dụng các biện pháp trừ tiền với những bà con chăn nuôi không đảm bảo yêu cầu chất lượng, làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Việc trừ tiền này cũng là nhằm nhắc nhở bà con phải chăm cho bò ăn đầy đủ cả về lượng và chất, giữ gìn vệ sinh chuồng trại, vệ sinh vắt sữa, bảo quản sữa. Song, bà Hòa cũng phải thừa nhận rằng, mức trừ tiền mua sữa từ loại A xuống B rồi xuống đến C, D … như vậy là cao! Ngặt nổi, cao thì cao vậy nhưng quan điểm của công ty là vẫn giữ nguyên mức trừ cao như vậy chứ không hạ thấp. Khi chúng tôi đặt vấn đề trách nhiệm của Vinamilk trong việc tập huấn kỷ thuật cho người nuôi bò nhằm nâng cao sản lượng và chất lượng sữa, lãnh đạo công ty cho biết công ty cũng thường xuyên cử cán bộ kỷ thuật xuống hướng dẫn bà con. Và 2/3 số hộ được hướng dẫn kỹ thuật đã nâng được chất lượng sữa. Thế nhưng, như ý kiến của bà Nguyễn Bình Thanh, một chủ trại bò quy mô lớn ở Củ Chi thì mặc dù bà đã làm theo hướng dẫn của cán bộ kỷ thuật thay đổi thức ăn, cách cho ăn … nhưng rồi mẫu sữa giao cho công ty vẫn bị trừ thảm hại. Ức lòng, bà tự lấy mẫu sữa đi kiểm tra ở 1 cơ quan kiểm định khác thì kết quả khác hẳn.

Trước những thiệt thòi mà người nông dân đang phải gánh chịu, ông Nguyễn Văn Tủi, phó ban kinh tế xã hội Hội nông dân thành phố – người đã nhiều năm gắn bó với bà con nuôi bò sửa, kiến nghị.

Cho đến bây giờ, mặc dù báo chí và các cơ quan chức năng đã nhiều lần lên tiếng, song dòng sữa bò ở TP.HCM vẫn mang nhiều vị đắng. Bà con rất mong Công ty sữa Việt Nam Vinamilk hãy luôn đảm bảo cân đối hài hòa lợi ích của Công ty với lợi ích của người chăn nuôi. Đồng thời, Sở NN-PTNT, Hội nông dân thành phố cũng cần sớm đưa ra những chính sách bảo đảm quyền lợi chính đáng cho người chăn nuôi. Có như vậy, mới mong duy trì và phát triển được đàn bò sữa quý giá của thành phố./.

Cũng xin thông tin thêm cùng quí vị, sắp tới đây, Sở nông nghiệp thành phố và Hội nông dân thành phố sẽ có buổi họp cùng lãnh đạo công ty sữa Việt Nam Vinamilk để bàn về những giải pháp tháo gỡ khó khăn cho người nuôi bò sữa. Thông tin về buổi làm việc này, chúng tôi sẽ sớm chuyển đến quý vị trong chương trình Thời sự gần nhất.

Diệu Tiên