Nguồn tin: Báo Đồng Tháp, 20/11/2013
Ngày cập nhật:
21/11/2013
Trong lúc người chăn nuôi heo đang loay hoay với bài toán thị trường thì việc liên kết tiêu thụ sản phẩm giữa Hợp tác xã (HTX) chăn nuôi heo Phú Bình với Công ty TNHH MTV Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan) giúp người nuôi an tâm phát triển đàn heo.
Xã viên an tâm khi tìm được đầu ra ổn định cho đàn heo
Hiệu quả từ mô hình liên kết
Ông Nguyễn Văn Thắng - người có kinh nghiệm hơn 20 năm nuôi heo ở ấp Phú Hòa, xã Phú Long, huyện Châu Thành (Đồng Tháp) cho biết: “Khi tham gia HTX, áp dụng quy trình chăn nuôi heo theo yêu cầu của Công ty Vissan và được bao tiêu sản phẩm, gia đình tôi tránh được cảnh giá cả bấp bênh. Gia đình tôi đã xuất bán cho công ty 2 đợt, mỗi lần khoảng 40-50 con heo, với giá 44.500 đồng/kg, cao hơn bên ngoài khoảng 1.500 đồng/kg, nếu so với hình thức bán qua thương lái trước đây, giá cả ổn định và lợi nhuận cao hơn rất nhiều”.
Cũng là một “lão làng” trong nghề nuôi heo và là thành viên trong Ban quản trị HTX, ông Chế Văn Mười - Phó Giám đốc HTX chăn nuôi Phú Bình cho biết: “Mỗi năm nhà tôi nuôi 30 heo nái và hơn 200 con heo thịt. Những năm gần đây do giá heo bấp bênh cùng với giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, nên gia đình tôi không khỏi lao đao với nghề. Tuy nhiên, từ khi tham gia hợp đồng liên kết với Công ty Vissan, được bao tiêu sản phẩm và mua thức ăn của Công ty thức ăn chăn nuôi Anova theo giá sỉ nên so ra lợi nhuận cao hơn nhiều so với trước đây. Hiện tôi không còn phải bận tâm đến đầu ra mà chỉ tập trung vào việc nâng cao chất lượng đàn heo”.
Theo hợp đồng ký kết với Công ty Vissan, từ tháng 9 đến hết tháng 12/2013, HTX chăn nuôi heo Phú Bình sẽ cung cấp 20.000 con heo thịt cho đơn vị, với điều kiện khá cao đó là HTX phải thực hiện quy trình chăn nuôi chặt chẽ từ khâu con giống, thức ăn gia súc, thuốc thú y, vệ sinh chuồng trại và quy trình chăn nuôi tiên tiến, có hồ sơ theo dõi chi tiết, có thể truy xuất được từng khâu trong quá trình chăn nuôi. Theo Ban quản trị HTX chăn nuôi Phú Bình, việc liên kết tiêu thụ heo với Công ty Vissan là điều kiện thuận lợi để người chăn nuôi heo ở địa phương tiêu thụ sản phẩm một cách dễ dàng. Tuy nhiên, hoạt động chăn nuôi của phần lớn người dân địa phương vẫn chưa đáp ứng tốt nhu cầu của nhà chế biến, do vậy để tiến tới liên kết bền vững HTX đang đề ra nhiều giải pháp phát triển chăn nuôi theo hướng bền vững.
Hướng đến đảm bảo chất lượng sản phẩm
Ông Ngô Phi Dũng - Giám đốc HTX chăn nuôi heo Phú Bình cho biết: Tuy các yêu cầu của công ty đề ra người chăn nuôi đều đáp ứng được, nhưng để liên kết ngày càng bền vững, HTX đang có kế hoạch và định hướng tất cả xã viên, đồng thời động viên người dân hướng đến các giải pháp nâng cao chất lượng bằng cách cải tiến con giống, vận động người nuôi thực hiện tiêm phòng dịch bệnh cho đàn heo, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap, kiểm soát đầu vào, đầu ra nhằm tạo ra sản phẩm từ trang trại đến bàn ăn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bên cạnh việc HTX củng cố hoạt động chăn nuôi heo theo hướng bền vững, từng bước thay đổi ý thức của các xã viên nhằm phát triển sản xuất theo hướng công nghiệp thì huyện Châu Thành cũng tính đến phương án tận dụng các loại phụ phẩm từ các làng bột truyền thống để phát triển nghề chăn nuôi một cách có hiệu quả. Ông Huỳnh Minh Phụng - Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Châu Thành cho biết, để việc liên kết ngày càng bền vững, đồng thời phát triển ổn định làng nghề làm bột truyền thống của địa phương, huyện đang nghiên cứu công thức phối trộn thức ăn nhằm tăng tỷ lệ nạc trên đàn heo với mục đích vừa đảm bảo được sự ổn định của các làng nghề truyền thống địa phương, vừa đáp ứng tốt yêu cầu chất lượng sản phẩm của nhà chế biến.
Theo ông Phan Kim Sa - Phó Giám đốc Sở Công Thương Đồng Tháp, việc liên kết tiêu thụ heo với Công ty Vissan hứa hẹn hướng đi mới cho chuỗi sản xuất liên quan đến đàn heo của địa phương. Tuy nhiên, yêu cầu đặt ra của đối tác chính là quy trình chăn nuôi khép kín, đảm bảo các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn chế biến. Do vậy để tận dụng cơ hội này, công tác tổ chức sản xuất chăn nuôi của địa phương còn rất nhiều việc phải đẩy mạnh, riêng về phía Sở Công Thương, trước mắt sẽ hướng dẫn cho HTX xây dựng phương án để vay được nguồn vốn của quỹ hỗ trợ phát triển cho xã viên HTX. Về lâu dài, Sở sẽ hướng dẫn HTX xây dựng kế hoạch dài hạn, xây dựng chiến lược kinh doanh dài hạn để tiến lên hình thành trang trại của HTX, tổ chức đào tạo tập huấn và tổ chức hướng dẫn để hưởng thụ được các chính sách cũng như nguồn vốn của các đơn vị khác.
MN
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin chăn nuôi khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.