Chăn nuôi gà an toàn sinh học: Hướng đi bền vững

Nguồn tin: BRVT, 30/09/2008
Ngày cập nhật: 1/10/2008

Chuồng gà phải sạch sẽ, thoáng mát mới bảo đảm cho đàn gà phát triển và tránh lây lan mầm bệnh. Trong ảnh: Trại gà của ông Ngô Văn Dương ở ấp Hải Điền, thị trấn Long Hải, huyện Long Điền.

Thời gian qua, Trung tâm Khuyến nông và Giống nông nghiệp đã triển khai chương trình “Chăn nuôi gà theo hướng an toàn sinh học” cho một số hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh nhằm từng bước xây dựng và phát triển chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học lâu dài, bền vững.

Hiện nay, toàn tỉnh có 9 hộ tham gia chương trình nuôi gà theo hướng an toàn sinh học, với tổng đàn từ 300 đến 5.000 con/hộ, tập trung tại các huyện: Tân Thành, Xuyên Mộc, Long Điền… Để được tham gia chương trình này, các hộ chăn nuôi phải có chuồng trại chăn nuôi cách xa khu vực đông dân cư, cách ly các loài vật nuôi khác, có đủ kinh phí và lao động. Trung tâm Khuyến nông và Giống nông nghiệp hỗ trợ 40% giá giống, 20% thức ăn từ nguồn vốn của Trung tâm Khuyến nông quốc gia. Giống gà được nhiều bà con lựa chọn là gà Lương Phượng. Đây là giống gà tăng trọng nhanh, chỉ cần 2 tháng tuổi là có thể xuất chuồng, thịt trắng, chắc, dai và ngon; tỷ lệ dinh dưỡng trong trứng và thịt cao, vừa có thể nuôi theo hướng công nghiệp, vừa có thể thả vườn, tỷ lệ sống đạt 91-98%, ít nhiễm bệnh, hiệu quả kinh tế cao.

Nuôi gà an toàn sinh học khác với nuôi gà theo cách thông thường là phải tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn về quy trình chăn nuôi do cán bộ chuyên môn cung cấp, đặc biệt là về chế độ ăn và thời gian sử dụng các loại thuốc phòng chống dịch bệnh.

Ông Ngô Văn Dương, ở ấp Hải Điền, thị trấn Long Hải, huyện Long Điền, một trong những hộ dân tham gia chương trình cho biết: Gia đình ông nuôi 300 con gà với tổng chi phí đầu tư hơn 5 triệu đồng cho các khoản: Gà giống, vac-xin, thuốc thú y, thức ăn... Sau gần 70 ngày chăn nuôi, gà đạt trọng lượng trung bình 2kg/con, ông đã xuất bán hơn 100 con với giá 32.000 đồng/kg, thu về hơn 7 triệu đồng, trừ chi phí còn lãi 2 triệu đồng. Số gà còn lại gia đình ông sẽ tiếp tục xuất bán trong thời gian tới và sẽ tái đầu tư chăn nuôi theo hình thức này. Theo ông Dương, tại thời điểm này giá gà rẻ hơn so với lứa trước 5.000 đồng/kg, nếu không lợi nhuận của người chăn nuôi sẽ nhiều hơn.

Bà Nguyễn Thị Hảo, cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông và Giống nông nghiệp cho biết, hầu hết các hộ chăn nuôi gà đều tuân thủ các quy trình như: Để trống chuồng trại 15- 20 ngày, quét nước vôi nồng độ 40%, tiêu độc, khử trùng bằng dung dịch NaOH 2% và phun tẩy uế chuồng trại bằng dung dịch formalin 3%, trước khi đưa gà vào nuôi. Ngoài ra, hộ chăn nuôi cần lưu ý dọn sạch toàn bộ máng ăn, uống, đèn sưởi, bạt che, quây gà, nền chuồng… Dùng quây để úm gà con trong 14 ngày đầu, mỗi quây nhốt 150-200 con. Nền chuồng rải trấu, vỏ bào hoặc rơm khô có phun thuốc sát trùng. Theo kinh nghiệm của những hộ chăn nuôi, muốn đàn gà luôn an toàn, cho trứng và thịt sạch bệnh, cần có hệ thống chuồng trại quy củ, có mái che chống nóng vào mùa hè, tránh gió lùa vào mùa đông; chuồng nên làm sàn cao 2m, đóng bằng nan tre thông thoáng, vệ sinh chuồng trại bằng vôi bột để tránh lây lan mầm bệnh.

Chương trình “Chăn nuôi gà an toàn sinh học” bước đầu đã mang lại hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi gia cầm, đồng thời còn trang bị cho họ những kiến thức mới trong chăn nuôi, tạo tiền đề cho xây dựng vùng chăn nuôi an toàn sinh học trong những năm tiếp theo.