Bao giờ ngành chăn nuôi hết khó ?

Nguồn tin: Hậu Giang, 06/10/2008
Ngày cập nhật: 7/10/2008

Hiện nay, ngành chăn nuôi đang phải đối mặt với nhiều thách thức khó khăn, khi hàng loạt người chăn nuôi bỏ nghề vì thua lỗ, phá sản... ;

Theo phân tích của giới chuyên môn, nguyên nhân gây khó khăn cho ngành chăn nuôi nước ta là do chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố. Trước hết là dịch bệnh thường xuyên xảy ra. Tình hình lạm phát làm giảm chi tiêu của người tiêu dùng, trong khi giá đầu vào tăng, trước hết là tăng giá thức ăn chăn nuôi. Giá đầu vào còn tăng ở các chi phí khác như giá nhân công thuê, giá điện, dầu, thuốc thú y, chất đệm lót... càng làm tăng giá thành chăn nuôi. Chính sách thắt chặt tín dụng làm cho nhiều trang trại chăn nuôi phải bỏ trống chuồng do thiếu vốn chăn nuôi và lãi suất cao làm chăn nuôi không còn lãi nữa. Rồi tình hình thiếu điện ảnh hưởng không nhỏ đến chăn nuôi trang trại, tập trung. Có thể nói, tình hình lạm phát, thắt chặt tín dụng và thiếu năng lượng là những nguyên nhân tác động lớn nhất đến chăn nuôi trang trại, chăn nuôi hàng hóa đối với lợn, gà broiler, gà đẻ, vịt đẻ công nghiệp. Bởi đây là những nhóm ngành chăn nuôi sử dụng hoàn toàn thức ăn công nghiệp, nuôi công nghiệp chuồng kín và cần nhiều vốn đầu tư mà các nhóm ngành này là những hình thức đang được khuyến khích đầu tư, mở rộng. Cái khó gần đây nữa của ngành chăn nuôi chúng ta là có sự cạnh tranh gay gắt với sản phẩm nhập khẩu...

Theo thống kê của Cục Chăn nuôi, trong 8 tháng đầu năm 2008, đã có hơn 118.000 tấn thịt ngoại được nhập khẩu vào Việt Nam. Dự báo đến cuối năm 2008, tổng lượng thực phẩm nhập khẩu có thể lên tới 200.000 tấn. Việc nhập khẩu thịt ào ạt đã khiến hàng loạt người chăn nuôi heo, gà phải bỏ nghề do thua lỗ và phá sản. Theo tính toán của người chăn nuôi, mỗi con heo xuất chuồng phải chịu lỗ không dưới 200.000 đ. Trong khi đó, giá đùi và cánh gà ngoại nhập đang rẻ hơn nhiều so với sản phẩm cùng loại do người chăn nuôi trong nước làm ra. Cụ thể, 1 kg đùi và cánh gà nhập khẩu chỉ có giá 1,1-1,2 USD, trong khi thịt gà trong nước có giá tới 65.000-85.000 đ/kg. p>

Thịt ngoại nhập giá rẻ hơn thịt nội, một phần cũng do chúng ta cắt giảm thuế suất nhập khẩu trước lộ trình. Theo cam kết WTO, đến năm 2012, nước chúng ta mới phải cắt giảm thuế suất nhập khẩu sản phẩm thịt heo xuống còn 25% và 15% tùy loại. Tương tự là các sản phẩm thịt gà cũng được cắt giảm thuế xuống 15%. Nhưng vừa qua chúng ta đã sớm cắt giảm thuế suất nhập thịt heo xuống còn 20% và 12% đối với thịt gà. Điều này đã khiến ngành chăn nuôi gặp rất nhiều khó khăn. Tuy nhiên, cũng phải thừa nhận giá thành chăn nuôi tại Việt Nam hiện nay quá cao, hơn 20% so với các nước trong khu vực, trong khi các nước trong khu vực cũng có giá thành cao hơn 20% so với các nước có ngành chăn nuôi phát triển. Hơn nữa, giá thịt nhập rẻ hơn so với thịt sản xuất trong nước, vì chủ yếu là những mặt hàng phụ phẩm, không được người tiêu dùng các nước ưa chuộng mới xuất qua Việt Nam. Chẳng hạn, thói quen tiêu dùng tại các nước Âu, Mỹ là chọn ức gà và được bán với giá rất cao, các bộ phận còn lại trong con gà được bán với giá rất rẻ.

Những vấn đề trên đòi hỏi những nhà quản lý, người chăn nuôi cần nhìn nhận rõ bản chất vấn đề, thấy hết những khó khăn, tồn tại để có những giải pháp cấp bách, thiết thực trong việc hoạch định chính sách và lựa chọn hình thức đầu tư chăn nuôi hiệu quả, khắc phục những bất lợi của những khó khăn, thách thức đối với ngành chăn nuôi nước nhà. Bởi nếu không sớm chấn chỉnh, nhiều hộ chăn nuôi sẽ phá sản. Gần đây, trong những cuộc họp của các ngành chức năng tìm các giải pháp cấp bách nhằm tháo gỡ khó khăn cho người chăn nuôi, nhiều ý kiến cho rằng, cần phải nhanh chóng điều chỉnh lại mức cung - cầu cho phù hợp, tránh thiệt thòi lớn cho người nông dân. Bộ NN&PTNT cũng đang kiến nghị chính phủ đưa thuế suất nhập khẩu thực phẩm quay về đúng lộ trình đã cam kết khi gia nhập WTO. Trước mắt, việc nâng thuế nhập khẩu này để bảo hộ cho người chăn nuôi là cần thiết. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp tạm thời. Còn về lâu dài, mỗi khâu trong hoạt động chăn nuôi phải có sự điều chỉnh phù hợp, trên cơ sở có sự cầm trịch của cơ quan quản lý ngành chăn nuôi.

K.T