Gia Lai: Triển vọng từ mô hình nuôi heo rừng lai

Nguồn tin: Gia Lai, 24/10/2008
Ngày cập nhật: 25/10/2008

Uỷ ban Nhân dân huyện Chư Prông (Gia Lai) vừa triển khai 2 cơ sở nuôi heo rừng lai tập trung hay còn gọi là heo sóc tại 2 xã Ia Tôr (100 con) và Ia Phìn (40 con).

Heo rừng lai là động vật dễ nuôi, dễ chăm sóc, kỹ thuật chăn nuôi đơn giản và rất phù hợp với tập quán chăn nuôi của đồng bào dân tộc thiểu số: Giống heo rừng lai tồn tại trong các làng đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ tương đối nhiều, là một tiềm năng rất lớn cho việc phát triển các mô hình nuôi heo rừng lai tập trung có giá trị kinh tế. Tuy nhiên, giống heo này hiện đang được nuôi dưới hình thức thả rông, nhỏ lẻ, mỗi gia đình nuôi một vài con để phục vụ nhu cầu ma chay cưới hỏi... và chưa trở thành nguồn sản phẩm hàng hóa.

Do đó, UBND huyện chủ trương triển khai cơ sở điểm, có hỗ trợ về nguồn kinh phí, kỹ thuật và chăn nuôi dưới hình thức tập trung có tường rào, chuồng trại, sau đó nhân rộng phương pháp nuôi tập trung cho các địa phương lân cận và các xã trên địa bàn huyện.

Heo rừng lai là con lai giữa heo rừng đực với giống heo cái địa phương thả rông của đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ, tạo ra con lai có ưu thế lai cao hơn cả bố và mẹ. Qua nhiều đời tạo ra giống heo có sức đề kháng mạnh, khả năng thích nghi với môi trường tự nhiên cao, ít dịch bệnh. Song, heo rừng phải nuôi theo kiểu thả rông trong môi trường có nhiều cây xanh, ao hồ, có rào che chắn xung quanh, hệ thống rào phải chắc chắn thành các vườn nuôi tự nhiên có móng đá kiên cố... Thức ăn của heo rừng lai chủ yếu là thực vật, không nên lạm dụng thức ăn giàu dinh dưỡng để nuôi vì làm cho chất lượng thịt biến đổi, tích tụ nhiều mỡ. Bình quân, một con heo trưởng thành một ngày tiêu thụ hết 2- 3 kg thức ăn các loại. Hiện nay, trong các làng đồng bào dân tộc thiểu số hầu hết chăn nuôi giống heo rừng lai được thuần hóa qua nhiều năm. Giống heo rừng lai này quý hiếm, cho sản phẩm thịt được thị trường ưu chuộng và giá trị kinh tế cao hơn nhiều so với các giống heo nuôi lấy thịt khác.

Mặt khác, heo rừng lai rất mắn đẻ, bình quân 1 heo cái một năm có thể sinh sản hai lứa, mỗi lứa từ 6 đến 7 con. Khi heo con 6 tháng tuổi sẽ đạt trọng lượng khoảng 25 kg, lúc đó có thể sử dụng làm giống hoặc bán lấy thịt. Thịt heo rừng lai có nhiều nạc, ít mỡ, da dòn thơm, vị ngon rất đặc trưng, nên người tiêu dùng rất ưa chuộng. Ngày nay, do đời sống phát triển nên nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi, đặc biệt là leo rừng lai ngày càng cao. Những năm gần đây, nhiều cơ sở ở các tỉnh Bình Dương, Đồng Nai, Bình Phước đã tổ chức thuần hóa, lai cải tạo, chăm sóc nuôi dưỡng heo rừng lai thành công. Thấy được giá trị kinh tế từ những mô hình của tỉnh bạn, một số cơ sở, hộ gia đình tại tỉnh ta đã tổ chức nuôi tập trung nhưng chưa nhiều, chưa cung cấp đủ nhu cầu cho thị trường.

Chư Prông là một trong 16 điểm trên toàn quốc được chọn làm nơi để bảo tồn gen của nguồn động vật quý hiếm. Ông Ngô Tình Bài-Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện cho biết: “Qua một thời gian triển khai, bước đầu cho thấy heo rừng lai sớm thích nghi với cách nuôi tập trung. Mô hình này không chỉ phục hồi loại heo đang ngày càng khan hiếm mà chúng còn là nguồn thực phẩm sạch cho thịt ngon được thị trường ưa chuộng. 2 cơ sở tại Ia Tôr, Ia Phìn sẽ là hai mô hình điểm để lai tạo nguồn giống và nhân rộng ra các làng đồng bào dân tộc thiểu số.

Phương Dung