Chuyện con gà và thương hiệu

Nguồn tin: Quảng Nam, 31/10/2008
Ngày cập nhật: 2/11/2008

Sau những lần làm đủ các nghề nhưng không thành, năm 1993, anh Nguyễn Văn Điển, tên gọi thân mật là “Chi gà”, nông dân của thôn Lệ Nam, xã Duy Châu được nghe người ta nói nhiều đến chuyện nuôi gà. Thấy cũng hay, anh dạo ra chợ, biết được giá gà lúc đó ngoài thị trường cũng khá, nên quyết tâm thực hiện chuyển đổi công việc làm ăn. Với chiếc xe đạp cọc cạch, anh đã đi khắp nơi trong huyện và tỉnh, tìm đến những trang trại lớn, kiên trì đọc sách báo để học hỏi kinh nghiệm. Sau một thời gian ngắn, với số vốn ít ỏi hơn 1 triệu đồng từ tiền bán 2 chỉ vàng mà vợ chồng tích cóp được, anh tự mua tre, đan mành mành, dựng trại nuôi gà. Từ số gà 33 con giống, trong đó có 30 mái đẻ và 3 trống, anh đã gầy dựng lên một đàn gà lên đến 250 con. Nhờ chăm kỹ và làm tốt công tác phòng ngừa dịch bệnh, vụ đầu tiên đã cho anh số lãi hơn 5 triệu đồng.

Anh Điển kể: “Thời gian đầu, hình như từ sáng đến khuya, lúc nào tôi cũng ở trong trại gà. Mọi chuyển biến của đàn gà đều được tôi ghi chép khá cụ thể vào sổ tay, đối chiếu với những kiến thức khoa học từ sách báo để rút ra kinh nghiệm cho riêng mình”.

Thấy anh và một số hộ có nghề nuôi gà lâu năm của xã làm được, nhiều người trong thôn cũng bắt đầu nuôi gà thả vườn. Với bản tính chân tình, ai có nhu cầu anh đều đến từng nhà để giúp họ cách chọn con giống, xử lý phòng ngừa dịch bệnh. Năm 1999, cảm thấy kiến thức và sự am hiểu về gà đủ vững, anh Điển xin thành lập và ra mắt Chi hội nuôi gà thả vườn xã Duy Châu - huyện Duy Xuyên với mục đích là tạo điều kiện thuận lợi cho mọi người cùng làm ăn, phát triển kinh tế gia đình. Ban đầu nhiều người cũng còn nghi ngại, nhưng anh đã chia sẻ cái hay và lợi ích từ nuôi gà khi gia nhập hội, bước đầu có 12 nông dân tham gia, một số hội viên trong chi hội đã trở thành những người đi truyền dạy và phát triển mô hình gà thả vườn cho đại đa số bà con trong xã. Nghiệt ngã thay, năm 2003, dịch cúm gia cầm tràn đến, đã quét sạch mọi công sức, tâm huyết của anh Điển và mọi người.

Không chịu bỏ cuộc, anh Điển quyết tâm làm lại. Anh lặn lội xuống Phòng Kinh tế huyện để dò hỏi thông tin và tìm cách tham mưu cho huyện cách thức để phát triển lại mô hình. Sự nhẫn nại của anh cũng được đền bù xứng đáng khi đề án khôi phục nghề nuôi gà thả vườn của Duy Châu được UBND huyện thông qua vào cuối năm 2006. Thế là anh quay lại về xã, đi tìm gặp từng người để kêu gọi gia nhập chi hội. Như con chim một lần trúng phải tên, nhiều người khi nghe nói đến “gà” chỉ ậm ừ và cười cho qua chuyện. Anh lại xuống huyện một vài lần nữa để nhờ vận động để ngân hàng cho vay vốn. Có được vốn, anh chủ động xây dựng lại quy chế hoạt động của chi hội, kêu gọi mọi người tham gia. Với số vốn vay ưu đãi ban đầu dành cho mỗi hội viên là 5 triệu đồng, cũng đã làm ấm lòng nhiều người trong hoàn cảnh khốn khó.

Khi thành lập được nhóm chi hội với tổng số hội viên là 18 người vào đầu năm 2007, anh lại bắt tay biên soạn tập tài liệu quy trình nuôi gà thả vườn để phát hành trong hội viên và những người nuôi gà của xã. Đây là tập tài liệu khá gọn, nhiều thông tin, súc tích, dễ hiểu, dễ áp dụng, được kế thừa từ kinh nghiệm lâu năm của người dân cộng với những kiến thức khoa học hiện đại. Vì đại đa số hội viên là người mới gia nhập, kinh nghiệm và kiến thức còn khá hạn chế, anh lại phải tận tình chỉ bảo mọi điều. Nhiều hôm, chưa kịp lo cho đàn gà của gia đình, anh phải chạy đôn, chạy đáo đến nhà hội viên để giúp phương án phòng ngừa dịch bệnh khi có điện thoại cầu cứu. Rồi những hôm trời trở gió, anh lại phải điện cho các anh em trong các nhóm của chi hội ở các thôn nhắc nhở mọi người có phương án bảo vệ gà khỏi sự ảnh hưởng của thời tiết...

Chi hội do anh phụ trách hiện hoạt động khá đều. Cứ vào ngày 12 hằng tháng là mọi người nhóm họp. Với nhiều nội dung sinh hoạt khá phong phú, bổ ích như cho mọi người nghe về diễn biến của dịch và cách phòng ngừa, phổ biến những mô hình và kiến thức khoa học mới về nuôi gà; nghe mọi người chia sẻ kinh nghiệm để nâng cao hiệu quả và năng suất... Chi hội đã trở thành nơi rất có ý nghĩa đối với hội viên. Kết quả của nhiều cuộc sinh hoạt, đã đúc kết những kinh nghiệm để khuyến nông xã phổ biến đến bà con trong xã áp dụng và thực hiện. Điều đặc biệt hiện nay, là chi hội nuôi gà của xã thực hiện được quy trình khép kín từ con giống đến thú y và một phần đầu ra của sản phẩm, và mỗi hội viên đã trở thành một cán bộ thú y thực thụ.

Chúng tôi đến thăm gia đình hội viên Lê Văn Tư. Đàn gà khoảng hơn 200 con giống gà ta cộng với hơn gần 100 có gà giống Ai Cập mà chi hội mới nhập về đến tuổi xuất chuồng đang ríu rít ăn thật là vui mắt. Theo tính toán của anh Tư, nếu chăm sóc và phòng trừ dịch tốt, thì mỗi con gà có giá khoảng 90.000 đồng như hiện nay, cũng giúp cho người nuôi lãi khoảng 35.000 đồng. Mỗi năm nuôi 3 lứa lãi hơn 50 triệu đồng.

Theo thống kê mới đây, trên địa bàn của Duy Châu đã có hơn 45% số hộ nuôi gà thả vườn với quy mô từ 50 đến 200 con và đều cho hiệu quả kinh tế khá. Đối với đàn gà khoảng 200 gà mái đẻ, nuôi trong mảnh vườn chưa đến 200m2, được chăm sóc khép kín theo đúng quy trình, mà mỗi năm gia đình anh Điển thu lãi không dưới 40 triệu đồng. Từ sự gắn bó và chung thủy với con gà, anh đã nhanh chóng thoát được nghèo, nuôi 2 con học đại học, làm được nhà ngói khang trang và trở thành hộ có đời sống kinh tế khá trong thôn. Anh tâm sự: “Để có được thành quả như hôm nay, mình chỉ tâm niệm một điều là nếu người ta làm được thì mình cũng sẽ làm được, vấn đề là có quyết tâm hay không. Còn việc giúp đỡ người khác thì không phải là việc gì lớn. Đó cũng là một cách tự giúp mình thôi. Vì để làm ăn có hiệu quả, mọi người phải biết chia sẻ và hợp tác với nhau thôi”.

Chi hội nuôi gà ta thả vườn xã Duy Châu, huyện Duy Xuyên đang dần xây dựng thương hiệu gà hàng hóa - nơi mà mọi khách hàng đều yên tâm, tin tưởng khi chọn sản phẩm “gà sạch Duy Châu”.

ĐỨC TÙNG - YẾN NHI