Gà đồi Yên Thế trong vòng xoáy giá cả

Nguồn tin: Bắc Giang, 10/11/2008
Ngày cập nhật: 11/11/2008

Đàn gà đã quá lứa của gia đình anh Nông Văn Tý, xã Canh Nậu (Yên Thế) vẫn chưa bán được.

Vài năm gần đây, gà đồi Yên Thế được nhiều người biết đến bởi hương vị thơm, ngon. Chăn nuôi gà thực sự đem lại hiệu quả cho người dân. Thế nhưng, gần hai tháng nay do giá thức ăn chăn nuôi tăng, giá gà thương phẩm thấp khiến nhiều người nuôi gà gặp khó khăn.

Canh Nậu là một trong những xã có tổng đàn gà lớn nhất, nhì huyện Yên Thế. Toàn xã có hơn 200 hộ nuôi với quy mô 1 nghìn con trở lên, chiếm 20% tổng số hộ. Gia đình ông Lương Văn Thổ, bản Nà Táng nuôi 2 nghìn con gà, trong đó có 1 nghìn con hiện đã quá lứa xuất chuồng mà chưa bán được. Ông Thổ cho biết: "Tình trạng giá gà giảm mạnh như thời điểm này chưa từng xảy ra trong vài năm trở lại đây. Những năm trước, cữ này giá gà thương phẩm khoảng 50-60 nghìn đồng/kg, mỗi lứa gà, gia đình cũng có lãi 25-30 triệu đồng. Năm nay, đàn gà đã nuôi được hơn 4 tháng nhưng thương nhân chỉ trả giá 35 nghìn đồng/kg, nếu bán thì gia đình tôi lỗ hơn 30 triệu đồng". Cũng như gia đình ông Thổ, hộ anh Nông Văn Tý cùng thôn cũng gặp không ít khó khăn. Trên diện tích hơn 1 ha, gia đình anh thường xuyên nuôi hàng nghìn con/lứa. Đợt rét đậm đầu năm nay làm hơn 1 nghìn con gà của gia đình chết rét, gây thiệt hại khoảng 30 triệu đồng. Anh Tý vay vốn đầu tư nuôi mới được 2 lứa giá cao, ổn định thì nay gặp giá cả bấp bênh khiến kinh tế gia đình lao đao. Ông Sầm Bá Tàn, Phó Chủ tịch UBND xã Canh Nậu cho biết: "Mọi năm, vào thời điểm này, đám cưới, đám hỏi nhiều nên tư thương cứ nườm nượp đến địa phương mua gà, thậm chí còn đặt tiền trước để giữ uy tín. Năm nay, gà đầy vườn mà không bán được, nhiều hộ nuôi gà có thể tái nghèo".

Qua tìm hiểu một số địa phương có số lượng đàn gà lớn trên địa bàn như Tam Tiến, Xuân Lương, thị trấn Nông trường thì tình trạng tương tự cũng xảy ra. Khảo sát giá gà thương phẩm được biết gà lai ở mức 25-30 nghìn đồng/kg, gà ta 35-40 nghìn đồng/kg. Theo ý kiến của nhiều người chăn nuôi, nguyên nhân giá gà xuống thấp là do nhu cầu tiêu thụ giảm, sản phẩm gà đưa từ bên ngoài vào lại có mức giá thấp hơn. Trong khi giá thức ăn năm nay luôn ở mức cao 10-12 nghìn đồng/kg, cùng đó là chi phí giống, thuốc thú y cũng tăng cao. Với mức giá tiêu thụ gà thấp như hiện nay, nhiều hộ phải nuôi cầm chừng, giảm lượng thức ăn mỗi ngày, hạn chế lượng gà nuôi mới. Bên cạnh đó, không ít hộ chăn nuôi chấp nhận "bán chạy" để bù phần nào chi phí đầu tư, nếu để gà quá lứa thì giá còn thấp hơn, lỗ nặng hơn.

Có thể nói, nuôi gà thả vườn, đồi theo phương thức bán công nghiệp mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi. Vì thế những năm qua, các cấp uỷ đảng, chính quyền huyện Yên Thế có nhiều chủ trương, chính sách nhằm khuyến khích, hỗ trợ người dân phát triển chăn nuôi gà đồi. Nếu năm 2005, toàn huyện có chưa đầy 1 triệu con gà thì nay đã tăng lên 3,4 triệu con, trong đó có hàng trăm hộ nuôi với quy mô 1 nghìn con/lứa. Tuy nhiên với số lượng gà lớn nhưng việc tiêu thụ vẫn mạnh ai nấy làm, chưa có sự liên kết trong kinh doanh, chế biến tiêu thụ sản phẩm. Vì vậy khi giá gà xuống thấp, nhiều người dân tự tiêu thụ nhỏ, lẻ tại một số chợ nhưng số lượng đàn gia cầm rất lớn nên giải pháp này chưa thực sự hiệu quả. Theo bà Nguyễn Thị Thanh Xuân, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện thì do chưa xây dựng được thương hiệu gà đồi Yên Thế nên khi tiêu thụ ở tỉnh ngoài giá không cao hơn so với gà của một số địa phương khác. Giá cả bấp bênh làm chậm lại việc triển khai đàn gà bố mẹ trong Đề án "Phát triển chăn nuôi gà đồi bền vững giai đoạn 2008-2011" của huyện. Vì vậy thời gian tới, đơn vị tham mưu với UBND huyện đẩy nhanh tiến độ thực hiện đề án và phối hợp với Cục Sở hữu trí tuệ xây dựng chỉ giới địa lý, thương hiệu gà đồi Yên Thế, tăng cường quảng bá sản phẩm trên các phương tiện thông tin đại chúng nhằm tạo thuận lợi cho người chăn nuôi khi tiêu thụ sản phẩm.

Trước những biến động về giá cả như hiện nay thì việc duy trì và phát triển đàn gà đồi ở Yên Thế đòi hỏi không chỉ người chăn nuôi mà cần có sự quan tâm hơn nữa của các cấp uỷ, chính quyền địa phương. Thiết nghĩ cần nhanh chóng thành lập hiệp hội những người chăn nuôi gà để giúp đỡ nhau về giống, vốn, kỹ thuật, tìm đầu ra cho sản phẩm, tránh tình trạng thương nhân ép giá nhằm ổn định thị trường, mang lại hiệu quả lâu bền.

Trịnh Lan