Nuôi trâu, cách làm kinh tế hiệu quả ở xã Xuân Dục (Hưng Yên)

Nguồn tin: Hưng Yên, 01/12/2008
Ngày cập nhật: 4/12/2008

Về xã Xuân Dục (Mỹ Hào) sau mùa thu hoạch lúa, chúng tôi được ngắm nhìn những chú trâu béo tròn đang mải mê gặm cỏ ngoài cánh đồng. Chị Nguyễn Thị Liên, một trong những chủ chăn nuôi trâu ở thôn Xuân Bản hồ hởi khoe với chúng tôi: "Gia đình tôi trước đây cùng với mấy gia đình khác chung một con trâu của hợp tác xã, chủ yếu phục vụ cày bừa sản xuất nông nghiệp. Từ khi hợp tác xã nông nghiệp thanh lý tài sản, gia đình tôi nhận con trâu về nuôi. Đã từng nuôi lợn nái nhưng thấy trâu có nhiều ưu thế trong phát triển kinh tế nên gia đình tôi mua thêm trâu sinh sản, vừa rồi bán 3 con trâu thịt, thu được 30 triệu đồng. Hiện nay đàn trâu của gia đình có 14 con lớn nhỏ nhưng chỉ cần một người chăn". Được biết trước đây gia đình chị Liên thuộc diện khó khăn, nay nhờ chăn nuôi trâu mà kinh tế gia đình chị đã khá hơn nhiều. Thấy có hiệu quả, mấy anh em trong gia đình chị Liên cũng chọn con trâu làm vật nuôi và mang lại nguồn thu chính trong gia đình.

Đàn trâu của gia đình chị Nguyễn Thị Liên, thôn Xuân Bản, xã Xuân Dục.

Anh Nguyễn Phúc Sơn cũng ở thôn Xuân Bản từng làm nghề buôn trâu bò, thu nhập thất thường nên mấy năm nay gia đình anh đã chuyển sang nuôi trâu thịt. Khác với chị Liên, anh Sơn và một số hộ khác lại mua trâu giống (nghé) ở tỉnh Bắc Giang về nuôi. Thời điểm mua trâu giống thường vào đầu năm, đến cuối năm thời tiết hanh khô, cỏ rạc, khan hiếm thức ăn cũng là lúc bán trâu thịt. Gia đình anh Sơn mỗi năm nuôi khoảng 20 con, mua giống từ 2,5 đến 3 triệu đồng/con, cuối năm bán cho các lò mổ ở Yên Mỹ với giá hiện nay từ 10 đến 12 triệu đồng/con. Theo các chủ hộ chăn nuôi trâu ở đây phân tích, nuôi trâu có nhiều lợi thế so với các con vật khác vì trâu ít bệnh tật, giá tương đối ổn định, phàm ăn, ngoài rơm, cỏ sẵn có ở địa phương, người nuôi không cần mua thêm thức ăn, hơn nữa, một người có thể chăn được đàn lớn, lãi suất cao. Như giá hiện tại, trong thời gian 10 tháng đối với trâu giống, 1 năm đối với trâu sinh sản, mỗi con cho thu lãi trung bình từ 7 đến 9 triệu đồng. Nhờ vậy, không ít hộ nuôi trâu ở Xuân Dục có thu nhập từ 70 triệu đồng/năm trở lên, làm giàu cho gia đình, góp phần phát triển kinh tế địa phương. Theo kinh nghiệm của những người nuôi trâu ở đây, muốn trâu khoẻ, lớn nhanh và mang lại giá trị kinh tế cao, người chăn nuôi phải biết chọn giống to, khoẻ, phàm ăn. đồng thời thường xuyên giữ vệ sinh chuồng trại, tiêm phòng dịch định kỳ và giữ ấm cho trâu vào mùa rét.

Trao đổi với chúng tôi về chuyện nuôi trâu ở địa phương, ông Nguyễn Đức Vỹ, Chủ tịch Hội Nông dân xã cho biết: 6 năm trở lại đây, phong trào chăn nuôi trâu ở Xuân Dục phát triển mạnh về cả số hộ nuôi và tổng đàn, mở ra hướng đi mới, đem lại nguồn thu nhập lớn cho nhiều hộ gia đình. Hiện nay, toàn xã có 20 hộ nuôi trâu với tổng đàn 150 con, tập trung chủ yếu ở thôn Xuân Bản, trong đó có 13 hộ nuôi trâu sinh sản, 7 hộ nuôi trâu thịt. Nguyên nhân đàn trâu ở đây phát triển nhanh về số lượng, bởi năm 2002 xã quy hoạch mở rộng đường đồng phục vụ sản xuất nông nghiệp nên cỏ phát triển mạnh, nhiều hộ không dùng rơm làm chất đốt vì vậy đã trở thành nguồn thức ăn dồi dào để nuôi trâu. Mặt khác, một số hộ đã từng chăn nuôi lợn, bò nhưng những con vật này dễ mắc dịch bệnh hơn, giá cả lại bấp bênh nên hội nông dân xã đã vận động phát triển chăn nuôi trâu. Sau khi một vài hộ chăn nuôi có hiệu quả, nhiều hộ đã chuyển sang nuôi trâu với số lượng lớn...

Đây là một mô hình chăn nuôi hiệu quả để các địa phương nghiên cứu nhân rộng.

Đức Toản