Tiêu thụ cá tra, basa Việt Nam tăng đột biến ở Anh

Cá tra Việt Nam đã trở thành loại cá nuôi trang trại bán chạy nhất trên thế giới và dường như xu hướng này bắt đầu xuất hiện tại Anh

Tờ "Belfast Telegraph" vùng Bắc Ireland (Anh) ngày 19/1 đưa tin loại cá tra (river cobbler) của Việt Nam đang chiếm ưu thế trên thị trường Anh, khi người dân nước này phải chuyển sang các loại thực phẩm rẻ tiền hơn mà vẫn bảo đảm chất lượng nhằm chống đỡ với cuộc khủng hoảng tín dụng.

Báo này dẫn lời ông Sam Pearl, người phụ tráchmua bán cá của Tesco, tập đoàn bán lẻ hàng đầu nước Anh, cho biết loại cá tra của Việt Nam hiện bán chạy hơn các loại cá bơn sao (plaice), cá bơn (lemon sole) và cá mú (sea-bass) kể từ khi được bán tại các quầy hàng bán cá của tập đoàn này cách đây 18 tháng.

Trong vòng 6 tháng qua, sức tiêu thụ loại cá này đã tăng đột biến 60%, khiến nó trở thành mặt hàng cá tiêu thụ mạnh nhất tại Anh và thành đối thủ chính của hàng loạt loại cá được ưa thích tại đảo quốc này. Một trong những lý do chính là do giá cả của mặt hàng này rẻ hơn - giá trung bình hiện nay tại Anh là 2 bảng Anh (50.000 đồng)/300 gam.

Ông Sam Pearl nói: "So với các loại cá trắng chất lượng như cá bơn sao, cá bơn và cá mú, loại cá tra của Việt Nam có giá trị rất lớn bởi giá chỉ bằng một nửa. Tất nhiên là do cuộc khủng hoảng tín dụng nên khách hàng tìm chọn mua loại cá rẻ hơn. Chúng tôi rất ngạc nhiên khi nhu cầu đối với mặt hàng này tăng mạnh, đặc biệt là trong 6 tháng vừa qua, mặc dù chúng tôi không hề tiếp thị hay quảng cáo".

Hiện cá tra của Việt Nam có sức tiêu thụ gấp 3 lần cá bơn và cá mú, gấp 2 lần so với sức tiêu thụ của loại cá bơn sao. Đây là loại cá trắng pha chút màu hồng, được bán khi đã lọc hết da và xương. Tên Latinh của loại cá này là "Pangasius hypophtalmus" và thuộc loài cá trê của Việt Nam chủ yếu có ở sông Mekong.

Sam Pearl nhấn mạnh: "Cá tra Việt Nam đã trở thành loại cá nuôi trang trại bán chạy nhất trên thế giới và dường như xu hướng này bắt đầu xuất hiện tại Anh. Tuy nhiên, loại cá này quá to nên chúng tôi phải tăng gấp 3 lần không gian chứa trên kệ. Chúng tôi sẽ bán loại cá này trong các gói nhỏ trên khắp nước Anh kể từ tháng tới".

Báo cho biết thêm, việc sử dụng loại cá tra của Việt Nam tại Anh đã từng bị chỉ trích bởi khó kiểm soát việc sản xuất và các tiêu chuẩn an toàn. Loại cá tra của Việt Nam không nằm trong danh mục các loại cá mà Hiệp hội Bảo tồn Động vật biển Anh (Marine Conservation Society) khuyến nghị người tiêu dùng nước này./.

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323