Nguồn tin: Sài Gòn tiếp thị, 16/2/2009
Ngày cập nhật:
18/2/2009
Hội nghị “Bàn biện pháp phát triển sản xuất và tiêu thụ cá tra, tôm nước lợ vùng ĐBSCL” được bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn tổ chức tại Cần Thơ vào ngày 12.2 đã đưa ra nhiều nhóm giải pháp. Trong đó có nhóm giải pháp nối kết người nuôi với doanh nghiệp, để giải quyết tốt mối quan hệ cung – cầu, tránh tình trạng vượt cung hay vượt cầu thường xuyên xảy ra trong những năm gần đây.
Điều đáng chú ý là nhóm giải pháp này trùng hợp với những giải pháp mà đại học Cần Thơ đã nghiên cứu từ năm 2006.
ThS Nguyễn Phú Son, viện Nghiên cứu phát triển ĐBSCL cho rằng: các giải pháp được kết luận trong hội nghị hé mở ra phương thức liên kết khi các doanh nghiệp chế biến và người nuôi tìm ra được cách ứng xử để cùng phản ứng nhanh trước những thay đổi trên thị trường.
Hơn 3/4 nhà máy chế biến trong vùng ở quy mô vừa và nhỏ. Thực tế đang có lấn cấn khi chỉ có khoảng 20 – 30% người nuôi là nông dân thực thụ, số còn lại là người làm trong cơ quan nhà nước, người có của ăn của để, người thu lợi từ lĩnh vực khác tự tổ chức nuôi và cậy mối quan hệ với các chủ nhà máy để bán hàng, hoặc các cổ đông lớn nuôi cá cung cấp cho nhà máy. Hành vi ứng xử của nhà máy với các tác nhân tham gia không giống nhau.
Một nhóm chuyên gia thuộc viện Nghiên cứu phát triển ĐBSCL (trường đại học Cần Thơ), chuyên gia CLB Hỗ trợ nông gia đã nghiên cứu cách tiếp cận của các tác nhân theo chuỗi ngành hàng. Họ xác định mỗi nhà máy chế biến trở thành tác nhân định hướng cho người nuôi trên cơ sở giao kèo dài hạn về quy trình, số lượng ao, thời gian nuôi thả, sản lượng thu hoạch, quy cách, thu gom… Người nuôi giao kèo với các nhà cung cấp thức ăn và liên kết dịch vụ khác.
Nếu mỗi kho trữ có thể cung cấp dịch vụ cho 10 – 20 nhà máy và chương trình hỗ trợ lãi suất của Chính phủ khích lệ việc đầu tư kho lạnh, phát triển dịch vụ tồn trữ thì quá trình vận hành của các nhóm lợi ích sẽ nhanh hơn, khắc phục sự phân hoá trong cộng đồng. Các nhóm lợi ích được chia sẻ cơ hội (mua vật tư đầu vào theo giá sỉ, thông tin thị trường…) thì khả năng thu hút các nguồn lực khác vào chuỗi ngành hàng sẽ xuất hiện. Và khi ngân hàng, nhà đầu tư siêu thị nông thôn vào cuộc thì mô hình này sẽ dễ định dạng tổ hợp công – nông – thương – tín.
Vân Anh
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.