Xuất khẩu cá da trơn vào Nga - Thị trường đang rộng cửa

Sau một thời gian trầm lắng, gần đây, các doanh nghiệp chế biến và người nuôi cá da trơn Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) náo nức đón nhận tin vui đó là việc thị trường Nga đang rộng cửa trước các sản phẩm cá da trơn xuất khẩu Việt Nam. Trước vấn đề thời sự nóng hổi này, ngày 8/4, ông Dương Ngọc Minh, Trưởng ban Điều hành xuất khẩu cá da trơn Việt Nam (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Hùng Vương (Tiền Giang) dành cho phóng viên TTXVN một cuộc trao đổi thân tình. Dưới đây là nội dung cuộc trao đổi:

* PV: Ông có thể cho biết triển vọng xuất khẩu cá da trơn vào Nga năm 2009? Nhận định của ông về vai trò thị trường Nga đối với sản phẩm cá da trơn Việt Nam?

* Ông Dương Ngọc Minh: ĐBSCL có diện tích nuôi cá da trơn trên 6.000 ha cho sản lượng mỗi năm trên 1,5 triệu tấn cá nguyên liệu phục vụ ngành công nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu. Chỉ riêng kim ngạch xuất khẩu cá da trơn Việt Nam mỗi năm thu về khoảng 1,4 tỉ USD. Riêng thị trường Nga mặc dù mới khởi động gần đây nhưng đã đạt con số ấn tượng là 180 triệu USD năm 2008. Năm 2009, theo dự đoán, kim ngạch xuất khẩu sản phẩm cá da trơn chế biến sang Nga có thể đạt từ 180 đến 200 triệu USD và tiếp tục tăng trưởng mạnh trong những năm về sau nếu ta có những động thái tích cực, giải pháp hợp lý và bền vững.

Cũng cần nói thêm, năm 2009, trong xu hướng mở rộng thị trường xuất khẩu thủy sản một cách tích cực với sự tham gia của các cấp, các ngành, các doanh nghiệp, Việt Nam xem Nga là một trong những thị trường tiêu thụ lớn của khu vực. Cụ thể với dân số trên 150 triệu người, nền kinh tế Nga đang tăng trưởng ổn định và nhu cầu về các mặt hàng thực phẩm, tiêu dùng hiện rất lớn, là thị trường tiềm năng mà các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam cần quan tâm đúng mức. Riêng về con cá da trơn Việt Nam có lợi thế mà các loại cá khác ít có được. Đó là không có mùi đặc trưng nên thông dụng cho người tiêu dùng. Đây là lợi thế giúp các trung tâm chế biến thức ăn nhanh phục vụ xã hội công nghiệp hóa đưa vào chế biến trong một thực đơn đa dạng, hợp khẩu vị người dùng. Tóm lại, các doanh nghiệp xuất khẩu cá da trơn Việt Nam đang đứng trước một cơ hội lớn khi thị trường Nga rộng cửa.

* PV: Ông có thể đánh giá về vai trò của Ban Điều hành xuất khẩu cá da trơn Việt Nam sang thị trường Nga năm 2009 và những năm tiếp theo?

* Ông Dương Ngọc Minh: Ban Điều hành có nhiệm vụ làm tốt công tác điều phối xuất khẩu nhằm ổn định chất lượng và số lượng sản phẩm cung ứng theo hợp đồng bảo đảm không có sự tăng giảm đột biến. Mục đích còn nhằm phối hợp chặt chẽ cùng các nhà nhập khẩu từng bước giới thiệu rộng rãi đến người tiêu dùng và thị trường Nga những sản phẩm cá da trơn Việt Nam tiện dụng, ngon, giá phải chăng. Trong tương lai, thông qua sự phối hợp giữa Ban Điều hành với các nhà xuất khẩu và nhà nhập khẩu hướng tới mục tiêu nâng cấp các sản phẩm cá da trơn Việt Nam tại thị trường Nga bán ngang bằng giá cá rô phi xuất xứ từ Trung Quốc. Cũng nên nhắc lại, trước đây, giá sản phẩm cá da trơn Việt Nam vào thị trường Nga luôn rẻ hơn giá cá rô phi Trung Quốc khoảng 40%. Ban Điều hành nỗ lực làm việc để mang lại lợi ích cho các đối tác: người nông dân nuôi cá da trơn, nhà xuất khẩu Việt Nam, nhà nhập khẩu Nga và người tiêu dùng Nga.

Mục tiêu lâu dài mà Ban Điều hành xuất khẩu cá da trơn Việt Nam hướng tới khi thị trường Nga đang rộng cửa. Đó là từng bước nâng cao sản lượng thủy sản chế biến xuất khẩu vào Nga với nhiều mặt hàng đa dạng. Ngoài các sản phẩm cá da trơn còn có cá khô, khô các loại, mực, chả cá, nghêu và nhuyễn thể hai mãnh võ...Đây là những mặt hàng thủy sản chế biến chủ lực của nước ta vốn hàng năm mang về nguồn ngoại tệ lớn.

* PV: Triển vọng xuất khẩu cá da trơn Việt Nam sang những thị trường khác trên toàn cầu? Khu vực Trung Đông, các nước Mỹ La tinh chẳng hạn?

* Ông Dương Ngọc Minh: Hiện nay, các sản phẩm cá da trơn Việt Nam được xuất khẩu sang trên 80 quốc gia. Nhiều thị trường tuy mới mở nhưng có mức tăng trưởng mạnh, đặc biệt là Trung Đông, châu Phi, Nam Phi.... Chẳng hạn như trước kia thị trường Trung Đông chỉ đạt kim ngạch 5 triệu USD/ năm, trong năm qua đã tăng lên 100 triệu USD, gấp 20 lần. Nhiều nước Đông Âu trước đây các nhà xuất khẩu Việt Nam hầu như chưa từng nghĩ đến, nay đã trở thành bạn hàng đầy tiềm năng như Ru-ma-ni, Lít-va, Ét-tô-ni-a...Đây thực sự là một tín hiệu vui cho con cá da trơn Việt Nam sau những thăng trầm trong các năm trước đây.

* PV: Ý kiến ông về vấn đề gắn kết giữa nuôi trồng - chế biến xuất khẩu để nghề nuôi cá da trơn tại ĐBSCL phát triển bền vững, an toàn, có lợi thế cạnh tranh cao?

* Ông Dương Ngọc Minh: Như tôi đã đề cập, cá da trơn Việt Nam đang trên đà phát triển rất khả quan. Đó là thị trường rộng mở, người tiêu dùng ưa chuộng và tín nhiệm, chất lượng cá tốt, giá sản phẩm mềm và được chấp nhận. Ngoài ra, chưa kể các yếu tố khách quan: xu hướng thế giới thiên về dùng sản phẩm cá thay cho thịt, nguồn lợi thiên nhiên ngày càng cạn kiệt và sản phẩm cá nuôi lên hương...

Để bảo đảm tăng trưởng bền vững, an toàn, nâng cao lợi thế cạnh tranh đồng thời gắn kết được chặt chẽ giữa nuôi trồng - chế biến xuất khẩu, vấn đề còn lại phải làm tốt các khâu liên quan, đặc biệt là phải tăng cường công tác quản lý nhà nước về chất lượng con giống nuôi, chất lượng nguồn nguyên liệu và chất lượng các sản phẩm chế biến xuất khẩu. Cụ thể hơn, cần đảm bảo quyền lợi của các bên đối tác tham gia: nông dân tạo ra sản phẩm chế biến xuất khẩu, nhà chế biến xuất khẩu,...Đặc biệt cần quan tâm lợi nhuận nông dân, quản lý tốt diện tích - sản lượng nuôi trồng phục vụ ngành công nghiệp chế biến xuất khẩu theo hướng kế hoạch hóa. Bên cạnh đó, cần triển khai đồng bộ các chiến lược qui hoạch nuôi trồng, chiến lược thị trường, thông qua tiếp thị, xúc tiến thương mại, thông tin...nhằm tránh tình trạng cung cầu mất cân đối, ồ ạt nuôi, ồ ạt treo ao gây nhiều thiệt hại như đã xảy ra trong các năm trước. Trong đó, yếu tố quan trọng không thể không đề cập đến là sự gắn kết chặt giữa nhà máy với nông dân, nông dân với nhà máy trên tinh thần liên kết "4 nhà". Mục đích chính là tiêu thụ sản phẩm làm sao cho có lợi nhất để tránh thiệt thòi cho cả người nuôi lẫn doanh nghiệp chế biến xuất khẩu nhằm bình ổn được thị trường giá cả, tránh tình trạng tranh mua tranh bán gây nhiều hệ lụy không tốt trong thời gian tới./.

Xin cám ơn ông!

Minh Trí (thực hiện)

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323