Lại thiếu nguyên liệu chế biến thuỷ sản

Trong bối cảnh suy giảm kinh tế toàn cầu, các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản tăng cường tìm đầu ra cho xuất khẩu, đa dạng hóa các mặt hàng chế biến. Tuy nhiên, những nỗ lực này đang có nguy cơ bị rào cản ngay trong nước. Đó là thiếu nguyên liệu để chế biến.

Khi "mỏ tôm" thiếu tôm

Đã hết tháng 4.2009, nhưng những người nuôi tôm theo mô hình công nghiệp - bán công nghiệp (CN-BCN) tại Bạc Liêu - Cà Mau - Sóc Trăng dùng dằng chưa chịu xuống giống. Tại Bạc Liêu, nơi có diện tích quy hoạch nuôi tôm theo mô hình CN-BCN lớn nhất nước (10.000ha), cho đến nay chỉ mới thả nuôi trên 2.399ha, bằng 22% kế hoạch. Cà Mau thả nuôi chưa đến 1.000ha/3.000ha; Sóc Trăng chưa đến 1.000ha/5.000 ha.

Trong khi đó các mô hình nuôi tôm khác như: Quảng canh, tôm lúa, tôm rừng... hiện chưa đến ngày thu hoạch. Dự kiến đến cuối tháng 6.2009, nông dân mới thu hoạch rộ. Sở dĩ nông dân (cả DN) thận trọng trong việc nuôi tôm theo mô hình CN-BCN do chi phí đầu tư cao, giá bấp bênh, thời gian nuôi kéo dài.

Ông Võ Hồng Ngoãn, xã Vĩnh Trạch Đông, thị xã Bạc Liêu cho biết: " Qua nhiều năm nuôi tôm thất bại, những DN đầu tư trong lĩnh vực nuôi tôm đã bắt đầu ngán ngại. Nếu diện tích tôm CN-BCN thu hẹp chắc chắn sản lượng tôm sẽ giảm".

Theo Sở NNPTNT Bạc Liêu, sản lượng thu thuỷ sản 4 tháng đầu năm 2009 sụt giảm so với năm 2008. Riêng tháng 4.2009, sản lượng chỉ đạt 7.000 tấn, trong đó tôm 2.767 tấn còn lại là cá và các loại thuỷ sản khác. Với sản lượng này rất khó đáp ứng đủ cho 12 nhà máy chế biến thuỷ sản đóng trên địa bàn tỉnh.

Tình trạng thiếu nguyên liệu tại Cà Mau diễn ra gay gắt hơn. Toàn tỉnh có trên 50 nhà máy chế biến thuỷ sản, nhưng tổng sản lượng khai thác và nuôi trồng chỉ trên 15.000 tấn.

Tại các tỉnh có diện tích nuôi trồng thuỷ sản lớn như Cà Mau, Bạc Liêu, năng suất vài năm trở lại đây đã giảm hẳn dù diện tích có tăng lên trong khi các nhà máy chế biến thuỷ sản xuất khẩu không ngừng xây dựng mới.

Nhà máy đói

Theo thống kê của Sở NNPTNT Bạc Liêu, hiện các nhà máy trong tỉnh chỉ hoạt động 40 -50 % công suất thiết kế. Tại Cà Mau con số này là 50 -60%. Nguyên nhân do thiếu nguyên liệu sản xuất.

Bà Huỳnh Ngọc Tua - Giám đốc Cty chế biến xuất nhập khẩu Vĩnh Lợi (Bạc Liêu) cho biết, hiện nhà máy hoạt động trên 30% công suất do thiếu nguyên liệu.

Bà Trần Thị Tuyết - Tổng Giám đốc Cty Camimex (Cà Mau) cho biết một tháng nay nhà máy hoạt động chỉ trên 60% công suất do không tìm ra nguồn nguyên liệu. Hiện Cty này đang cho người thu mua tại các tỉnh trong khu vực nhằm hoàn thành hợp đồng đã ký kết với đối tác.

Bán đảo Cà Mau có trên 400.000ha mặt nước nuôi trồng thuỷ sản. Hàng năm vào tháng 4, tháng 5 hầu hết nông dân chưa thu hoạch tôm nên diễn ra tình trạng khan hiếm nguyên liệu thuỷ sản cục bộ. Dù diện tích lớn, nhiều nhà máy chế biến thuỷ sản, nhưng tất cả nông dân (người nuôi) không ký hợp đồng với nhà máy.

Nhập nguyên liệu để chế biến thuỷ sản trong giai đoạn "giao mùa" đã được Bộ NNPTNT xem xét; các nhà máy cũng đồng loạt kiến nghị thông qua Hiệp hội Chế biến xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam. Tuy nhiên, theo ông Lương Ngọc Lân, Phó giám đốc Sở NNPTNT Bạc Liêu: "Việc cho nhập tôm vào ĐBSCL cần phải cân nhắc kỹ lưỡng sao cho hài hòa lợi ích giữa các nhà máy, người nuôi và nhà quản lý. Nếu cho nhập đại trà sẽ ảnh hưởng lớn đến người nuôi tôm đồng bằng và cũng không thể để các nhà máy chế biến thuỷ sản năm nào cũng thiếu nguyên liệu vào những tháng 4, tháng 5".

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323