"Tuyên chiến" với tôm bơm tạp chất

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa tổ chức hội nghị "Doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu nói không với tôm bơm chích tạp chất".

Đây được xem là một trong những động thái quyết liệt, tuyên chiến với tệ nạn bơm chích tạp chất.

Theo VASEP, tuy kinh tế khó khăn nhưng tổng xuất khẩu tôm sang các thị trường chỉ giảm 10% so với cùng kỳ năm 2008. Sản lượng xuất khẩu tôm trong 6 tháng đạt 65.000 tấn, với kim ngạch trên 550 triệu USD. Tôm đông lạnh vẫn là mặt hàng có giá trị xuất khẩu cao nhất trong những tháng đầu năm.

Tuy nhiên, đáng lo ngại là tình hình chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm mặt hàng này có dấu hiệu giảm sút. Đặc biệt là tình trạng các lô hàng nhiễm samonella, E Coli, cũng như dư lượng kháng sinh bị cảnh báo ngày càng nhiều ở các thị trường nước ngoài.

Dai dẳng nạn bơm chích tạp chất

Một trong những nguyên nhân gây nên tình trạng trên là do tệ nạn bơm chích tạp chất vào nguyên liệu tôm dai dẳng trong nhiều năm qua. Khi có sự nỗ lực ngăn chặn và xử lý của chính quyền các cấp thì nạn bơm chích tạm lắng xuống. Nhưng sau đợt kiểm tra thì tình hình trở lại như cũ. Nạn bơm chích tạp chất diễn ra tại địa bàn dân cư với thủ đoạn bơm chích luôn thay đổi và ngày một tinh vi hơn.

Việc bơm chích tạp chất là hành vi vi phạm pháp luật, gây tổn hại cho ngành tôm Việt Nam cũng như cộng đồng doanh nghiệp và người nuôi. Cụ thể là các đại lý thu mua, người nuôi, doanh nghiệp làm ăn gian dối hưởng lợi lớn. Trong khi đó, người làm ăn chân chính bị thiệt thòi, bởi lẽ, chất lượng tôm ngày càng giảm.

Doanh nghiệp bị khiếu nại trả hàng về, thậm chí bị tiêu hủy gây thiệt hại nặng nề. Đặc biệt là trong lúc kinh tế khó khăn và với sự phát triển của con tôm thẻ chân trắng giá rẻ hơn, nên thị trường tiêu thụ có nhiều lựa chọn. Nếu tiếp tục đưa ra thị trường các sản phẩm bơm chích thì hậu quả có thể nhìn thấy trước.

Có thể kể đến cả việc bị tẩy chay, mất thị trường và mất ưu thế của tôm sú Việt Nam mà cộng đồng doanh nghiệp và người nuôi đã dày công gây dựng trong nhiều năm qua.

Vì sự phát triển bền vững

Hội nghị tại Cà Mau lần này kêu gọi những người làm ăn chân chính, vì sự phát triển bền vững của ngành tôm Việt Nam, tuyên chiến với hoạt động bơm chích tạp chất và có những hành động kịp thời nhằm ngăn chặn và loại bỏ tận gốc tệ nạn này. Tại hội nghị, 44 doanh nghiệp đã đăng ký tham gia vào danh sách "Doanh nghiệp vùng đồng bằng sông Cửu Long xuất khẩu tôm không chứa tạp chất".

Các doanh nghiệp này đã thống nhất không thu mua, không chế biến và không xuất khẩu tôm có chứa tạp chất. Sẵn sàng tham gia các hoạt động chống tôm bơm chích tạp chất ở địa phương và sẵn sàng thông báo ngay cho cơ quan chức năng liên quan khi phát hiện có lô tôm bơm tạp chất mang vào bán cho doanh nghiệp. Đồng thời, phối hợp hỗ trợ với các cơ quan liên quan trong các hoạt động chống tôm bơm chích tại địa phương cũng như khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

Các doanh nghiệp cũng thống nhất, bắt đầu từ 0 giờ ngày 5/8/2009 đồng loạt treo bảng trước nhà máy, xí nghiệp với nội dung thông báo "không mua tôm có bơm chích tạp chất" và chủ động thông báo với cơ quan chức năng khi phát hiện có người cố tình đưa tôm có tạp chất tới xí nghiệp bán. Các doanh nghiệp thông báo lại bảng hóa thu mua tôm mới trên cơ sở khuyến khích các đại lý chỉ bán tôm không chứa tạp chất.

Đến ngày 19/8/2009, hội đồng giám sát sau khi xem xét việc thực hiện cam kết của doanh nghiệp sẽ ra nghị quyết đầu tiên để chính thức thành lập danh sách doanh nghiệp xuất khẩu tôm không tạp chất. Sau đó, báo cáo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận và thông báo đến các cơ quan thương mại Việt Nam ở nước ngoài, các hiệp hội nhập khẩu của các nước, đồng thời thông báo rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng trong và ngoài nước. Danh sách này được cập nhật mỗi tháng một lần theo nghị quyết của hội đồng giám sát.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lương Lê Phương cho biết, Bộ sẽ ủng hộ và đồng hành cùng VASEP, doanh nghiệp trong cuộc chiến với tệ nạn bơm chích tạp chất vào con tôm. Bộ giao Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiquad) trực tiếp soạn thảo các văn bản gửi các cơ quan chức năng nước ngoài nên nhập khẩu tôm từ những doanh nghiệp có giấy chứng nhận chất lượng của Nafiquad. Đồng thời sẽ công bố danh sách các doanh nghiệp Việt Nam nói không với tôm bơm chích tạp chất đến các nước nhập khẩu.

KIM OANH - DY HIỀN

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323