Trà Vinh: Công nhận làng nghề sơ chế biến thủy sản xã Đông Hải

Ngày 06/10/2009, Ủy ban nhân dân xã Đông Hải, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh tổ chức lễ công nhận làng nghề sơ chế biến thủy sản Xóm Đáy, xã Đông Hải. Làng nghề sơ chế biến thủy sản Xóm Đáy, xã Đông Hải đã được UBND tỉnh Trà Vinh ra Quyết định công nhận làng nghề. Đến tham dự có lãnh đạo Sở Công Thương tỉnh Trà Vinh, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển Công nghiệp; Chi cục Phát triển nông thôn; lãnh đạo các ban ngành huyện; Chủ tịch UBND các xã – thị trấn trong huyện, cùng hơn 40 đại biểu, đại diện cho hộ là thành viên làng nghề. Ông Huỳnh Kíp Nổ, Phó Chủ tịch UBND huyện Duyên Hải đến dự.

Nghề sơ chế biến thủy sản ở xã Đông Hải vốn đã có từ lâu. Nhưng mãi đến năm 1985 khi mà hạ tầng cơ sở đường, điện được đầu tư nâng cấp thì làng nghề Xóm Đáy, xã Đông Hải mới thật sự phát triển. Làng nghề sơ chế biến thủy sản Xóm Đáy, xã Đông Hải tập trung ở 2 ấp: Động Cao và Định An, với 346 hộ làm nghề thu mua, sơ chế biến mặt hàng thủy sản, chiếm 46,8% số dân của 2 ấp. Tuy số hộ dân còn lại không trực tiếp tham gia thu mua, chế biến nhưng vào mùa vụ cũng tham gia làm thuê cho làng nghề, làng nghề thu hút trên 1.000 lao động phổ thông. Có thể nói, làng nghề sơ chế biến thủy sản đã đóng vai trò chủ lực trong xóa đói giảm nghèo của xã Đông Hải.

Nguồn nguyên liệu của làng nghề phụ thuộc vào sản lượng khai thác. Những năm gần đây, sản lượng tôm cá tươi từ nguồn khai thác biển lên hơn 10.000 tấn/năm; chế biến được từ 2.500 tấn đến 3.000 tấn thành phẩm khô theo 2 dạng: làm thức ăn, chế biến đông lạnh; chế biến theo dạng khô qua sấy. Các sản phẩm chủ yếu của làng nghề: sơ chế biến tôm khô, ruốc khô; các loại cá khô, cá ướp mặn…; sơ chế phân cá khô là mặt hàng chiếm sản lượng lớn nhất vì nó tập trung các nguồn nguyên liệu còn lại như: ruốc, cá tạp, cua còng… doanh thu của làng nghề năm 2007 là hơn 38,7 tỷ đồng, năm 2008 tăng lên hơn 42 tỷ đồng; giải quyết việc làm khá ổn định cho khoảng 1.000 lao động (mỗi năm khai chế biến được từ 6 đến 8 tháng), vào mùa vụ chính nhu cầu lao động tăng thêm từ 3 đến 5 lần. Thu nhập bình quân từ 700.000 đồng đến 1,2 triệu đồng đối với lao động phổ thông, còn lao động có tay nghề thì mức thu nhập còn cao hơn.

Việc công nhận làng nghề sơ chế biến thủy sản Xóm Đáy, xã Đông Hải, huyện Duyên Hải, tinh Trà Vinh là bước đi tích cực nhằm giúp cho các làng nghề nông thôn có điều kiện phát triển và đứng vững trong cơ chế thị trường và hội nhập. Tuy nhiên, muốn đứng vững và phát triển làng nghề theo hướng ổn định, chất lượng để sản phẩm ngày tiến xa hơn; phải cam kết chất lượng từng loại sản phẩm, cải tiến mẫu mã hàng hóa. Cần phải gắn kết các hộ trong làng nghề lại với nhau, tích cực tham gia các lớp tập huấn về sản xuất; gắn với bảo vệ môi trường…

Theo ông Trần Quốc Tuấn, Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển Công nghiệp, Sở Công Thương tỉnh Trà Vinh: bước tiếp theo sẽ xem xét hỗ trợ làng nghề sơ chế biến thủy sản Xóm Đáy, xã Đông Hải, từ gói kích cầu của Chính phủ. Để làng nghề thật sự phát triển ổn định, cần phải tạo ra được những sản phẩm đặc trưng.

Theo kế hoạch từ nay đến cuối năm 2009, huyện Duyên Hải phấn đấu xây dựng và được công nhận làng nghề sản xuất muối Cồn Cù, ở xã Dân Thành .

Đến nay, trên địa bàn tỉnh Trà Vinh có 05 làng nghề gồm: Làng nghề Đức Mỹ, huyện Càng Long; Làng nghề xã Đại An, huyện Trà Cú; Làng nghề sơ chế biến thủy sản Xóm Đáy, xã Đông Hải, huyện Duyên Hải; Châu Thành có 2 làng nghề ở xã Hưng Mỹ và xã Lương Hòa./.

Minh Đông

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323