Cà Mau: Doanh nghiệp chế biến thủy sản - Nói không với tôm bơm tạp chất

Qua một tháng thực hiện chương trình "Các doanh nghiệp nói không với tôm bơm chích tạp chất" của Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), lượng tôm bơm chích tạp chất tại Cà Mau giảm khoảng 70 - 80%. Các doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu ở Cà Mau quyết tâm xóa bỏ nạn bơm chích tạp chất, nhằm tạo dựng thương hiệu tôm Việt Nam đứng vững trên thị trường thế giới.

Những năm qua, tình trạng bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu khá phổ biến, gây tổn hại đến ngành công nghiệp tôm Việt Nam. Cộng đồng doanh nghiệp và người nuôi tôm bị thiệt hại do uy tín và chất lượng tôm xuất khẩu ra thị trường thế giới bị giảm sút.

Vì sự phát triển bền vững của ngành tôm Việt Nam, ngày 29/7 vừa qua, tại tỉnh Cà Mau, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), tổ chức hội nghị các doanh nghiệp xuất khẩu tôm phát động chương trình "Doanh nghiệp nói không với tôm bơm chích tạp chất".

Kiên quyết không thu mua

44 doanh nghiệp chế biến tôm xuất khẩu khu vực đồng bằng sông Cửu Long ký cam kết thực hiện chương trình "Doanh nghiệp nói không với tôm bơm chích tạp chất". Theo đó, kể từ ngày 5/8/2009, 24 doanh nghiệp chế biến tôm xuất khẩu trong tỉnh Cà Mau đã đồng loạt thực hiện việc treo bảng trước cổng nhà máy, xí nghiệp thông báo không thu mua, không chế biến và không xuất khẩu tôm có chứa tạp chất.

Ngoài ra, các doanh nghiệp cũng cam kết sẽ thông báo cho các cơ quan chức năng khi phát hiện đại lý nào còn vận chuyển tôm có bơm chích tạp chất đem đến bán cho doanh nghiệp.

Ông Nguyễn Hữu Thành, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần thực phẩm Đại Dương cho biết, từ khi ký cam kết thực hiện chương trình với VASEP, công ty đã có văn bản thông báo cho các đại lý là từ ngày 4/8/2009, công ty kiên quyết không mua tôm có bơm tạp chất. Nếu đại lý nào cố tình đưa tôm có bơm tạp chất đến bán, công ty sẽ thông báo cho cơ quan chức năng đến xử lý. Chính vì sự kiên quyết đó mà tôm xuất khẩu của công ty 2 tháng qua đạt chất lượng tốt.

Ông Trần Hoàng Đảm, Trưởng Phòng Tổ chức Xí nghiệp kinh doanh chế biến thủy sản xuất khẩu Ngọc Sinh cũng cho biết, từ khi ký kết, Ban giám đốc đã chỉ đạo cho cán bộ toàn công ty không thu mua, không chế biến và không xuất khẩu tôm có bơm tạp chất như đã cam kết với VASEP. Công ty sẵn sàng tham gia các hoạt động chống tôm bơm chích tạp chất ở địa phương cũng như khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

Qua một tháng thực hiện chương trình cam kết giữa các doanh nghiệp thủy sản trong tỉnh với VASEP, chất lượng tôm nguyên liệu được các nhà máy thu mua đã được cải thiện đáng kể, có từ 70 - 80% tôm nguyên liệu đạt chất lượng cao.

Điều đáng ghi nhận là nhận thức của các doanh nghiệp được nâng lên và kiên quyết tuyên chiến với tệ nạn bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu.

Nguy cơ tái diễn cao

Tuy nhiên, hành vi bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu vẫn chưa chấm dứt hoàn toàn và vẫn còn tiềm ẩn việc tái diễn trong thời gian qua.

Các đại lý vẫn còn thăm dò và tìm nhiều cách thức để thoát khỏi sự kiểm soát của cơ quan chức năng. Còn nhiều doanh nghiệp chưa thật sự tin tưởng vào chương trình, doanh nghiệp này nghi doanh nghiệp khác còn mua tôm có bơm tạp chất.

Cơ quan chức năng còn khó khăn trong công tác kiểm tra, xử lý các hành vi mới như tôm ngâm nước, còn cơ sở thu mua và sơ chế tôm có bơm tạp chất để bán cho doanh nghiệp chế biến…

Theo ông Phạm Thanh Hải, Chánh Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau, trong tháng 8 và 9, sở đã kiểm tra 13 doanh nghiệp chế biến tôm xuất khẩu của tỉnh Cà Mau, không phát hiện doanh nghiệp thu mua tôm có bơm tạp chất.

Tuy nhiên, đã phát hiện 4 vụ vận chuyển tôm nguyên liệu có bơm chích tạp chất với số lượng 755 kg tôm sú có bơm tạp chất. Đây là mầm mống cho sự phát triển trở lại của tình trạng không tốt này, nếu các cơ quan chức năng không thường xuyên kiểm tra thì tình trạng này sẽ tái diễn.

Để bảo đảm thực hiện như đã cam kết ngày 24/9/2009 vừa qua, Hội đồng giám sát chương trình "Doanh nghiệp nói không với tôm bơm tạp chất" của VASEP, kết hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đến giám sát một số công ty chế biến thủy sản có dư luận cho rằng vẫn còn thu mua, chế biến tôm bơm tạp chất.

Theo ông Ngô Văn Nga, Phó Chủ tịch thường trực Hội đồng giám sát chương trình "Doanh nghiệp nói không với tôm bơm tạp chất" của VASEP, cho biết, qua giám sát và kiểm tra từ khâu thu mua nguyên liệu đến khâu chế biến của 4 công ty: Minh Châu, Hòa Trung, Việt Khải và Ngọc Sinh, đoàn giám sát nhận định các doanh nghiệp đã thực hiện tốt chương trình như ký cam kết với VASEP.

"Chúng tôi không phát hiện doanh nghiệp thu mua, chế biến tôm có bơm chích tạp chất như các thông tin báo cáo. Hội đồng giám sát sẽ tiếp tục giám sát các doanh nghiệp thủy sản trong tỉnh Cà Mau và các doanh nghiệp trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long" - ông Ngô Văn Nga khẳng định.

Với sự quyết tâm của các doanh nghiệp chế biến thủy sản trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long, cùng với các cấp, các ngành và sự đồng thuận của người dân, có thể trong thời gian tới tình trạng tôm bơm chích tạp chất sẽ bị đẩy lùi. Đây là hành động nhằm góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp, đồng thời tạo dựng thương hiệu tôm Việt Nam đứng vững trên thị trường thế giới. Điều này sẽ rất có lợi không chỉ riêng cho người nuôi tôm./.

Hoàng Sấy

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323