Dự án xây dựng nhà máy sản xuất Collagen ở Đồng Tháp

Với năng lực sản xuất khoảng hơn 300 tấn nguyên liệu như hiện nay, mỗi ngày nhà máy chế biến cá của công ty có thể cung cấp một lượng da rất lớn cho sản xuất Collagen. Nếu như chỉ có thể bán da cá tươi ở mức chưa tới 0,5 USD/kg, nếu sản xuất ra Collagen, giá một cân Collagen có thể ở mức 25 - 30 USD/kg.

Ngày 11 tháng 11 vừa qua, Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đã nhận được thông báo của UBND tỉnh Đồng Tháp thống nhất chủ trương và đồng ý cho công ty và phía đối tác lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất Collagen trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp.

Collagen là một chuỗi liên kết Amino Axit có trong sụn động vật, da và vảy cá, giúp phục hồi và liên kết các mô trong cơ thể, đặc biệt có tác dụng tạo sự đàn hồi tốt cho làn da. Hiện nay, Collagen được sử dụng chủ yếu trong ngành thực phẩm, y dược và mỹ phẩm. Đặc biệt các sản phẩm và phương pháp trẻ hóa làn da bằng collagen đang rất được ưa chuộng và ngày càng phổ biến trên thế giới.

Nhiều năm qua, Vĩnh Hoàn đã luôn cố gắng tối đa hóa giá trị của các phụ phẩm từ nhà máy chế biến cá tra và basa. Nhận thấy sản xuất Collagen là một ngành mới mẻ, nhiều tiềm năng với mức lợi nhuận hấp dẫn nhưng đòi hỏi công nghệ cao, Vĩnh Hoàn đã thông qua đối tác của mình, hợp tác chế tạo mẫu Collagen từ da cá tra tại phòng thí nghiệm của một trường đại học ở Mỹ. Kết quả tại phòng thí nghiệm cho thấy Collagen từ cá tra đạt được những tiêu chuẩn tốt về độ tinh khiết và trọng lượng. Từ kết quả này, Vĩnh Hoàn và đối tác đã mạnh dạn bàn bạc thành lập ra dự án xây dựng nhà máy sản xuất Collagen. Với năng lực sản xuất khoảng hơn 300 tấn nguyên liệu như hiện nay, mỗi ngày nhà máy chế biến cá của công ty có thể cung cấp một lượng da rất lớn cho sản xuất Collagen. Nếu như chỉ có thể bán da cá tươi ở mức chưa tới 0,5 USD/kg, nếu sản xuất ra Collagen, giá một cân Collagen có thể ở mức 25 - 30 USD/kg.

Dự án sẽ được thực hiện trước tiên ở cấp độ thực nghiệm và kiểm tra tính đồng bộ của thiết bị. Sau đó sẽ tiến hành xây dựng nhà máy với quy mô 1.000 tấn thành phẩm/năm với chi phí đầu tư khoảng 12 triệu USD. Nếu thành công, dự án này không những mang lại kết quả kinh doanh tốt mà còn có ý nghĩa rất lớn trong việc phát triển công nghệ, tận dụng một cách hiệu quả những phế phẩm của cá tra và basa, gia tăng giá trị cho toàn ngành thủy sản nói chung.

NT - LH

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323