Nguồn tin: VOV, 19/2/2007
Ngày cập nhật:
3/3/2007
Cá anh vũ - loại đặc sản nổi tiếng của Việt Trì, đến nay gần như không còn khai thác được, bởi trở nên quá hiếm. Nhiều loài thủy sản quý ở các địa phương khác cũng trong tình trạng tương tự. Việc bảo vệ các loài thuỷ sản để bảo tồn nguồn gien quý đang được đặt ra.
Từ trước đến nay chúng ta thường nói tới tác hại việc khai thác quá mức nguồn lợi thủy sản ở nhiều vùng biển. Thế nhưng, ở các vùng nội đồng, nơi có nhiều sông, suối, ao hồ tự nhiên, thì các loài cá, ốc cũng nhiều loại thuỷ sản cũng đáng đứng trước nguy cơ tuyệt diệt.
Cá anh vũ - loại đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ, nơi thành phố ngã ba sông Việt Trì, nay hiếm khi đánh bắt được ngoài thiên nhiên. Ông Cao Minh Tiến, Phó Phòng Chăn nuôi - thuỷ sản (Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Phú Thọ) thừa nhận là: “Loại cá anh vũ bây giờ khó mà khai thác được. Trên các nhà hàng ở khu vực Việt Trì cũng có những số lượng ít; và đa số chỉ là cá dầm xanh- một loại họ hàng với cá anh vũ chứ không phải cá anh vũ. Chính tôi là người làm trong nghề cá nhưng cũng chưa được thưởng thức cá anh vũ”.
Trong một nỗ lực để bảo tồn loài cá quý này, vừa qua Phú Thọ nhận được từ Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thuỷ sản 1 một số cá anh vũ giống để nuôi thử nghiệm trong môi trường ao nước tĩnh. Số giống cá này mới nuôi được hơn 2 tháng. Ông Tiến cho biết, do mới nuôi qua một thời gian ngắn nên chưa kết luận điều gì, nhưng thấy cá đó sống được trong ao có mức nước sâu khoảng 1,5 mét, sâu hơn so với ao bình thường. “Môi trường ngoài tự nhiên cá thường sống là môi trường nước chảy, nay đưa vào nuôi trong ao nước tĩnh để thử nghiệm xem thế nào, thì thấy bước đầu nó có thể sống được trong môi trường này. Giai đoạn sau nếu theo dõi thấy cá tăng trưởng và phát triển tốt thì sẽ tiến thêm một bước nữa là xem chúng có thể sinh sản được không, nếu được thì quý quá, vì đây là loại giống quý hiếm mà. Cá anh vũ có tốc độ tăng trưởng chậm, nuôi cá đẻ thì phải chờ cỡ ba năm tuổi!”
Bắc Cạn: Cá chép Bắc Cạn, cá bỗng, cá võng, cá cáp
Cá anh vũ là ví dụ điển hình nhất để nói về một loài thủy sản do bị khai thác bừa bãi đã khiến chúng gần như bị tuyệt chủng. Việc khôi phục và bảo tồn nguồn gien của các loại thuỷ sản quý hiếm, có giá trị kinh tế cao được đặt ra cho từng địa phương. Tỉnh Bắc Cạn cũng có một loài cá đặc hữu đó là cá chép Bắc Cạn. Thế nhưng hiện nay vẫn chưa có cơ sở nào ở địa phương làm nhiệm vụ lưu giữ nguồn gien này. Ông Trần Minh Quang - Kỹ sư thuỷ sản - Trại trưởng Trại cá Cẩm Giàng (Trung tâm Giống cây trồng - vật nuôi Bắc Cạn) sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Bắc Cạn, cho biết: “Đây cũng là vấn đề mà những người làm thuỷ sản rất áy náy vì chưa có một đơn vị nào đứng ra làm công việc đó. Có thể trong một vài năm tới, khi trại giống cấp 1 hoàn thành thì chúng tôi sẽ đưa vào lưu giữ một số giống loài cá quý của Bắc Cạn; chẳng hạn như cá bỗng, cá võng, cá cáp (loài đặc hữu của Bắc Cạn). Đây là loài gien quý để giúp sau này lai tạo ra những giống có thể thích nghi với điều kiện của địa phương và có khả năng phát triển để nâng cao năng suất cá nuôi trên ao hồ và khôi phục lại phong trào nuôi cá của tỉnh Bắc Cạn).
Bắc Giang: Chạch chấu, cá xỉnh, cá hoả
Với tỉnh Bắc Giang, ông Trần Quốc Thắng – Chi cục phó Chi cục Thủy sản tỉnh cho biết gần đây có phát hiện loại chạch trấu ở xã Cẩm Lý hay xã Bắc Lũng, huyện Lục Nam – đây là loại thuỷ sản có giá trị kinh tế, quý hiếm. Trong những mùa nước cạn có thể đánh bắt được, nhưng số lượng không nhiều. Giá bán ra là 80.000đồng/kg. Còn cá xỉnh, cá hoả (theo cách gọi của địa phương) cũng không thấy xuất hiện nữa. Ông Trần Quốc Thắng cho rằng, muốn bảo vệ nguồn lợi thủy sản tốt thì việc khuyến cáo hoặc có những biện pháp giúp người dân nhận thức được, không khai thác vào những mùa vụ sinh sản của chúng, hoặc không khai thác đến mức độ cạn kiệt để còn tái tạo nguồn lợi là việc làm cần thiết. Thế nhưng làm thế nào thì còn là một việc rất lớn, đòi hỏi quá trình lâu dài. Người dân không đánh bắt thì sẽ đói, cho nên để định hướng lâu dài là phải tạo công ăn việc làm cho họ. Bên công tác tuyên truyền giáo dục, cần tạo việc làm tại chỗ, có thu nhập, giúp nâng cao đời sống thì họ sẽ không đánh bắt đến cạn kiệt. Chứ nếu ta cấm hoặc xử lý hành chính thì rất khó, vì không thể làm sao đủ lực lượng để triển khai kiểm soát trên diện rộng như thế”.
Ninh Bình: cá tràu tiến vua, cá rô tổng trường
Về tình hình địa phương mình, ông Phạm Khắc Sửu – Chi cục trưởng Chi cục Thuỷ sản Ninh Bình, cho biết: Ngư dân Ninh Bình có khoảng 450 phương tiện nhỏ trên các con sông Hoàng Long, sông Đáy và sông Vải. Các nhóm hộ gia đình khai thác bằng những phương tiện thủ công, thường xuyên đánh cá, cào hến, bắt cua, ốc… Hàng ngàn người làm như thế trong những mùa nước lớn khiến nguồn lợi thuỷ sản cũng đã bị cạn kiệt rất nhiều. Vì vậy, theo ông, cần nghiên cứu chính sách tạo các vùng để cho dân nuôi trồng và khai thác cho có quy hoạch hơn. “Ở Ninh Bình hiện nay chúng tôi động viên các xã, bà con các vùng ven sông cải tạo vùng ao đầm, thửa của mình để nuôi…”. Ngoài ra, Ninh Bình cũng sẽ xây dựng kế hoạch bảo tồn các đối tượng thuỷ sản, như: cá tràu tiến vua, cá rô tổng trường – là loại cá quý mà từ sử sách thời Đinh- Lê đã nói tới. Ninh Bình đang nghiên cứu xây dựng các chương trình dự án để kết hợp vừa là khu bảo tồn, vừa là khu du lịch như các khu Tràng An, khu Tam Cốc – Bích Động, khu Vân Long, mà bên trên có thể bảo tồn cho lâm nghiệp, dưới nước bảo tồn thủy sản. Việc kết hợp này sẽ giải quyết được công ăn việc làm cho cư dân quanh vùng, giảm bớt áp lực khai thác nguồn lợi thuỷ sản.
Việc bảo tồn các loại thuỷ sản quý hiếm đang đặt ra hết sức cấp thiết ở các địa phương, nhằm bảo tồn nguồn gien quý trước nguy cơ tiệt chủng./.
Lê Đình Diệu
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.