Nguồn tin: Báo An Giang, 12/04/2010
Ngày cập nhật:
14/4/2010
Anh Trần Văn Ngây, chủ sơ sở chế biến bong bóng cá tra (ấp Trung Bình, xã Thoại Giang, Thoại Sơn, tỉnh An Giang) cho biết, cơ sở được thành lập tháng 2-2009, năng lực chế biến của cơ sở mỗi ngày từ 500 - 600 kg bong bóng cá tra, giải quyết việc làm cho 40 – 50 lao động, chủ yếu là các cô, các chị và các cháu ở gần nhà. Công việc cũng đơn giản: Bóc sạch mỡ còn bám ở bong bóng, rửa sạch, bo vào ống nhựa và đem phơi, tiền công 4.000 đồng/kg bong bóng cá tươi, mỗi người làm được 15 - 20 kg/ngày nên thu nhập hằng tháng cũng tương đối cao.
Công việc làm ăn khá thuận lợi. Nguồn nguyên liệu đầu vào mua từ các nhà máy chế biến cá tra, basa ở ĐBSCL. Sản phẩm chế biết xuất khẩu trực tiếp sang Trung Quốc và Thái Lan với giá cả ổn định và số lượng không hạn chế, nên anh quyết định mở rộng cơ sở và nâng công suất sản xuất gấp đôi, tạo thêm công ăn việc làm cho bà con địa phương và các xã lân cận. Thấy được cách làm hay, giúp nhiều hộ nghèo không đất sản xuất có việc làm ổn định với mức thu nhập khá cao, chính quyền địa phương đã giới thiệu anh Ngây vay 300 triệu đồng tại Ngân hàng Chính sách xã hội để mở rộng cơ sở sản xuất. Hiện nay, cơ sở có từ 100 – 110 lao động làm công đoạn chế biến, ăn công theo sản phẩm...
Em Trần Tấn Tới nhà ấp Nam Huề, xã Bình Thành cho biết, sau khi tốt nghiệp trung học phổ thông, kinh tế gia đình khó khăn, không khả năng vào đại học, em vào làm công nhân cơ sở chế biến bong bóng cá được 10 tháng và tiết kiệm được 15 triệu đồng dành làm chi phí ôn thi đại học. Chị Đinh Thị Vớn nhà ấp Trung Bình, xã Thoại Giang cho hay, gia đình không đất sản xuất nên cuộc sống chủ yếu làm thuê mướn trong nông nghiệp, nhưng việc làm bấp bênh, thời gian thất nghiệp hơn 6 tháng/năm. Gần một năm làm việc tại cơ sở chế biến bong bóng cá, chị và con gái (14 tuổi) có thu nhập 3 triệu đồng/tháng. Tương tự, gia đình chị Lương Thị Nuôi ấp Nam Huề, xã Bình Thành có ba người làm, thu nhập 5,6 triệu đồng/tháng. Chị Nuôi tâm sự, gia đình không đất sản xuất, không nghề nghiệp và phương tiện mưu sinh, nên trước đây phải dắt nhau lên Đồng Nai làm công nhân, thu nhập chỉ trên 3 triệu đồng/tháng, sau khi trả tiền trọ và các khoản chi phí sinh hoạt, không còn tiền gởi về quê nuôi con. Nay làm việc tại cơ sở chế biến bong bóng cá, có thu nhập khá cao và ít tốn chi phí, mỗi tháng tích lũy được 2,5 triệu đồng để cuối năm sửa lại căn nhà. Công việc chế biến bong bóng cá khá đơn giản, các em học sinh sau giờ học cũng phụ giúp gia đình để tăng thu nhập. Nhà có 3 - 4 lao động làm có thu nhập từ 5 - 6 triệu đồng/tháng và hộ có 5 – 6 lao động, mức thu nhập khá hơn, từ 7 – 8 triệu đồng/tháng.
Anh Ngây bộc bạch, trước đây làm một héc-ta lúa cộng với chăn nuôi thỏ, baba, thu nhập khoảng 10 – 15 triệu đồng/tháng. Tuy nhiên, đầu ra sản phẩm phụ thuộc thị trường, không ổn định nên khó làm giàu. Tình cờ anh biết được nghề chế biến bong bóng cá tra, basa xuất khẩu, nên cất công tìm hiểu và lặn lội sang Thái Lan, Trung Quốc tìm thị trường. Sau đó, anh mới bắt tay vào làm. Ban đầu, mỗi tháng chế biến khoảng 15 - 16 tấn nguyên liệu, nay đã nâng công suất lên gấp ba lần và có cả hệ thống sân phơi, nhà xưởng làm việc, lò sấy, máy bơm rửa nguyên liệu… Điều kiện sản xuất kinh doanh thuận lợi, cơ sở chế biến bong bóng cá đang làm dự án vay vốn 500 triệu đồng để mở rộng quy mô sản xuất, nâng công suất chế biến lên 100 tấn nguyên liệu mỗi tháng để giải quyết việc làm cho khoảng 300 lao động ở vùng nông thôn.
HÒA BÌNH
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.