Cargill Việt Nam – Hướng đến chuỗi khép kín để thủy sản Việt Nam thâm nhập thị trường Mỹ

Công ty Cargill Việt Nam mới đây cho biết, công ty đang xin phép các cơ quan chức năng Việt Nam cho phép môi giới mua các mặt hàng thủy sản sơ chế như fillet cá tra, cá ba sa để phân phối tại thị trường Mỹ.

Là tập đoàn lương thực hàng đầu nổi tiếng của Mỹ, Cargill cho rằng, chỉ bằng cách tạo ra một chuỗi khép kín từ nuôi trồng đến phân phối mới có thể giúp đảm bảo chất lượng và giá trị các sản phẩm thủy sản Việt Nam, khiến người tiêu dùng tin tưởng và tích cực ủng hộ các sản phẩm này tại thị trường Mỹ.

Ông Chánh Trương- Trưởng đại diện Cargill tại Việt Nam khẳng định, người tiêu dùng Mỹ luôn đặt ra các câu hỏi như: loại cá basa này được nuôi bằng thức ăn gì và thức ăn đó có được làm từ các nguyên liệu đạt tiêu chuẩn an toàn không?.. Đây chính là vấn đề mà người tiêu dùng Mỹ quan tâm nhưng lâu nay chưa có câu trả lời. Việc hoàn thiện chuỗi cung ứng khép kín trong sản xuất, chế biến và xuất khẩu thủy hải sản vào thị trường Hoa Kỳ không chỉ là mong muốn của người tiêu dùng mà còn là vấn đề được đặt ra đối với các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh mặt hàng thủy hải sản tại Hoa Kỳ.

Theo các chuyên gia thì hiện tại chuỗi cung ứng cá basa chưa bao gồm đầy đủ các công đoạn truy nguyên nguồn gốc và an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, đồng thời cũng chưa có công ty nào có đủ khả năng, điều kiện hoặc chuẩn bị sẵn sàng để có thể chịu trách nhiệm cho toàn bộ chuỗi cung ứng.

Giải thích về nguyên nhân quyết định trở thành nhà thu mua cá tra tại Việt Nam, ông Chánh Trương cho biết: Cargill là một trong những tập đoàn lớn nhất thế giới về ba loại thực phẩm là gà, bò và heo, nắm giữ nhiều phần trong chuỗi cung ứng, nhà cung cấp lớn nhất cho McDonalds toàn cầu, toàn bộ 10 siêu thị hàng đầu và các công ty dịch vụ thực phẩm tại Hoa Kỳ. Để đáp ứng được các yêu cầu của khách hàng cũng như của chính mình về vấn đề an toàn thực phẩm, Cargill phải bảo đảm chắc chắn rằng tất cả mọi công đoạn trong quá trình sản xuất đều nghiêm túc tuân thủ các quy định. “Các khách hàng tại Hoa Kỳ cho rằng nếu Cargill đảm nhiệm được chuỗi cung ứng này sẽ giúp cải thiện thực tế là hiện có quá nhiều khâu độc lập trong quy trình sản xuất, một trong những lý do khiến chuỗi cung ứng chưa được hoàn toàn minh bạch”, ông Chánh Trương nói.

Để làm được việc này, cần phải nắm rõ những công đoạn được thực hiện tại Việt Nam tham gia vào chuỗi cung ứng. Cargill đang lên kế hoạch hỗ trợ nông dân Việt Nam bằng cách chuyển giao tiến bộ khoa học trong nuôi trồng, nâng cao chất lượng thủy sản, tăng giá trị sản phẩm thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, đông thời hạn chế tối đa các rủi ro có thể xảy ra như khiếu kiện về bán phá giá, điều tra về chất lượng sản phẩm, các lệnh cấm nhập khẩu, từ đó, đảm bảo đầu ra ổn định, tạo việc làm, tăng thu nhập định cho nông dân.

Thâm nhập thị trường Việt Nam từ ngay sau khi hai nước Việt Nam và Hoa Kỳ bình thường hóa quan hệ cách đây 15 năm, Cargill Việt Nam hiện là nhà cung ứng thức ăn chăn nuôi gia súc thành công ở thị trường với sáu nhà máy với tổng sản lượng hơn 700.000 tấn/năm. Hơn 10 năm cung cấp thức ăn nuôi cá, Cargill cũng thực hiện chuyển giao các công nghệ nuôi cá theo tiêu chuẩn cho người dân và tích luỹ những thông số của thị trường để tiếp thực hiện những bước thâm nhập sâu hơn.

Qua việc tăng cường xuất khẩu thủy sản, Cargill Việt Nam không chỉ giúp nông dân phát triển nuôi trồng thủy sản, tăng nhu cầu sử dụng thức ăn chăn nuôi và tăng lợi nhuận cho hoạt động sản xuất. Cargill Việt Nam còn hướng đến việc hỗ trợ các doanh nghiệp chế biến, hiện đang gặp rất nhiều khó khăn trong việc tìm đầu ra cho sản phẩm, qua đó hỗ trợ các doanh nghiệp phát triển hình ảnh, thương hiệu sản phẩm thủy hải sản Việt Nam.

Trang Đan

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323