Nguồn tin: Báo An Giang, 04/11/2010
Ngày cập nhật:
5/11/2010
Đó là các loại sản phẩm chế biến từ nguồn nguyên liệu cá có xuất xứ từ sông Mê Kông. Theo ông Nguyễn Phụng Hoàng, DNTN Mắm Bà Giáo Khỏe 55555, nhiều doanh nghiệp Thái Lan đang tận dụng nguồn cá sinh sản từ Biển Hồ Campuchia để sản xuất các loại khô, mắm. Đặc biệt, với loại cá linh, ngoài luồng cá về hạ nguồn nhánh Mê Kông tại Việt Nam để sinh sản, luồng cá linh đi ngược về thượng nguồn phía Thái Lan và sinh sôi tại đây. Vì vậy, trong tương lai, áp lực cạnh tranh của các sản phẩm khô, mắm đặc sản là rất lớn, đòi hỏi làng nghề mắm Châu Đốc phải nhanh chóng tạo dựng được thương hiệu và không ngừng cải tiến, nâng chất sản phẩm để có được thị phần vững chắc ở thị trường khối ASEAN.
Bên cạnh đó, Nhật Bản đang sử dụng công nghệ mới tách chiết acid amin từ nguyên liệu mắm truyền thống, bao gồm các loại mắm, nước mắm, mắm cá linh… để chế tạo sản phẩm mới.
T.N
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.