Đưa cá tra VN vào danh sách đỏ: Võ đoán, phi lý! WWF lạc hậu về thông tin.

Theo các nông dân nuôi cá tra ở ĐBSCL, nếu nuôi cá tra mà không thực hiện nghiêm ngặt các quy trình nuôi cá theo tiêu chuẩn của thế giới là tự giết mình

Thông tin về việc Quỹ Động vật hoang dã thế giới (WWF) đưa cá tra vào danh sách đỏ đã gây ra nhiều bức xúc cho nông dân nuôi cá tra ở ĐBSCL.

Hầu hết quy trình nuôi cá tra của các hộ ở ĐBSCL đều theo tiêu chuẩn SQF 1000 và chương trình GlobalGAP

Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình

Trước những căn cứ WWF biện giải cho việc đưa ra khuyến cáo trên như trại nuôi gây ô nhiễm môi trường tự nhiên xung quanh vì các loại thức ăn, hóa chất, thuốc trừ sâu thải ra sông hồ; cá nuôi lây bệnh cho cá tự nhiên... đã bị người nuôi cá tra VN phản ứng quyết liệt. Họ cho rằng đó là những đánh giá thiếu cơ sở và không công bằng, WWF đã lạc hậu thông tin về nghề nuôi cá tra ở VN. Nhiều nông dân khẳng định nghề nuôi cá tra hiện nay ở VN là ngành công nghiệp nuôi trồng thủy sản, nuôi cá theo trang trại, vùng nuôi chuyên canh và thực hiện nghiêm ngặt các quy trình nuôi cá theo tiêu chuẩn của thế giới.

Ông Lê Văn Hiền có 4 ao nuôi cá tra tại xã Mỹ Hòa Hưng, TP Long Xuyên, tỉnh An Giang, cho biết hầu hết các vùng nuôi cá tra hiện nay đều có thuê kỹ sư thủy sản hoặc kết hợp với kỹ thuật viên của các doanh nghiệp chế biến để nuôi. “Cá nuôi không đạt yêu cầu về vi sinh, kháng sinh, doanh nghiệp không thu mua thì người nuôi chỉ có nước... chết. Vì vậy, không có người nuôi cá tra nào lại “tự giết mình”, đi ngược lại các quy trình, kỹ thuật nuôi” – ông Hiền phân tích.

Không riêng ông Hiền mà hầu hết trang trại nuôi cá tra nguyên liệu khác tại ĐBSCL đều áp dụng tiêu chuẩn SQF 1000 (Safe Quality Food- Thực phẩm an toàn, chất lượng) và SQF 2000 cho tất cả các nhà máy chế biến thủy sản. Đây là quy trình chăn nuôi đáp ứng các yêu cầu về rào cản kỹ thuật của nhiều quốc gia nhập khẩu khó tính trên thế giới. Ngoài ra, tại các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang... cũng triển khai nuôi cá tra sạch theo chương trình GlobalGAP để cung ứng nguồn nguyên liệu sạch cho chế biến xuất khẩu.

Không an toàn thực phẩm thì phá sản

Ông Lê Chí Bình, Phó Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản tỉnh An Giang, cho biết ngay từ năm 2000, tỉnh đã có quy hoạch làng bè nuôi cá trên sông, trong đó có quy định rõ các chỉ tiêu về bảo vệ môi trường. Như vậy, chỉ khi người nuôi cá thực hiện đúng các quy định về bảo vệ môi trường mới được nuôi.

Trước những đánh giá phi lý của WWF, ông Nguyễn Văn Minh, người nuôi cá tra tại xã Tân Thành, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp, tỏ ra vô cùng bức xúc và khẳng định chỉ có kẻ điên rồ mới sử dụng các loại hóa chất bị cấm để nuôi cá tra công nghiệp. “Hiện nay, ao nuôi diện tích 1 ha có sản lượng khoảng 300 tấn thì vốn đầu tư đã ngót nghét 6 tỉ đồng. Nếu người nuôi không tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, cá không đạt tiêu chuẩn kháng sinh thì cả hầm cá chỉ có nước... đem bỏ, phá sản, chứ bán cho ai” – ông Minh phân tích.

Tiến sĩ Dương Nghĩa Quốc, Giám đốc Sở NN-PTNT kiêm Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản tỉnh Đồng Tháp, khẳng định: “Không ai nuôi cá tra công nghiệp mà dùng thức ăn tự chế. Nguyên liệu chế biến thức ăn chủ yếu được nhập khẩu từ các nước trên thế giới, vì thế không thể nói là không bảo đảm an toàn. Còn vấn đề bảo vệ môi trường ở những vùng nuôi cá tra được các ngành chức năng quan tâm hàng đầu. Chúng ta có Viện Quan trắc môi trường 2 và các trạm quan trắc của mỗi địa phương với khả năng làm việc rất đáng tin cậy, luôn bảo đảm các quy định và chỉ tiêu bảo vệ môi trường vùng nuôi”.

QUỐC DŨNG

***

Đưa cá tra VN vào danh sách đỏ: Võ đoán, phi lý !

Thứ trưởng Bộ NN- PTNT Vũ Văn Tám đã phản ứng như trên trước việc Quỹ Động vật hoang dã thế giới (WWF) vừa đưa cá tra VN vào danh sách đỏ, khuyên người tiêu dùng lựa chọn thủy sản khác, vì việc nuôi cá tra VN “có vấn đề”

- Phóng viên: Bộ NN-PTNT phản ứng thế nào về việc WWF đưa cá tra VN vào danh sách đỏ trong cuốn Cẩm nang hướng dẫn tiêu dùng thủy sản năm 2010-2011 phát hành tại Đức, Áo, Thụy Sĩ, Bỉ, Na Uy và Đan Mạch vì môi trường nuôi cũng như việc sử dụng thức ăn và thuốc thú y trong nuôi cá tra “có vấn đề”?

- Ông Vũ Văn Tám: Hiện Bộ NN-PTNT đã giao Tổng cục Thủy sản làm rõ việc cá tra bị WWF cáo buộc có đúng không. Nếu là nhận định chính thức từ WWF thì tôi khẳng định đây là nhận định võ đoán, phi lý. Do vậy, Bộ NN-PTNT đang yêu cầu Tổng cục Thủy sản sớm có phương án đối phó trước cáo buộc bất công này và Bộ NN-PTNT sẽ sớm có ý kiến chính thức với WWF và các tổ chức quốc tế liên quan.

Thông tin này là vô cùng nghiêm trọng, ảnh hưởng rất lớn đến nông dân nuôi cá tra và ảnh hưởng lớn đến sản phẩm cá tra xuất khẩu của VN. Thật khó hiểu về nhận định của WWF và họ đang “ủng hộ” ai để đưa ra kết luận thiếu căn cứ như vậy!

- WWF có từng phối hợp với VN trong việc nuôi cá tra, thưa ông?

- WWF quan hệ và hợp tác với VN trên nhiều lĩnh vực, trong đó có cả nuôi trồng thủy hải sản nhưng việc đưa ra đánh giá một cách vội vàng như vậy là hoàn toàn không khoa học, thiếu cơ sở thực tế cũng như thiếu thiện chí. Tôi khẳng định chuỗi nuôi, chế biến và xuất khẩu cá tra được cấp chứng nhận GobalGAP (Tiêu chuẩn tập trung vào quản lý chất lượng, an toàn và truy nguồn gốc trong lĩnh vực nuôi trồng cây, rau, củ, quả, gia cầm, gia súc, thủy sản... - PV) và xuất khẩu đến rất nhiều quốc gia và thị trường lớn trên thế giới. Không thể có chuyện cá tra VN không đạt chuẩn mà dễ dàng được những thị trường khó tính như Nhật, Mỹ, EU... chấp nhận và ưa chuộng.

- Trong trường hợp cá tra VN bị thiệt hại lớn do đánh giá chủ quan và thiếu cơ sở của WWF, người nuôi và nhà xuất khẩu cá tra có thể khởi kiện?

- Đúng như vậy. Xuất khẩu cá tra những năm gần đây đã mang về một khoản ngoại tệ lớn, trung bình kim ngạch xuất khẩu cá tra của VN đạt khoảng 1 tỉ USD/năm; đồng thời giải quyết công ăn việc làm cho hàng vạn lao động ở khu vực ĐBSCL. WWF đưa ra cáo buộc sai trái đối với cá tra không chỉ gây ra bất bình mà còn gây ra thiệt hại lớn cho nông dân.

Bà nguyễn thị phương ngân, cán bộ truyền thông của wwf tại vn: Chưa rõ nguyên nhân

Chiều 3-12, bà Nguyễn Thị Phương Ngân, cán bộ truyền thông của WWF tại VN, khẳng định có chuyện WWF toàn cầu đưa cá tra vào diện có “vấn đề” trong cuốn Cẩm nang hướng dẫn tiêu dùng thủy sản năm 2010-2011. Theo bà Ngân, năm 2009, WWF toàn cầu đã đưa cá tra của VN vào danh sách vàng nhưng cách đây một tuần, WWF toàn cầu đã gửi thông báo đưa cá tra VN vào danh sách đỏ đến WWF VN. “Hiện WWF VN chưa có phát ngôn chính thức về nhận định của WWF toàn cầu. Và WWF VN cũng không rõ căn cứ vào đâu để WWF toàn cầu đưa cá tra VN vào danh sách đỏ. Phía WWF VN đã có liên hệ và hỏi rõ WWF về việc này nhưng hiện chưa nhận được hồi âm” – bà Ngân cho biết.

Ngoài liệt cá tra vào danh sách đỏ, mới đây, WWF còn khuyên người tiêu dùng tại các nước như Đức, Áo, Thụy Sĩ, Bỉ, Na Uy và Đan Mạchkhông nên sử dụng cá tra và khuyên người tiêu dùng nên chọn lựa một thủy sản khác để thay thế. Theo đại diện của WWF, việc cá tra bị liệt vào danh sách đỏ là do nhiều vấn đề như ô nhiễm môi trường, các loại thức ăn, hóa chất và thuốc trừ sâu được thải ra sông, hồ...

Mỗi năm, WWF thường phát hành Cẩm nang hướng dẫn tiêu dùng thủy sản tại các nước châu Âu. Các loài thủy sản sẽ được đưa vào danh sách và sắp xếp theo 3 mức độ màu để khuyến cáo người tiêu dùng lựa chọn: Màu xanh lá cây là những sản phẩm thuộc vào tốp lựa chọn bền vững, an toàn sức khỏe và được kiểm soát về môi trường tốt nhất; màu vàng là có lý do để lo lắng vì có thể loài thủy sản này bị đánh bắt quá nhiều, gây tiệt chủng, gây hại môi trường sống và đa dạng sinh học; màu đỏ là không mua vì sản phẩm ở trong môi trường gây nhiều lo ngại, thiếu sự quản lý phù hợp hoặc mua bán bất hợp pháp. (T.Dũng)

Tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản VN (VASEP), TS Nguyễn Hữu Dũng: WWF phải có giải thích hoặc đính chính. Ngay sau khi nhận được thông tin về cuốn Cẩm nang hướng dẫn tiêu dùng thủy sản năm 2010-2011, VASEP đã có liên lạc với WWF toàn cầu, đồng thời mời lãnh đạo tổ chức này sang VN tham quan việc nuôi và chế biến cá tra xuất khẩu của VN. Tổ chức này đã hẹn sau một tuần sẽ có trả lời. Tuy nhiên, đến thời điểm này, vẫn chưa có hồi âm từ WWF. VASEP đang thúc giục họ phải giải thích rõ ràng hoặc đính chính. Sản phẩm cá tra VN đã và đang xuất khẩu đến trên 120 quốc gia và vùng lãnh thổ, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của EU, Úc, Mỹ, Nhật... Khối lượng xuất khẩu cá tra sang các thị trường luôn tăng trưởng đều đặn hằng năm và hiện không đủ hàng để cung cấp. (Bảo Trân)

Thế Dũng

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323