Nguồn tin: Vasep, 21/03/2011
Ngày cập nhật:
22/3/2011
Phóng sự “The Pangasius Lie” được phát trên truyền hình Đức tuần trước đã vẽ ra một bức tranh tồi tệ nhất về ngành sản xuất cá tra Việt Nam. Chương trình này mang tính một chiều và không công bằng đến mức một người Đức từng có gần 40 năm làm báo đã phải coi đây là một trong những phóng sự bôi nhọ nghề báo nhất mà ông đã từng gặp.
Ông Herby Neubacher, hiện là một nhà kinh doanh thủy sản ở Việt Nam, cho rằng phóng sự này không công bằng, đặc biệt lại là phóng sự của World Wildlife Fund.
Chương trình này đã vi phạm quy tắc đạo đức về tính chân thực của một nghiên cứu với ý đồ phá hoại ngành cá tra, thêu dệt những điều vô căn cứ đối với con cá tra, không quan tâm đến bằng chứng và cướp đi kế sinh nhai của những người nuôi cá.
Ông nghe một người trong ngành kể rằng bà [Catherine] Zucco – một chuyên gia về cá tra của WWF cùng đoàn làm phim sang Việt Nam làm chương trình và nói ra những điều không có căn cứ. Ông cho rằng mỗi giây của chương trình đều do WWF lên ý tưởng, sáng tác và thực hiện.
Ông đưa ra những bằng chứng xác thực cho lập luận của mình. Ông giải thích những người làm chương trình được mời vào phòng họp của một công ty chế biến cá tra, được họ đón tiếp và trao đổi một cách thân thiện và cởi mở mà không có máy quay, nhưng thực ra những người làm chương trình đã bí mật cài máy quay và đưa những cảnh quay đó vào chương trình của mình.
Những người làm chương trình không được phép vào nhà máy, do vậy sau buổi họp, họ đi ra phía sau nhà máy, quay phim và nói rằng nhà máy có sử dụng hóa chất độc hại trong khi chế biến cá, tuy nhiên không đưa ra được bằng chứng nào.
Những người làm chương trình cũng đến thăm một DN nuôi cá tra, ở đó chủ DN nói chuyện bằng tiếng Anh nhưng bà Zucco lại trao đổi bằng tiếng Đức khiến người này không hiểu. Do vậy họ không có cơ hội để phủ nhận khi bà nói đến việc sử dụng hóa chất trong quá trình nuôi. Lại một lần nữa, bà không đưa ra được chứng cứ cho ý kiến của mình.
“Phóng sự có nói, người nuôi sử dụng 50 loại kháng sinh trong khi cả đời tôi cũng chưa bao giờ biết hết 50 loại kháng sinh này” - ông Neubacher nói. Bà Zucco đã thể hiện, dù là chuyên gia thủy sản nhưng lại chẳng hiểu gì về nuôi trồng thủy sản khi bà nói việc vận chuyển cá tra bằng thuyền thúng về nơi chế biến là điều kinh khủng.
Lao động trong nhà máy chế biến cá tra với mức thu nhập phù hợp nhưng lại bị coi là “nô lệ”. Sông Mêkông, nơi bao đời nay trẻ em vẫn tắm trên đó nhưng lại bị coi là ô nhiễm. Chương trình này liên tiếp tung ra nhiều cáo buộc đánh vào ngành cá tra và chống lại Việt Nam.
Không hiểu WWF sẽ đạt được cái gì qua chương trình này, trong khi chính Giám đốc Chương trình Nuôi trồng thủy sản của WWF tại Mỹ đã từng công nhận cá tra được nuôi theo phương pháp bền vững nhất để cung cấp thực phẩm cho toàn cầu. Cá nuôi là nguồn thực phẩm giàu prôtêin và còn giúp bảo vệ môi trường khi được nuôi tốt.
Dù WWF cho rằng cá tra Việt Nam được sản xuất không tốt, kể cả khi nuôi cá tra tại Việt Nam đang trở thành một trong những ngành được quản lý chặt chẽ nhất trên thế giới, nhưng WWF không nên chọn cách dựng lên một chương trình truyền hình vu khống như vậy để thể hiện quan điểm phản đối của họ. Đáng buồn thay, những gì WWF làm đã ảnh hưởng đến triển vọng hợp tác của tổ chức này với ngành nuôi cá tra Việt Nam.
“Nếu nhà sản xuất cá tra nào ở Việt Nam nghĩ sẽ còn tiếp tục hợp tác với WWF sau khi một số người ở WWF không làm được gì tốt đẹp ngoài việc tấn công vào con cá tra, gây hại cho người tiêu dùng và ngành nuôi cá tra, thì họ đã nhầm. Chương trình truyền hình bôi xấu ngành sản xuất cá tra Việt Nam chính là bằng chứng cho thấy việc hợp tác với WWF không chỉ phí phạm thời gian mà còn làm mất uy tín của một ngành kinh doanh lành mạnh”.
Và không phải ông Neubacher là người duy nhất nghĩ rằng, tốt hơn hết là ngành công nghiệp thực phẩm không nên dính dáng gì với WWF. Ông Wout Dekker, giám đốc điều hành Tập đoàn sản xuất thức ăn cho cá Nutreco cho rằng các tổ chức phi chính phủ và ngành thủy sản không bao giờ có thể song hành với nhau bởi họ theo đuổi những lợi ích hoàn toàn khác nhau. Và khó có thể phủ nhận điều này sau khi có chương trình “Những điều dối trá về cá tra” của Đức.
ĐNH - KT
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.