×
Trang chủ vietlinh.vn
© Copyright 2000-2023 VietLinh ® VietLinh giữ bản quyền
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Nguồn tin: Vasep, 06/05/2011
Ngày cập nhật:
7/5/2011
Ngày 3/5/2011, hai công ty Vinh Hoan Corp (Việt Nam) và Halieutis (Pháp) đã vượt qua 35 doanh nghiệp khác giành giải thưởng xuất sắc tại Cuộc thi “Seafood Prix d’Elite” cho sản phẩm mới, trong khuôn khổ Hội chợ Thủy sản Châu Âu diễn ra ngày 3/5/2011.
Vinh Hoan Corp tại Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam được trao Giải thưởng xuất sắc (Grand Prize) cho sản phẩm bán lẻ mới tốt nhất Provocake - món chả cá dùng khai vị với thành phần gồm cá tra, tôm, nấm, bên ngoài cuốn măng tây và hành lá. Sản phẩm Provocake của Vinh Hoan Corp được ban giám khảo đánh giá cao nhờ chất lượng sản phẩm và cách trình bày độc đáo.
Sản phẩm Tambaqui Ribs của công ty Halieutis tại Lorient, Pháp cũng nhận được Giải thưởng thực phẩm mới xuất sắc. Tambaqui Ribs là sản phẩm sườn cá heo sọc xốt barbecue marinat – cá heo sọc là loại cá nuôi tại Braxin, cùng họ với cá piranha sông Amazon và mới được tiêu thụ tại Châu Âu.
Ngoài 2 giải thưởng xuất sắc còn có 5 giải đặc biệt dành cho các sản phẩm sau:
Dòng sản phẩm Prawn Antipasti của tập đoàn Heiploeg, Bỉ nhận được Giải thưởng thực phẩm sử dụng tiện lợi nhất. Prawn Antipasti là sản phẩm tôm xốt marinat ăn liền gồm ba loại xốt tỏi, xốt táo – cà ri và cà chua – ớt, đóng gói khay hút chân không, không cần bảo quản, dùng khai vị hay trong bữa ăn phụ.
Giải thưởng sản phẩm bổ dưỡng được trao cho sản phẩm Hot Smoked Tilapia (Cá rô phi hun khói nóng) của công ty Agustson (hay Marz Seafood) của Đan Mạch. Sản phẩm có thành phần cá rô phi philê lọc da và xương, hun khói, ăn nóng hoặc lạnh, món ăn giàu protêin nhưng vẫn đảm bảo hạn chế chất béo và calo.
Giải thưởng sản phẩm đóng gói bán lẻ được trao cho sản phẩm Laspang Souchong Tea Smocked Salmon của công ty Macrae Edinburg, trực thuộc Young’s Seafood. Đây là sản phẩm cá hồi Xcốtlen hun khói bằng hỗn hợp gỗ sồi và chè Laspang souchong của Trung Quốc để có hương vị tinh tế, được đóng gói đen, bán dưới thương hiệu Heston tại chuỗi siêu thị Waitrose. Sản phẩm nổi bật với thành phần giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, đảm bảo khai thác bền vững và nguyên liệu đóng gói có thể tái chế.
Công ty Gilco Bvda, Bỉ nhận Giải thưởng sản phẩm độc đáo cho sản phẩm Fruit and Fish, với thành phần cá trích xốt hai loại quả - quả nhiệt đới và táo – dâu xanh. Kiểu dáng đóng gói bao bì nhiều màu sắc có kèm theo dĩa ăn.
Giải thưởng dòng sản phẩm thủy sản được trao cho dòng sản phẩm cá hồi hun khói của công ty Loch Duart, Xcốtlen – bao gồm 3 loại sản phẩm chế biến từ cá hồi Loch Duart: Cá hồi hun khói ướp mật ong và xạ hương (Hot Smoked Salmon), Cá hồi hun gỗ sồi (Oak Smoked Salmon) và Cá hồi quay gỗ sồi (Oak Roasted Flaky Salmon).
Lễ trao giải thưởng được diễn ra tại Sảnh 2, Trung tâm Triển Lãm Bruxen.
37 sản phẩm của 14 quốc gia lọt vào chung kết cuộc thi “Seafood Prix d’Elite và các sản phẩm được giải được tiếp tục trưng bày trong gian hàng đặc biệt Seafood Prix d’Elite, Patio-4609, tại Hội chợ - Triển Lãm Châu Âu và Chế biến Thủy sản Châu Âu. Hội chợ kết thúc vào ngày 5/5/2011./.
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.
Tìm chuyên mục
