Phú Yên: Công nghiệp chế biến thủy sản - Khan hiếm nguồn nguyên liệu

Hầu hết các doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu trong tỉnh Phú Yên đang thiếu hụt nguồn nguyên liệu do thủy sản nuôi trồng mất mùa, ngư dân đánh bắt bán ngay trên biển. Từ đầu năm, các đơn vị sản xuất phải nhập nguyên liệu từ khắp nơi.

Nhiều nhà máy chế biến thủy sản ở Phú Yên đang thiếu nguyên liệu sản xuất - Ảnh: A.BANG

Phú Yên hiện có khoảng 2.000 ha thả nuôi các đối tượng thủy sản, trong đó, diện tích nuôi tôm thẻ chiếm gần 1.200 ha. Từ đầu năm đến nay, do thời tiết không thuận, nguồn nước, môi trường… ô nhiễm dẫn đến tôm chết diễn ra ở nhiều vùng nuôi, khiến không ít ngư dân trắng tay. Tình trạng này làm cho nguồn nguyên liệu trong tỉnh vốn chỉ đáp ứng được một phần nhỏ công suất của các nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu, giờ càng khan hiếm hơn.

Công ty TNHH Nguyễn Hưng (TX Sông Cầu) có thế mạnh là chế biến các mặt hàng: cá hố, cá bống, ghẹ, cá ngừ và đang ở trong tình trạng thiếu nguyên liệu. Công ty TNHH Thủy sản Phú Yên chuyên chế biến các mặt hàng: tôm, cua, ghẹ… song từ đầu năm đến nay, công ty này chưa thể chế biến các mặt hàng trên vì không có nguyên liệu... Trước tình hình này, các doanh nghiệp chế biến thủy sản buộc phải chuyển hướng khai thác một số loài thủy sản khác không thuộc thế mạnh của doanh nghiệp để tiếp tục sản xuất. Ông Lê Văn Hồng, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc Công ty Thủy sản Phú Yên cho biết: “Giải pháp thay thế sản xuất của công ty là chuyển hướng sang sản xuất các loại cá ngừ, cá hố. Đối với các hợp đồng cung cấp tôm, ghẹ, công ty phải đàm phán với khách hàng để có thể kéo dài thêm thời gian, chờ gom hàng”.

Nhằm thực hiện các đơn hàng xuất khẩu đã ký kết với đối tác, các chủ doanh nghiệp phải đặt, nhập nguyên liệu từ các địa phương trong cả nước như Bình Định, Bình Thuận, Bà Rịa - Vũng Tàu, Cà Mau, Kiên Giang. Việc tăng cước phí vận chuyển khiến giá nhập nguyên liệu chế biến cho doanh nghiệp tăng cao hơn ít nhất 20%, trong khi việc xuất khẩu hàng tăng không nhiều. Hơn nữa, từ khi giá cả các mặt hàng tăng, các phương tiện đánh bắt xa bờ ít đưa sản phẩm đánh bắt vào bờ nhằm hạn chế chi phí mà “gặp đâu bán đó” ngay trên biển cho các thương lái.

Ông Nguyễn Hưng Hòa, Giám đốc Công ty TNHH Nguyễn Hưng, bày tỏ: “Từ khi mở rộng cơ sở sản xuất lên 1.000 tấn/năm, doanh nghiệp chúng tôi thiếu nguyên liệu, sản xuất gặp khó khăn không ít”. Theo ông Hòa, hiện tại nguồn nguyên liệu trong tỉnh chỉ mới đáp ứng được khoảng 1/3 công suất sau khi mở rộng cơ sở. Mới đây, doanh nghiệp này ký kết một hợp đồng với đối tác xuất khẩu 50 tấn hải sản thành phẩm (tương đương 100 tấn nguyên liệu). Tuy nhiên, nguồn nguyên liệu chưa ổn định nên doanh nghiệp vẫn canh cánh một nỗi lo. Đại diện Công ty Thủy sản Phú Yên cũng cho biết: “Công suất nhà máy khoảng 10.000 tấn/năm, tuy nhiên, hiện chỉ mới hoạt động được 10% công suất”.

Các doanh nghiệp sản xuất trong tỉnh mong muốn các sở, ngành liên quan của tỉnh sớm có chủ trương quản lý nguồn nguyên liệu khai thác được trong tỉnh. Cùng với đó, việc nuôi trồng thủy sản cần có những mô hình mới nuôi hiệu quả, giảm thiệt hại do thiên tai, dịch bệnh gây ra để nguồn cung nguyên liệu cho sản xuất được chủ động hơn.

AN BANG

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323