Nhiễm kháng sinh thủy sản đứng trước nguy cơ thu hẹp thị trường

Mặc dù đã có quy định về các loại hóa chất, kháng sinh không được sử dụng nhưng người dân vẫn sử dụng trong nuôi trồng thủy sản

Cơ quan kiểm tra chất lượng thực phẩm của Canada kiến nghị không cho phép nhập khẩu cá tra, basa phi-lê đông lạnh từ Việt Nam, do phát hiện dư lượng kháng sinh enrofloxacin trong một số lô hàng.

Trước thực tế này, nhiều doanh nghiệp lo ngại thời gian tới xuất khẩu cá tra nhiều khả năng đứng trước nguy cơ thu hẹp thị trường và giảm sản lượng xuất khẩu.

Về nguyên nhân nhiễm dư lượng kháng sinh trong cá, ông Nguyễn Hoài Nam, Phó Tổng Thư ký Hiệp hội chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam khẳng định kháng sinh còn tồn dư trong thủy sản có nguyên nhân từ khâu nuôi.

Những năm trước đây, tôm nuôi của nước ta cũng từng bị phát hiện nhiễm dư lượng cloramphenicol và nitrofuran, nguyên nhân do người dân sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản và hiện nay xuất khẩu thủy sản lại tiếp tục đối mặt với kháng sinh enrofloxacin.

Ông Đặng Ngọc Giao, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hậu Giang cho biết hàng bị nhiễm kháng sinh chỉ xảy ra đối với một số doanh nghiệp thực hiện không bài bản, tức là không kiểm tra mẫu sản phẩm trước khi mua nên xảy ra tình trạng mua phải nguyên liệu nhiễm kháng sinh.

Ông Đặng Ngọc Giao cũng khẳng định nếu người dân tuân thủ tuyệt đối quy trình thực hành nuôi tốt (GAP) do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn xây dựng thì sản phẩm thủy sản nuôi sẽ không bị nhiễm kháng sinh cấm.

Như vậy mặc dù đã có quy định về các loại hóa chất, kháng sinh không được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản, tuy nhiên rõ ràng việc giám sát, ngăn chặn nguồn cung cấp, sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản đang bị buông lỏng, khiến cho xuất khẩu thủy sản nước ta đứng trước nguy cơ thu hẹp thị trường và giảm sản lượng xuất khẩu. Do vậy đề nghị cơ quan chức năng sớm vào cuộc để ngăn chặn việc sử dụng kháng sinh cấm này./.

Nguyên Nhung

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323