Cá tra Việt Nam hướng đến chứng nhận bền vững

Quỹ Quốc tế Bảo vệ Thiên nhiên (WWF) tại các nước Châu Âu đang xuất bản Cẩm nang hướng dẫn tiêu dùng thủy sản (Seafood Guide) cho năm 2012. WWF Đức và Thụy Điển đã công bố Cẩm nang hướng dẫn tiêu dùng thủy sản năm 2012. Theo đó, cá pangasius Việt nam đã được đưa vào mục "Hướng đến Chứng nhận bền vững".

WWF đã đưa đánh giá về cá pangasius, loài cá được nuôi chủ yếu tại Việt Nam, thành một mục mới trong cẩm nang khai thác thủy sản của tổ chức này. Theo đánh giá của WWF với nội dung “nuôi cá pangasius theo hướng tuân thủ các tiêu chuẩn về môi trường”, Việt Nam cam kết đưa 3/4 tổng sản lượng nuôi cá tra của Việt Nam đáp ứng tiêu chuẩn chương trình chứng nhận ASC của WWF. Theo đó, tới năm 2015 sẽ có 50% tổng lượng cá tra XK Việt Nam đạt tiêu chuẩn này. Sự thay đổi nhanh chóng và sâu rộng của Việt Nam thể hiện ở việc nước này áp dụng các phương pháp sản xuất thân thiện với môi trường nhằm giảm thiểu các tác động tiêu cực của ngành nuôi cá tra trên sông Mêkông. Sau khi Việt Nam cam kết thực hiện nuôi cá tra bền vững, WWF đã quyết định đưa cá tra Việt Nam ra khỏi danh sách đỏ.

Trước đây, vào tháng 10/2010, WWF đã liệt cá tra nuôi của Việt nam vào danh sách đỏ - thể hiện loài cá không nên tiêu thụ, do hoạt động nuôi loài cá này vi phạm tiêu chuẩn về sinh thái. Sau khi chính phủ Việt Nam phản đối động thái trên của WWF, tổ chức này đã tiến hành đối thoại thành công với lãnh đạo chính phủ và đại diện ngành cá tra của Việt Nam nhằm đàm phán để đi đến một cam kết sản xuất cá tra thân thiện với môi trường.

Đánh giá mới về cá pangasius là một cơ hội để các nước sản xuất loài cá này như Việt Nam thay đổi phương pháp nuôi cá theo hướng thân thiện và có trách nhiệm với môi trường. Đồng thời, cũng mang lại lợi ích vì điều này không chỉ cải thiện hình thức sản xuất của các công ty nuôi mà còn thay đổi bộ mặt của toàn ngành cá tra. Ví dụ, cải thiện hệ thống xử lý nước thải sau nuôi giúp giảm ô nhiễm trên sông Mêkông, hoặc giảm tỷ lệ cá khai thác trong bữa ăn để bảo vệ nguồn lợi thủy sản.

WWF đã tổ chức nhiều cuộc “đối thoại” trong vài năm gần đây để thảo luận về việc siết chặt các tiêu chuẩn môi trường trong nuôi cá rô phi và cá pangasius. Dự kiến cuối năm 2011 sẽ bắt đầu sản xuất những sản phẩm cá đạt tiêu chuẩn và chứng nhận ASC đầu tiên.

Đinh Hà

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323