Ngành thủy sản Việt Nam hướng tới kim ngạch xuất khẩu 10 tỷ USD

Sau 10 năm, thủy sản Việt Nam đã tăng trưởng vượt bậc với doanh số xuất khẩu (XK) tăng gấp 3 lần, từ 2 tỷ USD năm 2002 lên 6 tỷ USD trong năm 2011. Với những kết quả đạt được thời gian qua, các doanh nghiệp (DN) thủy sản Việt Nam bắt đầu hướng tới kim ngạch XK 10 tỷ USD đến năm 2020 theo mục tiêu XK thủy sản của Chính phủ.

Trở thành cường quốc XK thủy sản

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, với những diễn biến thuận lợi của thị trường XK của tháng cuối năm, kim ngạch XK cả năm 2011 sẽ vượt 6 tỷ USD.

Ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, trong các thị trường XK, EU là thị trường lớn nhất của thủy sản Việt Nam, chiếm 22,5% tổng giá trị, Mỹ chiếm 19,2%, Nhật Bản chiếm 15,9%, Hàn Quốc chiếm 7,7%, Trung Quốc chiếm 5,7%, ASEAN chiếm 5,1%, Ôxtrâylia chiếm 2,6% và 21,2% còn lại là các thị trường khác.

Về cơ cấu mặt hàng, tôm chiếm vẫn là mặt hàng thủy sản xuất khẩu dẫn đầu với tỷ lệ 39,8%, tiếp đó là cá tra, basa chiếm 30,3%, cá khác chiếm 12%, nhuyễn thể chiếm 9,8%, cá ngừ chiếm 6,4%, và các loài khác.

Theo ông Hòe, cho đến nay, chế biến thủy sản Việt Nam là ngành công nghiệp có tốc độ phát triển mạnh và ổn định, góp phần quan trọng vào tăng trưởng kinh tế. Chỉ trong 10 năm, thủy sản Việt Nam đã có doanh số XK tăng gấp 3 lần, từ 2 tỷ USD năm 2002 tăng lên 6 tỷ USD trong năm 2011, với mức tăng trưởng doanh số khoảng 15 - 20%/năm.

Trước những kết quả hết sức lạc quan nói trên của XK thủy sản Việt Nam, các DN thủy sản bắt đầu hướng tới con số 10 tỷ USD đến năm 2020 theo mục tiêu chiến lược phát triển XK thủy sản giai đoạn 2010 - 2020 của Chính phủ, đưa Việt Nam trở thành 1 trong 4 cường quốc đứng đầu về XK thủy sản trên thế giới.

Đối diện nhiều thách thức

Theo VASEP, bên cạnh những tín hiệu lạc quan, XK thủy sản Việt Nam cũng đang phải đối mặt với nhiều thách thức không nhỏ. Năm 2011, tổng khối lượng thủy sản XK Việt Nam ước đạt trên 1,5 triệu tấn, được chế biến chủ yếu từ nguồn nguyên liệu trong nước, trong đó 70% từ nuôi trồng và 30% từ khai thác tự nhiên.

Tuy nhiên, hiện nay chi phí đầu vào cho hoạt động nuôi trồng và khai thác thủy sản tăng cao, giá cả bấp bênh, nguồn cung cấp nguyên liệu khan hiếm, thiếu ổn định,... Điều này đã dẫn đến tình trạng thiếu nguyên liệu tại các nhà máy chế biến XK diễn ra thường xuyên và ngày càng nghiêm trọng, nên trong năm 2011, các DN phải nhập trên 500 triệu USD thủy sản nguyên liệu để chế biến XK, đáp ứng yêu cầu khách hàng.

Càng ngày vấn đề chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm càng được các thị trường chú trọng và trở thành rào cản của XK thủy sản Việt Nam. Do đó, việc đảm bảo kiểm soát toàn chuỗi sản xuất của DN và các bên tham gia chuỗi nhằm đạt chất lượng, VSATTP và năng lực cạnh tranh cao là yêu cầu cấp thiết đặt ra đối với ngành thủy sản.

Mặc dù, thị trường XK thủy sản Việt Nam ngày càng được mở rộng và hiện đang có mặt tại hơn 150 quốc gia và vùng lãnh thổ khác nhau trên thế giới, nhưng xu hướng tiêu dùng trong tương lai có thể bị ảnh hưởng do tác động của biến động kinh tế. Bên cạnh đó, trước sức ép suy giảm kinh tế toàn cầu, gia tăng bảo hộ sản xuất trong nước, nhiều các rào cản thương mại được đặt ra, kể cả truyền thông bôi xấu, nên việc tiếp tục củng cố và gia tăng thị phần tại các thị trường là một thách thức lớn cho XK thủy sản Việt Nam.

Cần sự đồng hành của nhà nước với doanh nghiệp

Trước những kết quả đạt được và những thách thức mà ngành thủy sản Việt Nam đang phải đối diện, để biến Việt Nam trở thành 1 trong 4 cường quốc XK thủy sản thế giới với kim ngạch XK thủy sản đạt 10 tỷ USD đến năm 2020 thành hiện thực, theo ông Trương Đình Hoè, cộng đồng DN thủy sản cần có sự đồng hành của nhà nước.

Cụ thể, Nhà nước cần quy hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản đi đôi với việc bảo vệ môi trường và quản lý đồng bộ về chất lượng các khâu con giống, thức ăn, thuốc thú y... Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ hiện đại, giảm thất thoát sau thu hoạch từ 10 - 20%; hỗ trợ cộng đồng DN thiết lập hệ thống kiểm soát chuỗi, đảm bảo tính đồng bộ của các tiêu chuẩn, quy phạm quản lý chất lượng, VSATTP trong tất cả các khâu từ sản xuất nguyên liệu, thu gom, vận chuyển, chế biến đến XK.

Chính phủ và cộng đồng DN Việt Nam cần chủ động thu hút khách hàng mang nguyên liệu tới để chế biến, phấn đấu tăng NK nguyên liệu thủy sản lên 2,5 - 3,0 tỷ USD/năm vào năm 2020 để tận dụng năng lực chế biến lớn (trên 2,5 triệu tấn/năm), điều kiện VSATTP tốt nhất khu vực,... Bên cạnh đó, Việt Nam cần tăng cường nhập các loài thủy sản nuôi từ một số nước chưa có khả năng cạnh tranh về công nghiệp chế biến. Đồng thời, tăng cường hợp tác khai thác, nuôi trồng, bảo quản nguyên liệu ở nước ngoài, sau đó chuyển về Việt Nam để chế biến tái xuất.

Chính phủ cần đầu tư nghiêm túc và hỗ trợ cộng đồng DN đẩy mạnh hoạt động quảng bá thủy sản Việt Nam ra nước ngoài thông qua nhiều hình thức xúc tiến thương mại, giới thiệu đầy đủ thông tin về hệ thống khai thác, nuôi trồng, chế biến được kiểm soát tốt bằng các hoạt động tiếp thị chuyên nghiệp; giảm thiểu các thủ tục hành chính không cần thiết làm tăng chi phí cho sản xuất và XK thủy sản, tạo điều kiện môi trường thuận lợi nhất cho cộng đồng DN nhằm nâng cao uy tín, sức cạnh tranh và giá trị của thủy sản; đảm bảo hệ thống tài chính, tín dụng về cơ bản ổn định để hỗ trợ nông ngư dân nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh, đồng thời góp phần hạ giá thành sản xuất, ổn định chất lượng VSATTP nguyên liệu thủy sản.

Thành Công

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323