Hàn Quốc thanh tra các cơ sở sản xuất cá bò khô tẩm gia vị của Việt Nam

Theo thông tin từ Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD), Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc (KFDA) sẽ cử đoàn thanh tra một số cơ sở sản xuất cá bò khô tẩm gia vị của Việt Nam XK sang Hàn Quốc vào giữa tháng 2/2012.

KFDA đã cung cấp danh sách gồm 28 cơ sở sản xuất cá bò khô XK sang Hàn Quốc và cho biết sẽ tiến hành kiểm tra điều kiện sản xuất một số cơ sở trong danh sách này.

Vì vậy, các DN có tên trong danh sách cần chủ động rà soát điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở cung cấp nguyên liệu bán thành phẩm cá bò cho DN nhằm bảo đảm hoạt động tự kiểm soát đối với các cơ sở này phù hợp và tốt hơn.

Trước đó, năm 2011, theo một số nguồn tin, trên một kênh truyền hình Hàn Quốc đã đưa tin về việc chế biến cá bò XK của Việt Nam không đạt an toàn vệ sinh thực phẩm. Đầu quý II năm 2011, cơ quan thanh tra chất lượng của Hàn Quốc đã lên tiếng cảnh báo đối với sản phẩm thủy sản Việt Nam vì phát hiện ngày càng nhiều lô hàng giáp xác có chứa hàm lượng SO2 vượt mức giới hạn cho phép.

Cá bò khô tẩm gia vị là một trong những mặt hàng thuỷ sản truyền thống của thị trường Hàn Quốc. Ngoài ra, còn có một số mặt hàng thuỷ sản được ưa thích tại thị trường này như tôm, nhuyễn thể chân đầu, nhuyển thể hai mảnh vỏ và cá tra, đặc biệt là các sản phẩm từ cua, cá thu… nhưng nguồn cung trong nước rất thiếu.

Hiện nay Hàn Quốc đang tập trung nuôi thuỷ sản tại các vùng nước nóng để đảm bảo nguồn cung ổn định và cũng đang tích cực mua lại hạn ngạch đánh bắt cá từ các nước khác như Nga, Trung Quốc, Nhật Bản.

Theo số liệu của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), NK thủy sản chế biến và Cá khô của Hàn Quốc từ các nước liên tục tăng trong 3 năm trở lại đây, với xu thế NK nhiều thủy sản chế biến hơn so với cá khô các loại.

Việt Nam hiện xếp vị trị thứ 2 trong số các nước trên thế giới XK thủy sản chế biến sang thị trường Hàn Quốc. Thực tế cho thấy, các mặt hàng thủy sản của Việt Nam rất đa dạng và có chất lượng nhưng để XK được sang Hàn Quốc thì vẫn còn không ít cản ngại, đặc biệt là phải cạnh tranh gay gắt với thủy sản chế biến của Trung Quốc có giá rẻ hơn và sản phẩm của Thái Lan với mẫu mã bắt mắt hơn.

Tổng giá trị thủy sản chế biến NK vào Hàn Quốc năm 2011 đạt 594,096 triệu USD, tăng so với 425,178 triệu USD của năm 2010. Dẫn đầu về giá trị là Trung Quốc với 145,5 triệu USD, tiếp đến Việt Nam 90,2 triệu USD và Thái Lan đạt 82,7 triệu USD. Đáng chú ý là trong 3 năm gần đây, khối lượng XK thủy sản chế biến sang Hàn Quốc của các nước này đều tăng. Đứng thứ 4 là Pêru - đây cũng là nước phải chịu mức thuế suất trung bình cao nhất trong số 4 nước nói trên, 26,23%.

Trong khi đó, giá trị NK cá khô các loại vào Hàn Quốc từ các nước trên thế giới trong năm qua chỉ đạt 68,95 triệu USD, tăng ít so với 65,49 triệu USD của năm 2010. Đứng đầu về XK cá khô vào Hàn Quốc là Nga với giá trị đạt 42,83 triệu USD, tiếp đến Trung Quốc 12,07 triệu USD. Việt Nam đứng thứ 3 trong số các quốc gia và vùng lãnh thổ XK cá khô sang Hàn Quốc với giá trị đạt 5,95 triệu USD. Tuy nhiên, NK cá khô của Hàn Quốc từ Trung Quốc và Việt Nam đều giảm so với năm 2010, trong đó Việt Nam giảm hơn một nửa. Một số DN lý giải nguyên nhân sụt giảm không phải do nhu cầu của thị trường mà một phần do giá NK tại thị trường này chưa thực sự hấp dẫn so với một số thị trường cùng NK mặt hàng này và một phần do Hàn Quốc đang siết chặt kiểm tra chất lượng sản phẩm cá khô NK từ Trung Quốc và Việt Nam.

Trong tương lai, các DN XK thuỷ sản Việt Nam sẽ có thêm nhiều đối thủ cạnh tranh tại thị trường Hàn Quốc nhưng nếu sản phẩm của các DN nào chất lượng hơn và DN thực hiện tốt kiểm soát an toàn thực phẩm thì cánh cửa vào thị trường này vẫn còn rộng mở.

Ngọc Thủy

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323