Nguồn tin: Vasep, 23/02/2012
Ngày cập nhật:
24/2/2012
Ngày 13/2/2012, Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản (MHLW) đã có công văn trả lời Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD) về những quy định liên quan đến mức dư lượng tối đa cho phép (MRL) hiện nước này đang áp dụng đối với hai chất kháng sinh Enrofloxacin và Trifluralin.
Trifluralin
Theo danh sách các chất được phép sử dụng công bố năm 2006, Trifluralin bị cấm trong sản phẩm thủy sản tại Nhật Bản. Mức dư lượng tối đa cho phép (MRL) đối với chất này được tạm thời quy định dựa trên mức giới hạn của Ôxtrâylia. Trước khi đưa ra quy định về mức MRL, Nhật Bản đã thông báo với Tổ chức Thương mại Thế giới theo đúng tinh thần của Hiệp định SPS. Nhật Bản khẳng định thủ tục quy định MRL của nước này không gặp vấn đề gì.
Tuy nhiên, Nhật Bản không thể cung cấp cho Việt Nam báo cáo đánh giá rủi ro và danh mục các nguyên liệu tham chiếu như yêu cầu vì mức MRL đang áp dụng hiện nay được quy định tạm thời dựa trên xem xét mức giới hạn của Ôxtrâylia.
Đối với yêu cầu xem xét lại mức MRL tạm thời của các nhà sản xuất hóa chất, vào tháng 3/2009 MHLW đã yêu cầu Ủy ban An toàn thực phẩm Nhật Bản tiến hành đánh giá an toàn thực phẩm. MHLW sẽ xem xét lại mức MRL ngay khi nhận được báo cáo kết quả đánh giá của Ủy ban này.
Enrofloxacin
Nhật Bản đã quy định mức MRL của các hợp chất dùng trong sản xuất nông nghiệp và thủy sản tồn dư trong hàng hóa thực phẩm. Mức MRL được quy định cụ thể cho từng hợp chất, dựa trên dữ liệu dư lượng hóa chất được sử dụng theo các điều kiện cụ thể gồm: hàm lượng, phương pháp sử dụng, và giai đoạn ngừng sử dụng trước khi thu hoạch.
Trong chương trình xem xét lại mức MRL hiện tại, Nhật Bản không quy định mức MRL của Enrofloxacin cho động vật thủy sinh do không có dữ liệu dư lượng chất này để xem xét.
Mặt khác, Nhật Bản xử lý các chất kháng sinh tổng hợp như Enrofloxacin khác với các hợp chất khác. Vì ngoài việc ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tiếp xúc thường xuyên với các chất kháng sinh này còn khiến các vi khuẩn ký sinh trong cơ thể bị kháng thuốc. Để phòng tránh và giảm nguy cơ kháng thuốc, Nhật Bản không cho phép các chất kháng sinh này có trong hàng hóa thực phẩm, trừ khi nước này có quy định mức MRL cụ thể.
Việc kết luận hàng hóa có tồn dư chất kháng sinh tổng hợp hay không phụ thuộc vào mức giới hạn phát hiện (LOD) đối với phương pháp phân tích được sử dụng. Nhật Bản quy định LOD là 0,01 mg/kg đối với phương pháp phân tích được đưa ra năm 2006. Để đáp ứng được quy định của Nhật Bản, hàng hóa phải đảm bảo không có dư lượng chất kháng sinh nào vượt quá 0,01 mg/kg.
Nhật Bản đưa ra mức MRL dựa trên đánh giá khoa học các thông tin lấy từ dữ liệu về các cuộc thử nghiệm các chất được giám sát. Trong trường hợp Việt Nam cho phép sử dụng Enrofloxacin cho động vật thủy sinh và đã có mức MRL cụ thể, nếu Việt Nam muốn Nhật Bản áp dụng mức MRL tương đương, phía Việt Nam cần gửi đăng ký theo mẫu của MHLW Nhật Bản kèm theo dữ liệu về mức giới hạn yêu cầu.
Để biết thêm thủ tục đăng ký, truy cập trang web: http://www.mhlw.go.jp/english/topic/foodsafety/residue/index.html hoặc liên hệ Phòng Tiêu chuẩn và Đánh giá - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản thông qua Đại sứ quán Inđônêxia tại Tôkyô.
ĐNH
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.