Cà Mau: Tái diễn nạn bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu

Sau một thời gian tạm lắng, tình trạng bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu đang có dấu hiệu tăng trở lại. Do trong những tháng đầu năm, tôm nguyên liệu thiếu hụt cùng với giá tôm tăng cao nên tình trạng này lại tiếp tục tái diễn.

Việc bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu hiện nay đã được thay thế bằng dụng cụ thiết bị máy móc hiện đại hơn. Tính từ đầu năm đến nay, các lực lượng chức năng của tỉnh Cà Mau phát hiện và xử lý trên 20 vụ với trên 6 tấn tôm nguyên liệu có chứa tạp chất.

Có dấu hiệu gia tăng

Cán bộ Thanh tra Sở NN&PTNT kiểm tra chất lượng tôm của DNTN Lê Thanh Chiến.

Gần đây nhất, lực lượng Thanh tra Sở NN&PTNT kiểm tra và phát hiện DNTN Lê Thanh Chiến, số 134, ấp Tân Hiệp, xã Tân Duyệt, huyện Đầm Dơi, đang tổ chức bơm tạp chất vào tôm nguyên liệu. Tại hiện trường, lực lượng thanh tra thu giữ 373 kg tôm sú nguyên liệu. Qua kiểm tra, có 224 kg tôm nguyên liệu có chứa tạp chất Agar (thạch rau câu) cùng 3 bình chứa tạp chất và 4 người đang tiến hành bơm tạp chất vào tôm.

Các chất mà cá nhân, doanh nghiệp thường sử dụng bơm vào tôm nguyên liệu là Agar, tinh bột và CMC. Tùy từng cá nhân cơ sở bơm nhiều hay ít, nhưng thông thường tỷ lệ tạp chất chiếm từ 15 - 30% trọng lượng.

Ông Phạm Thế Tài, Chánh Thanh tra Sở NN&PTNT, cho biết, trong 3 tháng đầu năm nay, Thanh tra đã phát hiện và xử phạt trên 100 triệu đồng trong lĩnh vực bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu, số liệu này gần bằng với cả năm 2011. Điều đó cho thấy tình trạng bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu đang có chiều hướng gia tăng.

Theo tính toán, tôm loại 20 con/kg hiện có giá khoảng 250.000 đồng/kg, khi bơm tạp chất vào trọng lượng tăng thêm 15%, các cá nhân đơn vị thu lợi gần 50.000 đồng/kg từ việc tăng trọng lượng và tăng kích cỡ tôm. Cũng chính “nguồn lợi” ấy, khiến tình trạng bơm chích tạp chất vào tôm diễn biến ngày một phức tạp. Các đối tượng thường tổ chức bơm chích tạp chất ở những nơi hẻo lánh, có người canh gác, khó tiếp cận.

Hậu quả của những hành vi chạy theo lợi nhuận này là thời gian gần đây nhiều container với hàng chục tấn tôm thành phẩm xuất khẩu của các doanh nghiệp có tạp chất của nước ta bị trả về. Tình trạng ấy không chỉ gây thất thoát cho các doanh nghiệp, ngành xuất khẩu mà quan trọng nhất là làm mất vị thế con tôm Việt Nam trên trường quốc tế. Rồi cuối cùng, người nuôi tôm trực tiếp hứng chịu.

Cần chế tài đủ mạnh

Tình trạng bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu là vấn nạn cho ngành thủy sản tỉnh nhà. Biết là vậy, nhưng để tình trạng trên không còn tiếp diễn là vô cùng khó khăn. Ông Phạm Thế Tài nhận định, chính vì lợi nhuận từ việc bơm chích tạp chất quá cao, nên các đối tượng sử dụng nhiều thủ đoạn để qua mắt ngành chức năng.

Không chỉ có việc tổ chức bơm chích ở những nơi hẻo lánh, bố trí lực lượng canh gác mà nhiều đối tượng còn tiến hành chia nhỏ sản phẩm ra nhiều nơi để bơm chích với tính cảnh giác cao. Khi phát hiện có thanh tra thì phi tang rất nhanh. Đồng thời, chế tài xử lý hiện nay còn quá nhẹ nên chưa đủ tính răn đe.

Nếu không có chế tài đủ mạnh và cách quản lý hiệu quả thì con tôm của Cà Mau sẽ “chết” chính vì thực trạng đáng buồn này.

Nguyễn Phú

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323