Quá nhiều tiêu chuẩn sản xuất bền vững trong ngành thủy sản

Theo ông Nguyễn Hữu Dũng, Phó chủ tịch Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, hiện đang có quá nhiều chương trình chứng nhận thủy sản nuôi trồng được các Tổ chức phi chính phủ (NGO) tung ra.

Phát biểu tại một hội thảo trong khuôn khổ của Hội chợ Thủy sản Châu Âu diễn ra hồi tháng 4/2012 tại Brussels, Bỉ có sự tham gia của Hội đồng Quản lý nuôi trồng Thủy sản (ASC), Tổ chức Sáng kiến thương mại bền vững Hà Lan (IDH) và Qũy Quốc tế bảo vệ thiên nhiên (WWF), ông Nguyễn Hữu Dũng – Phó chủ tịch VASEP đưa ra thông điệp rằng, thị trường thủy sản có quá nhiều hệ thống đánh giá và chứng nhận nhưng các hệ thống này lại thiếu sự minh bạch. Điều này dẫn đến sự hỗn loạn và sự thiếu tương thích giữa các nhà sản xuất và các thị trường chính; Chi phí thực hiện chứng nhận không cần thiết (do các yêu cầu chồng chéo và đối kháng nhau); Các cơ hội dẫn tới hệ thống làm sạch xanh; Và sự suy giảm niềm tin của người tiêu dùng do những thông điệp thiếu nhất quán.

Ông Nguyễn Hữu Dũng đã đưa ra danh sách các hệ thống chứng nhận sản xuất bền vững hiện đang được giới thiệu cho các nhà sản xuất cá tra Việt Nam như SQF 1000, Global GAP, BAP, VietGAP và mới nhất là ASC. Điều này chắc chắn sẽ khiến các nhà sản xuất lúng túng trong lựa chọn tiêu chuẩn để thực hiện.

Về phía người tiêu dùng, hiện có đến 20 logo được thừa nhận dùng cho thủy sản được sản xuất bền vững, cũng gây ra sự nhầm lẫn cho khách hàng. Bên cạnh đó, hầu hết người tiêu dùng không biết hoặc cũng không quan tâm đến việc những logo này tượng trưng cho điều gì. Đồng thời, quy trình thực hiện các chứng nhận đều tốn kém và các nhà sản xuất Việt Nam hầu hết không thể gánh nổi chi phí sản xuất cá tra nếu thực hiện các chứng nhận này - ông Dũng cho biết.

Các tổ chức NGO khi tung ra hệ thống chứng nhận thường nói rằng, họ không có lợi gì về mặt tài chính, và những chứng nhận phụ thuộc vào các công ty thực hiện chứng nhận độc lập. Tuyên bố này làm dấy lên một số hoài nghi trong ngành hải sản. Một nhà điều hành giấu tên tại ESE phát biểu “Điều này khiến tôi hoài nghi về cái tôi và tiền bạc”.

Trong khi đó, một nhà chức trách thuộc một tổ chức về cá nuôi cho biết, các hệ thống chứng nhận bền vững đều phải gánh một khoản chi phí marketing khổng lồ.

Tuy nhiên, các nhà sản xuất cá tra Việt Nam không có lựa chọn nào khác hơn bằng việc phải áp dụng các tiêu chuẩn này, mặc dù không thể chia sẻ gánh nặng chi phí bằng cách tăng giá sản phẩm. Các nhà nhập khẩu cũng khăng khăng rằng, họ cần thực hiện chứng nhận do các khách hàng của họ (các nhà bán lẻ và các chuỗi dịch vụ ăn uống lớn) yêu cầu phải có chứng nhận sản xuất bền vững.

Vậy liệu ai sẽ giành chiến thắng trong cuộc chiến khẳng định tính bền vững này? Và liệu ngành nuôi trồng thủy sản có cần đến ASC để cạnh tranh với tất cả các tiêu chuẩn bền vững khác đã thật sự có hay không?

Sao Mai

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323