14 doanh nghiệp cá tra Việt Nam đạt ASC

Trong chuyến thăm Việt Nam cùng Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản (ASC), phóng viên Tạp chí SeafoodSource đã có bài ghi nhận sự thay đổi đang diễn ra của ngành cá tra Việt Nam khi tham gia chương trình chứng nhận ASC.

Trong 10 năm qua, sản lượng cá tra tại ĐBSCL đã tăng 3 lần từ 500.000 tấn lên kỷ lục 1,5 triệu tấn vào năm 2008 và hiện đạt khoảng 1,2 triệu tấn/năm. Năm 2012, giá trị XK cá tra đạt 1,75 tỷ USD, trong đó thị trường EU chiếm 24,4% (tương đương 425,8 triệu USD) và thị trường Mỹ chiếm 20,6% (358,9 triệu USD). Trong khối EU, Tây Ban Nha là thị trường đơn lẻ lớn nhất của cá tra Việt Nam chiếm 5% tổng giá trị XK (86,7 triệu USD), tiếp đến Hà Lan 3,9% (68,4 triệu USD), Đức 3,3% (57,4 triệu USD) và Anh 2,1% (36,2 triệu USD).

Tuy giá trị XK cá tra năm 2012 giảm so với năm 2011 nhưng hy vọng tình hình sẽ được cải thiện trong năm 2013. Đến nay chương trình chứng nhận của ASC nhằm đảm bảo sản lượng cá tra đã đáp ứng được những tiêu chuẩn cao hơn của thị trường.

Việt Nam đã đầu tư tài chính và nguồn lực vào nghiên cứu cải thiện chất lượng con giống, thức ăn nuôi cá và tiêu chuẩn sản xuất, trong đó chú trọng nhất là an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, sức khỏe vật nuôi, bảo vệ môi trường và xã hội.

Một phần của chiến lược phát triển này là khuyến khích người nuôi tham gia chứng nhận ASC. Mục tiêu đầu tiên của ngành cá tra là cung cấp 10% sản lượng cá tra được chứng nhận trong năm 2013 và hiện số cá đạt chứng nhận đã tăng lên khoảng 15%.

Hai nhà sản xuất XK cá tra lớn nhất tại Việt Nam là Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn và Công ty Cổ phần Hùng Vương đều nằm trong số 14 DN đầu tiên đạt chứng nhận tính đến đầu tháng 3/2013. Công ty Vĩnh Hoàn đã có nhiều chứng nhận cho cá tra như GlobalGAP, AquaGAP, BAP và việc thêm chứng nhận ASC thể hiện rõ hơn sự cam kết của công ty về sản xuất cá tra có trách nhiệm với môi trường, kiểm soát được nguồn bột cá và dầu cá, và trách nhiệm với xã hội. Vĩnh Hoàn là nhà cung cấp chính philê cá tra đông lạnh và sản phẩm giá trị gia tăng cho tập đoàn bán buôn Queens của Hà Lan.

Công ty Hùng Vương cũng nuôi thâm canh và chế biến 120.000 tấn cá tra/năm theo tiêu chuẩn GlobalGAP và ASC. Công ty hiện có 12 cơ sở chế biến gần khu vực trại nuôi để chế biến XK. Công ty tiến tới tăng lên 300 triệu USD vào năm 2015. Đạt chứng nhận ASC thực sự giúp công ty đáp ứng được yêu cầu của khách hàng. Công ty đang tăng dần số trại nuôi đạt tiêu chuẩn ASC, đồng thời nâng cao năng suất, giảm hao hụt trong quá trình nuôi để tăng hiệu quả kinh doanh.

Ngọc Hà

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323