Đà Nẵng: Doanh nghiệp thủy sản: Đua nhau mua nguyên liệu

Đang mùa cao điểm của vụ đánh bắt cá Nam, ngày nào Cảng cá Thọ Quang cũng tiếp nhận 120 - 200 tấn hải sản từ các tàu cá. Cùng theo đó, hoạt động chế biến hải sản xuất khẩu tại các nhà máy thuộc Khu Công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng cũng rất sôi động.

Chế biến hải sản tại Công ty CP Procimex Việt Nam.

Sau khi giải quyết dứt điểm các khoản nợ nần từ năm 2012, nhất là nợ hải sản của ngư dân, Công ty CP Procimex Việt Nam đã đẩy mạnh chế biến hải sản ngay từ đầu năm. Xác định nguyên liệu là yếu tố sống còn của doanh nghiệp (DN), nên khi những chiếc tàu đánh bắt xa bờ vừa cập bến, bộ phận thu mua của công ty đã túc trực tại cầu cảng. Hiện ngày nào bộ phận thu mua cũng chuyển về xưởng 15 - 20 tấn cá ngừ nguyên con. Nhờ vậy hoạt động chế biến của DN này khá ổn định.

Ông Phạm Văn Dõng, Tổng Giám đốc công ty cho biết: DN đã xây dựng mạng lưới thu mua tại nhiều địa phương ở khu vực miền Trung chứ không riêng gì ở Cảng cá Thọ Quang. Để đạt kế hoạch chế biến khoảng 30 tấn sản phẩm/tuần, mỗi ngày công ty phải mua ít nhất 20 tấn nguyên liệu. Tính ra, từ ngày ra quân đầu năm đến nay, DN đã thu mua hơn 200 tấn cá ngừ. Ông Dõng cho biết thêm, nhiều năm nay, mặt hàng cá ngừ hấp chín là thế mạnh của DN. Vừa qua, công ty đã xuất khẩu thành công lô hàng trị giá 400 nghìn USD sang thị trường Trung Đông. Trong cơ chế kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt như hiện nay, mua bán sòng phẳng, thanh toán nhanh gọn, chia sẻ lợi ích với đối tác mới là cơ hội phát triển. Với đà này, chỉ tiêu kim ngạch xuất khẩu 5 triệu USD trong năm nay chắc chắn sẽ đạt.

Hoàn thành việc xây dựng cơ ngơi nhà xưởng, đi vào sản xuất cách đây một tháng, hoạt động chế biến hải sản của Công ty CP Khang Thông khá sôi động. Nhờ mối quan hệ với đối tác từ trước, khâu nguyên liệu của DN này không mấy khó khăn. Ông Lê Bá Dương, Giám đốc công ty, cho biết vừa đi vào sản xuất, mới có 150 công nhân vào xưởng, do vậy, mỗi ngày chỉ mua 5 - 7 tấn cá ngừ vừa đủ chế biến. Sắp tới, công ty sẽ tuyển thêm 100 công nhân nữa, phấn đấu chế biến 20 tấn sản phẩm/ngày. Việc thu mua nguyên liệu hải sản cần phải đổi mới vì hiện nay đầu nậu khống chế, vừa thiệt cho ngư dân vừa thiệt cho DN chế biến.

Là DN duy nhất chế biến hải sản đóng hộp, Công ty TNHH MTV Chế biến đồ hộp Hạ Long tại Đà Nẵng cũng đang tích cực thu mua nguyên liệu, đẩy mạnh chế biến. Hiện tại, mỗi ngày công ty thu mua khoảng 10 tấn cá ngừ để chế biến hơn 10 nghìn hộp cá thành phẩm. Với Công ty TNHH Thái An, bên cạnh thu mua cá ngừ, đang triển khai mua cá nục bán cho đối tác nước ngoài làm mồi câu. Ông Thái Hội, Giám đốc công ty cho biết, để duy trì sản xuất, DN nào cũng đua nhau thu mua thật nhiều nguyên liệu.

Số liệu tạm tính từ các DN tại Khu Công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng, trong hơn 1 tháng qua đã chế biến khoảng 2 - 3 nghìn tấn sản phẩm. Vấn đề đặt ra hiện nay là DN nào cũng thu mua cá ngừ, trong khi số tàu đánh bắt loại cá này không nhiều. Tình trạng tranh mua tranh bán, bị đầu nậu khống chế diễn ra thường xuyên. Để chế biến hải sản ổn định, nên chăng, ngành thủy sản tổ chức cho đội tàu đánh bắt xa bờ triển khai nghề đánh bắt cá ngừ và sớm có giải pháp khả thi trong khâu tiêu thụ hải sản...

HOÀI NAM

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323