Tìm giải pháp bảo vệ và nâng cao vị thế, giá trị cá ngừ

Phú Yên là “cái nôi” của nghề câu cá ngừ đại dương, nhiều năm dẫn đầu cả nước về sản lượng, trở thành mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực của tỉnh, được thị trường trong và ngoài nước chấp nhận. Thế nhưng, chỉ vì ngư dân học cách sử dụng đèn cao áp để khai thác cá từ ngư dân Bình Định và Khánh Hòa mà chất lượng cá ngừ bị suy giảm, ảnh hưởng đến thương hiệu cá ngừ Phú Yên.

Vào thời điểm này năm trước, ngư dân Phú Yên có nguồn thu lớn từ khai thác cá ngừ thông qua việc câu vàng truyền thống, giá cá có thời điểm lên đến 210.000 đồng/kg, thì năm nay, do ảnh hưởng của việc câu cá bằng đèn cao áp mà sản lượng cá khai thác được bị sụt giảm đáng kể, giá cá chỉ còn từ 100.000 đồng đến 120.000 đồng/kg, khiến nhiều ngư dân bị lỗ vốn, tàu thuyền phải nằm bờ. Theo nhiều ngư dân, việc khai thác cá ngừ bằng đèn cao áp tuy sản lượng có cao, thời gian bám biển được rút ngắn, nhưng chất lượng cá rất thấp, giá bán chỉ từ 50.000 đồng đến 60.000 đồng/kg, do không đủ tiêu chuẩn xuất khẩu. Đứng trên quan điểm lợi ích toàn cục mà nói, chúng ta đang bị mất đi một nguồn lợi cá ngừ đáng kể và giá trị của nguồn lợi thủy sản này cũng bị giảm dần.

2 năm trở lại đây, hầu hết ngư dân khai thác cá ngừ ở tỉnh Bình Định và Khánh Hòa đã chuyển sang sử dụng ánh sáng đèn cao áp, kết hợp câu tay để khai thác cá ngừ. Năm 2012, sản lượng cá ngừ của Bình Định đạt hơn 7.500 tấn, tăng hơn 2 lần so với năm 2011. Còn với Khánh Hòa, năm 2012 sản lượng khai thác cá ngừ hơn 4.000 tấn, tăng hơn năm 2011 khoảng 1,8 lần. Trong khi đó, ngư dân Phú Yên vẫn duy trì việc khai thác cá ngừ bằng câu vàng truyền thống, sản lượng khai thác vẫn ở mức 6.000 tấn, chỉ tăng khoảng 10% so với năm 2011. Thực tế cho thấy, mặc dù ngư dân Bình Định và Khánh Hòa sử dụng ánh sáng đèn cao áp để đánh bắt cá ngừ và đã nâng cao được sản lượng khai thác lên gấp đôi, nhưng giá trị cá lại không tăng, thậm chí còn giảm.

Nghịch lý trong phương thức khai thác, sản lượng, giá bán cá ngừ đã thấy rõ. Trước thực trạng này, đòi hỏi Nhà nước cần phải có chính sách điều chỉnh nghề khai thác cá ngừ bằng đèn cao áp. Một khi Nhà nước đã có cơ chế chính sách thì các cơ quan chức năng và chính quyền các địa phương mới có cơ sở để điều chỉnh nghề câu cá ngừ theo hướng tích cực. Ngoài ra, để khắc phục tình trạng ép giá thu mua cá đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, các cơ quan chức năng cũng nên công bố công khai giá xuất khẩu cá ngừ của các doanh nghiệp, để chính quyền địa phương và ngư dân có cơ sở xác định giá thu mua cá ngừ tại cảng ở mức độ nào là phù hợp với chuỗi giá trị cá ngừ từ khâu khai thác đến thu mua, chế biến, xuất khẩu. Trên cơ sở đó tạo sự hài hòa lợi ích kinh tế giữa các bên liên quan và cùng nhau phát triển bền vững nghề câu cá ngừ đại dương.

NGUYỄN KHẮC TÂN

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323