"Án treo" cho thủy sản Việt Nam

Những ngày qua, có nhiều thông tin về những lô hàng thủy sản Việt Nam xuất khẩu vào thị trường Nhật bị nhiễm kháng sinh cấm.

Đây không phải lần đầu tiên các lô hàng thủy sản xuất khẩu vào các nước Nga, Australia và Nhật Bản bị phát hiện có kháng sinh cấm.

Nhật Bản tuyên bố nếu Việt Nam không giải quyết vấn đề một cách triệt để, có thể họ sẽ cho ngừng nhập khẩu hàng thủy sản Việt Nam.

Ông Trần Thiện Hải - Chủ tịch Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP), cho biết: "Thay vì kiểm tra trên tầng xuất, phía Nhật Bản đã tăng cường kiểm tra 100% các lô hàng thủy sản của Việt Nam. Gần đây, VASEP đã nhận được cảnh báo của Đại sứ Nhật Bản, nếu Việt Nam không đưa ra giải pháp ngăn chặn triệt để tình trạng này, có thể Nhật sẽ xem xét ngừng nhập khẩu hàng thủy sản Việt Nam".

Theo VASEP, có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng trên, nhưng nghiêm trọng nhất là ý thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của người nuôi trồng và đánh bắt. Hầu như ngư dân, các vựa thủy sản và cơ sở, gia công chế biến đều dùng Chloramphenil thay nước đá ướp thủy sản vì giữ tươi rất lâu lại rẻ hơn rất nhiều dùng nước đá. Chất kháng sinh này rất độc hại cho sức khỏe.

Theo một doanh nghiệp xuất khẩu: "doanh nghiệp không thể cấm hoặc phạt ngư dân và các cơ sở sử dụng Chloramphenil. Vấn đề này rất cần sự can thiệp của Nhà nước". Đại diện VASEP cho biết đã họp rất nhiều lần có cả Thứ trưởng Bộ Thủy sản và tất cả các doanh nghiệp tham gia xuất khẩu bàn về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng xem ra vẫn chưa có giải pháp căn cơ để giải quyết tận gốc vấn đề.

Nếu có phát hiện những ngư dân và cơ sở chế biến vi phạm cũng không thể nhờ chính quyền can thiệp vì không có cơ sở pháp lý. Nguồn nguyên liệu thủy sản đều bị nhiễm các chất kháng sinh cấm, vấn đề là nhiều hay ít.

Để ngăn chặn tình trạng hàng thủy sản xuất khẩu bị nhiễm kháng sinh và hóa chất cấm, VASEP sẽ khoanh vùng và tăng cường giám sát 100% từ khâu nuôi trồng đến vận chuyển và bảo quản.

Hai là sẽ phải chỉ ra một số doanh nghiệp đã có những hiện tượng liên tục có những lô hàng có nhiễm chất kháng sinh cấm và đặt khỏi sự kiểm soát chặt chẽ.

Trong 8 thị trường xuất khẩu thủy sản chính của Việt Nam trong năm 2007, Nhật Bản chiếm 18,2%, chỉ đứng sau EU (25%). Thế nhưng sau hơn 9 tháng nhận được lời cảnh báo, ngành thủy sản vẫn chưa kiên quyết đối với những vi phạm của doanh nghiệp.

Theo ông Lương Thế Phương, Thứ trưởng Bộ Thủy sản, muốn tạo uy tín tốt và gia tăng lượng thủy sản xuất khẩu lâu dài và bền vững, các doanh nghiệp cần phải đổi mới mạnh mẽ về công nghệ nuôi trồng và chế biến, quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguy cơ mất hẳn thị trường Nhật là rõ ràng và nếu vậy thì đây quả là một "đòn đau" đối với ngành thủy sản, ngư dân và các doanh nghiệp.

Quang Trí

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323