Nguồn tin: Lao Động, 04/07/2007
Ngày cập nhật:
4/7/2007
Tại chợ thuỷ sản Bình Điền (TPHCM), qua kiểm tra, người ta phát hiện 62/110 mẫu thuỷ sản bị nhiễm hoá chất, kháng sinh.
Không phải ngẫu nhiên, ngày 25.6 vừa qua, đích thân ông Norio Hattori - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Nhật Bản tại VN - đã có thư gửi Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản VN - cảnh báo vấn đề chất kháng sinh bị nhiễm trong nhiều lô hàng mực và tôm xuất khẩu (XK) vào Nhật, từ VN.
Chiều ngày 3.7, Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thuỷ sản VN (Vasep) đã tổ chức cuộc họp khẩn cấp, ra lời "tuyên chiến" với mọi hành vi làm... bẩn hàng thuỷ sản XK.
Đau đầu vì tôm nhiễm chất Chloramphenicol
Gần 100 đại diện các DN XK thuỷ sản vào thị trường Nhật đã có mặt tại cuộc họp. Ông Nguyễn Hữu Dũng - Phó Chủ tịch Vasep - cho biết: "Lá thư của Đại sứ Nhật Bản nhấn mạnh khả năng hàng thuỷ sản VN có thể bị cấm nhập vào Nhật, nếu tình hình không được cải thiện". Theo ông Dũng, đến cuối tháng 6.2007, VN đã XK vào Nhật khoảng 39.090 tấn thuỷ sản (240 triệu USD), với khoảng 6.000 lô hàng. Và, số lô bị Nhật phát hiện cảnh báo tới 94 lô, chiếm tỉ lệ 1,6%.
Trong đó, các mặt hàng bị nhiễm như: Seafoodmix (29 lô), tôm PUD (22 lô), tôm tẩm bột (11 lô), mực khô (3 lô), mực sushi (3 lô) v.v... Nhiều hoá chất, kháng sinh bị phát hiện trong thuỷ sản gồm: Chloramphenicol (CAP) (55 lô), AOZ (17 lô), SEM (6 lô)... Có DN bị phát hiện cao nhất là 11 lô. Chỉ tính riêng CAP, trong số 55 lô bị phát hiện, có 3 lô tôm khô, 4 lô mực khô, 21 lô tôm PUD, 3 lô sushi mực...
Còn AOZ, trong số 17 lô trên, có 7 lô tôm tẩm bột, 6 lô tôm nobashi... Qua các số liệu trên cho thấy, kháng sinh CAP và AOZ bị nhiễm nhiều nhất. Theo ông Dũng, nguyên nhân nhiễm CAP chủ yếu vẫn là ở khâu bảo quản nguyên liệu trong quá trình khai thác. Các lô tôm nhiễm AOZ do quá trình nuôi, người ta đã dùng chất này chữa bệnh cho tôm. Ô
ng Nguyễn Tử Cương - Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng thuỷ sản (Nafiqaved), thuộc Bộ Thuỷ sản - đã chia sẻ "vấn nạn" nhiễm hoá chất, kháng sinh trên thuỷ sản, bằng tiết lộ: "Đây là một "cuộc chiến" vất vả, dai dẳng. Từ năm 1996, người ta đã dùng CAP bảo quản thuỷ sản. Toàn quốc có 800 tàu đánh cá, trong đó có 35.000 tàu đánh cá xa bờ, ngoài đại dương. Làm sao chúng ta kiểm soát nổi, liệu họ có sử dụng CAP hay không?
Chưa kể, chúng ta còn có trên 1 triệu hécta đầm nuôi tôm, 200.000 bến bãi cá, 4.000 đại lý thu mua thuỷ sản... Chỉ 1/1.000 nhiễm kháng sinh, bị phát hiện, đủ làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến XK thuỷ sản".
"Tuyên chiến" với hành vi tiêm, nhiễm hoá chất Ông Nguyễn Hữu Thanh - Giám đốc Cty Viet Foods - báo động: "Có DN không phải không biết thuỷ sản bị nhiễm kháng sinh nên họ dùng thủ đoạn uỷ thác cho Cty XNK xuất hàng vào Nhật, mục đích... giấu mặt. Nhưng trái lại, thuỷ sản VN bị phát hiện có dư lượng kháng sinh, quốc gia lãnh đủ. Phải ngăn chặn ngay kiểu làm ăn gian dối này, nếu Nhật cấm thuỷ sản VN, sẽ là một... tai hoạ".
Ngay tại cuộc họp, Phó Chủ tịch Vasep Nguyễn Hữu Dũng đã thay mặt các DN XK thuỷ sản công bố tình trạng khẩn cấp đối với việc XK thuỷ sản vào Nhật. Kiến nghị Chính phủ, Bộ Thuỷ sản tăng cường biện pháp giám sát việc nhập khẩu, lưu thông, sử dụng kháng sinh cấm trên thị trường. Tích cực kiểm tra tàu cá, xử lý nghiêm cá nhân, tổ chức cố tình sử dụng kháng sinh cấm trên thuỷ sản v.v...
Thứ trưởng Bộ Thuỷ sản Lương Lê Phương nhận định: "Nhật Bản là thị trường XK thuỷ sản lớn của VN. Chỉ năm 2006, VN đã XK thuỷ sản vào Nhật 1 tỉ USD. Nếu mất thị trường Nhật, sẽ rất khó khăn cho XK thuỷ sản VN. Vì vậy, chúng ta phải tuyên chiến với những hành vi gian dối, tiêm nhiễm hoá chất, kháng sinh trên thuỷ sản, gây ảnh hưởng đến XK".
Cao Nguyễn Đông Anh
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.