Kiểm tra hàng thủy sản nội địa: Đùn đẩy trách nhiệm

Hàng thủy sản bán tại TP.HCM chỉ được kiểm tra chất lượng ở chợ, chưa đụng đến các kênh phân phối khác.

Theo nhiều doanh nghiệp, họ đã công bố chất lượng và chịu trách nhiệm trước người tiêu dùng. Bà Huỳnh Thị Thanh Giang, phó tổng giám đốc Công ty cổ phần XNK thuỷ sản An Giang, một trong những đơn vị tiêu thụ nhiều sản phẩm thuỷ sản đông lạnh ở thị trường nội địa cho rằng, Agifish luôn tuân thủ quy trình kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thuỷ sản từ khâu nuôi trồng đến chế biến và bảo quản sản phẩm.

Bà Trần Bích Nga, Cục phó Cục Quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh và thú y thuỷ sản (Nafiquaved) nói rằng, những sản phẩm thuỷ sản tiêu thụ ở thị trường nội địa do các cơ quan y tế ở địa phương kiểm soát.

Trong khi đó, ông Nguyễn Văn Nam, phó giám đốc Trung tâm Kiểm tra chất lượng và vệ sinh thuỷ sản IV (khu vực TP.HCM), nói: “Trách nhiệm kiểm tra các sản phẩm thuỷ sản về an toàn vệ sinh ở thị trường nội địa, cụ thể là thị trường TP.HCM thuộc trách nhiệm của Chi cục Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản TP.HCM".

Chi cục Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản TP.HCM lại cho rằng, trách nhiệm này không thuộc thẩm quyền của chi cục mà của Sở Y tế. Ông Đặng Ái Việt, Chi cục trưởng Cục Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản TP.HCM, cho biết cục đang xây dựng quy trình kiểm tra chất lượng an toàn vệ sinh thuỷ sản. Quy trình này chủ yếu kiểm soát những chất cấm của Bộ Thuỷ sản và chỉ kiểm tra tại chợ đầu mối thủy sản Bình Điền, TP.HCM.

Mỗi ngày, tại chợ thuỷ sản Bình Điền, đều có nhân viên của chi cục kiểm tra những lô thuỷ hải sản nhập vào chợ. Hiện nhân viên của chi cục kiểm tra theo cách cảm quan là chính. Ông Việt cho rằng, việc kiểm tra ngoại quan thuỷ sản theo tiêu chuẩn ngành quy định như độ tươi, độ sáng của cá, nếu thấy sản phẩm có biểu hiện không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chi cục mới lấy mẫu kiểm tra. Trung bình mỗi tháng chi cục lấy khoảng 30 mẫu hàng thuỷ sản để kiểm tra.

Cơ quan này đang trình Sở NN&PTNN TP.HCM quy chế hoạt động của những chợ đầu mối thuỷ sản ở TP.HCM để kiểm soát tốt hơn. Theo Nghĩa Hoài - Sài Gòn tiếp thị

(NTNT)

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323