Vụ dầu giả biodiesel làm hư máy tàu của ngư dân: Đun nóng trực tiếp mỡ cá rồi pha vào dầu DO

Những ngày qua, dư luận đang “nóng” lên về việc hàng loạt tàu cá của ngư dân bị hư hỏng nặng sau khi sử dụng “dầu dỏm” ngụy trang dưới tên gọi “dầu biodiesel” sản xuất từ mỡ cá da trơn. Chúng tôi đã có cuộc trao đổi với các nhà sản xuất, quản lý chất lượng ở ĐBSCL về vấn đề này.

Đề cập cơ sở khoa học của loại nhiên liệu sinh học này, ông Hồ Xuân Thiên, Giám đốc Xí nghiệp chế biến thực phẩm (Agifish), chủ dự án nghiên cứu sản xuất dầu biodiesel, cho biết: Hơn 10 năm nay, nhiều nước trên thế giới như Mỹ, các nước liên minh châu Âu, Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Malaysia, Thái Lan, Philippines... đã sản xuất và sử dụng phổ biến sản phẩm dầu sinh học biodiesel.

Tại Việt Nam, nhà nước chưa cho phép lưu hành biodiesel trên thị trường vì chưa có tiêu chuẩn cụ thể cho nhiên liệu này. Hiện tại, chúng tôi sản xuất thử nghiệm dầu biodiesel dựa trên tiêu chuẩn ASTM D 6751 của Mỹ. Do đó, đề nghị Nhà nước sớm có chính sách lưu hành, xây tiêu chuẩn chất lượng cho biodiesel và tỷ lệ phối trộn biodiesel với DO.

Trong quá trình chế biến, phụ phẩm mỡ cá tra, ba sa là nguồn nguyên liệu dồi dào phục vụ sản xuất dầu sinh học biodiesel.

Tuy nhiên, lý giải vì sao có hiện tượng máy tàu của ngư dân bị hỏng hóc khi sử dụng loại dầu DO pha biodiesel, ông Trịnh Minh Tú, Giám đốc Công ty TNHH Minh Tú (Cần Thơ) đã nhấn mạnh: Đừng ngộ nhận giữa biodiesel và việc đun nóng mỡ cá làm dầu.

Công ty TNHH Minh Tú (Cần Thơ) cũng là một trong những đơn vị đầu tiên sản xuất thành công dầu biodiesel từ mỡ cá da trơn tại ĐBSCL.

Gần đây, khi có thông tin về một số nghiên cứu khoa học chuyển hóa từ mỡ cá thành dầu biodiesel, nhiều người dân cho rằng họ có thể chế biến từ mỡ cá ra dầu để chạy máy mà không qua một phản ứng hóa học nào cả, bằng cách cho trực tiếp mỡ cá nóng (đã thắng thành mỡ nước) vào trong một ít dầu trộn đều và đem sử dụng. Có người còn chạy máy trực tiếp bằng mỡ cá nóng 100%.

Ban đầu họ dùng dầu diesel để khởi động máy, sau khi máy nổ họ chuyển ống dầu sang mỡ cá.

Lợi dụng cách này, một số người đã dùng trực tiếp mỡ cá đun nóng và pha vào trong dầu diesel và thêm một số hóa chất để bán cho các cây xăng và phân phối trực tiếp ra thị trường. Hậu quả là sau khi sử dụng thời gian rất ngắn, heo dầu và béc phun bị hỏng nặng và ảnh hưởng gián tiếp đến các chi tiết khác của động cơ.

Chúng tôi đang trong giai đoạn thử nghiệm và kiểm tra nghiêm túc chất lượng sản phẩm trước khi sản xuất đại trà. Chúng tôi đang thử nghiệm biodiesel với nhiều tỷ lệ phối trộn dùng cho máy phát điện, xe tải, xe 7 chỗ… từ hơn nửa năm nay để kiểm tra và chưa thấy có dấu hiệu hư hỏng thiết bị. Biodiesel là một loại nhiên liệu thân thiện với môi trường được thế giới khuyên dùng. Vì thế trước mắt, mọi người đừng ngộ nhận giữa biodiesel và dầu dỏm.

PV Báo SGGP cũng đã đặt vấn đề với cơ quan quản lý chuyên ngành tại địa phương. Ông Nguyễn Minh Thương, Chi cục trưởng Chi cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng (Sở Khoa học Công nghệ TP Cần Thơ) đã khẳng định: Chúng tôi khuyến khích nghiên cứu sản xuất dầu sinh học.

Đây là một sản phẩm rất mới ở Việt Nam, cần phải có quá trình thực tế và thử nghiệm. Chúng tôi rất ủng hộ việc nghiên cứu sản xuất, sử dụng loại dầu sinh học này. Nhưng sản xuất, sử dụng như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất, không thể bằng mọi giá chạy theo lợi nhuận mà gây thiệt hại cho người tiêu dùng. Hiện tại, chưa có tiêu chuẩn Việt Nam cho loại sản phẩm mới này.

Về phía chi cục, trong năm 2006, có tiếp nhận công bố chất lượng sản phẩm dầu biodiesel của Công ty TNHH Minh Tú. Về lâu dài, cần phải có tiêu chuẩn nhất định cho loại sản phẩm mới thân thiện với môi trường này.

BÌNH ĐẠI-KHÁNH TUẤN

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản khác:

Xem các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323